大紅袍的商業(yè)價值
1.高端茶
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續(xù)多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。國務(wù)院、文化部正式下文公布了首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,大紅袍的制作工藝名列其中。 大紅袍制作技藝是手工技藝中唯一制茶工藝,大紅袍更是茶中之王,被譽(yù)為“國之瑰寶”。
2.生態(tài)茶
武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優(yōu)越,形成獨特的氣候,再加上被評為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的制作工藝,使得生長的大紅袍天賦不凡,得天獨厚、品質(zhì)超群、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。地上茶園均按國家綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理,巖壁的巖茶均半原始狀態(tài)生長。
3.品牌茶
大紅袍的品牌地位是由歷史積累,文化底蘊、絕佳的品質(zhì)等因素決定,加上多年來武夷山旅游線路的推出,來武夷山旅游的人,大部分看過九龍窠的大紅袍,聽說過大紅袍神奇的傳說,品嘗過知名品牌福臨門大紅袍,武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
4.健康茶
武夷巖茶自古就作為一種養(yǎng)生、保健的最佳飲料。傳說中神農(nóng)曾以它解72毒,更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜癥而得名,彭祖超高壽也因茶之功。現(xiàn)經(jīng)科學(xué)研究測定,武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合營養(yǎng)物質(zhì),對人體益處極大。
5.名貴茶
在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣會上,20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。
6.收藏茶
最后一次采摘自福建武夷山350年母樹大紅袍茶葉20克正式由武夷山贈送給中國國家博物館珍藏?!盀觚堉妫瑖鑾p峰------武夷山絕版母樹大紅袍送藏國家博物館”儀式在紫禁城外的端門大殿內(nèi)舉行。這是該館首次收藏的現(xiàn)代茶葉。(2007年10月10日)
回顧歷史
世界首創(chuàng)植物命名方法的瑞典植物學(xué)家林奈,于公元1762年再版《植物種類》一書時,把“武夷變種”作為中國茶樹代表。公元1840年前后,西歐科學(xué)家還把從茶葉中分離出來的沒食子酸混合物,
稱為“武夷酸”。
★ 清代武夷巖茶在世界茶葉史上的地位和深遠(yuǎn)影響。
★當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生曾說過:“到了宋朝武夷茶似已走上了新興之路。
★元承宋制,朝廷為了監(jiān)制貢茶,特地在武夷山四曲溪畔設(shè)置“御茶園”,創(chuàng)官焙局。當(dāng)時御茶園的建筑物極為巍峨、華麗,完全按照皇家的規(guī)格模式設(shè)計構(gòu)建。有仁鳳門、拜發(fā)殿、清神堂、思敬堂、焙芳堂、宴嘉亭、宜寂亭、浮光亭、碧云橋、通仙進(jìn)。這是中華茶史上最輝煌的一頁。
正巖先生認(rèn)為:大紅袍應(yīng)該說是烏龍茶,再精確一點就是武夷茶里的一個代表。首先是生態(tài)條件絕佳,再者加工技術(shù)精美,這兩方面就構(gòu)成了大紅袍特殊的身份。
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