白河歌風(fēng)茶

白河歌風(fēng)茶EBaihe Gefeng teaD 亦稱“家園茶”。產(chǎn)于陜西白河白石河流域的條形炒曬綠茶。1934年《陜西通志稿》載：“本地亦復(fù)產(chǎn)茶，且性甘而溫，不似紫陽(yáng)之寒苦，入市稍遲，谷雨以后始有賣者，土人謂之家園茶。”經(jīng)殺青、揉捻、鍋炒、漚堆、曬干而制成。分一至三級(jí)?；野孜ⅫS，白毫顯著，湯色微黃，香氣清香，滋味濃而不澀，有回甜。用特級(jí)原料制成的茶“歌風(fēng)春燕”，品質(zhì)較傳統(tǒng)產(chǎn)品有顯著提高。主銷武漢、十堰、襄樊等城市。

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