作為歷史名茶之一的雨花茶,具有獨(dú)特的風(fēng)韻以及很好的保健功效,但是如果雨花茶存放不當(dāng)很容易吸收異味和濕氣而變味,失去其甚至保健功效,下文為您介紹五種有效保存雨花茶的方法。
一、冷藏貯存法
將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制茶罐,罐口用膠帶密封好,將其放在冰箱內(nèi),溫度保持在5℃最適宜。
二、生石灰貯存法
將茶葉包裝好,分層環(huán)排于陶瓷壇四周,再把生石灰用布袋包裝好放于茶包中間,密封壇口,放置在干燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1~2個(gè)月?lián)Q一次。
三、暖水瓶貯存法
將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹膠帶。
四、木炭貯存法
取木炭1000克裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,裝滿(mǎn)密封壇口,木炭應(yīng)每月?lián)Q一次。
五、化學(xué)貯存法
將新茶裝入較厚的塑料袋中,并把除氧劑固定在塑料袋的一個(gè)角上,然后封好塑料袋。
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