祁紅是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。主產(chǎn)于安徽省祁門(mén)一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。
高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱(chēng)之為"祁門(mén)香".
祁紅在國(guó)際市場(chǎng)上被稱(chēng)之為"高檔紅茶",特別是在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上,祁紅被列為茶中"英豪",每當(dāng)祁紅新茶上市,人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu),他們認(rèn)為"在中國(guó)的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳".
"祁門(mén)香"香飄五洲,主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮茶。
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