用福建南平地區(qū)一帶含鐵量較高的紅土為胎底,含鐵量高的釉料為著色劑,經(jīng)高溫還原燒制而成的黑釉系茶碗,這是我們對建盞的解釋。
(油滴建盞 孫建興)而天目釉系列茶碗,則氧化燒和還原燒并存,且含鐵量也較低,從胎低能明顯看出與建盞含鐵量的區(qū)別。
(臺灣產(chǎn)天目盞1)一般建盞唇邊露銹色,而天目盞唇邊較圓潤。
1)建盞:建盞產(chǎn)自建窯,“建窯”是我國著名的古窯之一,它的制品在宋代已負(fù)盛名。
(油滴建盞2)建盞都用正燒,故口沿釉層較薄,而器內(nèi)底聚釉較厚,外壁施半釉,而器物唇邊釉層較薄,呈褐紅色,有的近似芒口。
(建陽原礦油滴建盞)因胎土含砂粒較多,故胎質(zhì)較粗糙,露胎處手感亦較粗。
由于釉在高溫中易流動,故有掛釉現(xiàn)象,俗稱“釉淚”、“釉滴珠”,這是建盞的特點(diǎn)之一。
(日本產(chǎn)天目盞1)2)天目盞:早在宋代,留學(xué)中國浙江天目山一帶的日本禪僧們,就把當(dāng)時(shí)的黑釉系茶碗(其中也有來自建陽窯的建盞)當(dāng)作寶貝帶回國,他們把這類黑釉茶碗稱為天目碗。
(日本產(chǎn)天目盞2)今天“天目”已成為黑釉類茶盞的國際通用名,日本和臺灣有許多陶藝家,都有燒制天目釉茶碗,不僅釉色變化豐富,且胎質(zhì)較細(xì)膩。
(臺灣產(chǎn)天目盞2)如今,在日本和臺灣一般都通稱“天目盞”,傳世的建盞以日本最多,其中宋代的“曜變”、“油滴”等三只建盞已被定為日本國寶,是稀世之珍,極受重視。
建盞是天目釉系中的一個(gè)品種,也是最高端的品種,產(chǎn)自福建南平地區(qū)的黑釉茶碗,才能稱之“建盞”,它與其它窯口所產(chǎn)的天目有著本質(zhì)的區(qū)別,除了產(chǎn)地不同,胎和釉料也不同。
(油滴建盞3)
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