世界四大紅茶全攻略

我們知道，我國把茶葉分成六大類，分別為：紅茶、綠茶、青茶、黑茶、黃茶和白茶。在我國，也許多數(shù)人喜喝綠茶，而若是放眼世界，你就會發(fā)現(xiàn)，多數(shù)國家有喝紅茶的習慣，他們包括印度、斯里蘭卡、英國等。甚至，人們還總結出了“世界四大紅茶”，可見紅茶在世界茶葉品飲上的地位。下面，我們就一起對世界四大紅茶做個了解。

一、祁門紅茶(中國)。我國的紅茶有多個種類，而祁門紅茶就是其中之一，它又稱祁紅，是歷史名茶，也是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。祁門紅茶可追溯到十九世紀的后期，主要產于我國安徽省的祁門縣，有“王子茶”、“茶中英豪”等美譽，也是世界三大高香茶之一。祁門紅茶有著色澤烏潤、外型上條索緊細而苗秀、金毫顯露，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇酣厚，香氣清香特久，

祁門紅茶之所以榮居世界四大紅茶，不僅因為其質量和文化底蘊，也因為其在世界范圍內的受眾廣。它主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，且多年來一直是我國的國事禮茶。

二、烏巴(斯里蘭卡)。烏巴產于斯里蘭卡山岳地帶的東側，這里的條件怡人：常年的云霧繚繞，季風性雨量充沛。也正因為季風的差異，使得所產的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

三、阿薩姆紅茶(印度)。大家對于阿薩姆紅茶應該有所了解，它的外形細扁，呈深褐色，沖泡后帶有淡淡麥芽香或玫瑰香，滋味濃。它因產于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶而得名。當?shù)氐沫h(huán)境十分適宜茶葉生長：日照強烈而雨量豐富，其中以六月到七月所采摘的茶品質最優(yōu)，但若論香氣，則是每年十到十一月份所產的秋茶更香。

四、大吉嶺紅茶(印度)。對于大吉嶺紅茶之名，乍聽之下也許像是我國的茶葉品種，實際上，它是印度所產的一種紅茶。其產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，有“紅茶中的香檳”的美譽。其呈現(xiàn)出：湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細致柔和的特征，不僅僅可單獨飲用，更可以做成冰茶、花式茶等茶飲，口感佳。

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