正山小種紅茶是世界紅茶的始祖,大小赤甘隸屬于正山小種種類,其歷史悠久,文化內(nèi)涵深遠。以下一同欣賞正山小種、大小赤甘歷史回顧。又把湯壺放在上面,底座都是空的,下面還有空穴,可以貯藏瓢、甌等正山小種紅茶具,清香之氣倍于平常。 《重慶府志》記載:涪江的青螗石做正山小種紅茶磨極好。
歷史背景
武夷山桐木關獨有的正山小種紅茶1604年有荷蘭人作為藥物帶入歐洲,在藥店出售,英國打敗荷蘭人后壟斷了紅茶貿(mào)易,中國茶葉貿(mào)易的稅收占據(jù)英國稅收的1/10,豐厚的茶葉貿(mào)易引發(fā)了”波士頓茶葉事件”為導火索的美國獨立戰(zhàn)爭。 《南安府志》記載:崇義縣出產(chǎn)正山小種紅茶磨,以上猶縣石門山的石頭制成的尤其好。十八世紀中國茶葉貿(mào)易約有1.7億兩白銀流入中國,甚至導致”錢貴銀賤”的局面,英國白銀短缺,就以毒品鴉片換購白銀,以收購紅茶,隨后林則徐虎門銷煙禁毒,1840年中英鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā),西方列強瓜分中國。武夷紅茶正山小種、大小赤甘分類歷史回顧。
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