排除不可抗拒因素,有效延長茶葉存放時(shí)間,主要在于了解茶葉的保管關(guān)健是“防壓、防潮、密封、避光、防異味”。抓住存放要點(diǎn),選擇適宜的存放工具可以提高茶葉的保質(zhì)期。
茶葉要放在茶葉罐里,以防壓碎,茶葉罐的選擇,一般以為只要罐子密封好就行,就能使茶葉保持鮮味,其實(shí)他忽視了即使茶葉罐有多密封,只要您打開來拿茶葉,就免不了變成“不密封”,使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐,不要太大,以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜,切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。
茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上,透明的容器即使密封性好,也不能長期保存茶葉,主要是因?yàn)橥腹獾脑剩荒苁亲鞫唐诒4妗?/p>
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