金牛早[Jinniuzao] 產(chǎn)于陜西寧強(qiáng)金牛道中段的卷曲形烘青綠茶。1987年研制。采摘早春鮮葉,經(jīng)殺青、做形、烘干、精制等工序制成。分一、二兩級。外形細(xì)緊,卷曲顯毫,色澤綠潤,栗香持久,滋味醇爽。主銷省內(nèi)。
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