無論如何忙碌,手邊總可以有一盞茶,除了解渴,還可以養(yǎng)心--在某一瞬間,如坐草木之間,如歸遠(yuǎn)古山林,感受到清風(fēng)浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。
有一個耳熟能詳?shù)恼f法:“書畫琴棋詩酒花,當(dāng)年件件不離它。而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶?!薄皶嬊倨逶娋苹ā睂儆诘溲诺纳罘绞?,而“茶”卻和柴米油鹽放在一起,這件尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎?
大家都喝過茶、熟悉茶,但是有沒有想過,“茶”這個字是什么意思呢?
“茶”字從筆畫構(gòu)成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在草木間,得以氤氳、吸收天地精華,是茶真正的秘密。無論在辦公室,還是在家里,即便窗外滿眼是都市的水泥叢林,立交橋上車水馬龍,只要一盞清茗在手,人就仿佛驀然走進(jìn)了草木之間。
《茶錄》上有這樣一句話,說茶“其旨?xì)w于色香味,其道歸于精燥潔”。表達(dá)什么意思呢?茶從本意上來講,色香味俱全。表面看來,我們喝的是它的味道,實(shí)際上,茶有茶道。這種“道”與一般人理解的泡茶時的繁文縟節(jié)不同,而是指向人內(nèi)心的一種典雅、清靜和高潔的大道。
當(dāng)今社會,無論學(xué)習(xí)還是工作,節(jié)奏都過于緊張。讓大家經(jīng)常去閉關(guān),歸隱山林,躲到一個偏僻的地方居住一段時間,對大多數(shù)人都不太現(xiàn)實(shí)。那么,在緊張忙碌中,有沒有成本最低、時間最短的方法,讓我們的心靈澄凈清澈呢?
也許,那就是喝茶。林語堂先生說,“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”,才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來,品茶訓(xùn)練的不是舌頭,而是大腦。
那么如何喝茶呢?一定要喝昂貴的茶嗎?
《菜根譚》中說得好,“茶不求精而壺亦不燥”,喝茶不求很昂貴,不求非得是名茶,只要讓壺里一直不干就行了。“酒不求洌而樽亦不空”,酒也不一定非得是茅臺、五糧液等名貴好酒,只要讓酒樽中常有酒即可,喝的就是一個意趣?!八厍贌o弦而常調(diào),短笛無腔而自適”,彈一張琴,吹一支笛,不一定要非常精到,畢竟不可能人人都成為技藝精良的樂工,只求自適,心里高興就行了。
人只要能做到這些,“縱難希遇羲皇,亦可匹儔嵇阮”,就算無緣生活在伏羲上皇時的理想時代,至少也可以像嵇康、阮籍那樣,嘯傲山林,怡情自樂。
在現(xiàn)實(shí)生活中,無論喝茶、飲酒,還是撫琴,求得自己心意暢快,自得其樂,就是人間好時節(jié)。
魯迅先生曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’?!比巳硕枷胂怼扒甯!?但“清?!币馕吨裁?,并非人人懂得。其實(shí),最簡單的方法就是喝茶時心里能將瑣事暫且放下。
世人忙忙碌碌,總脫不開眼前這點(diǎn)煩惱。如今大家邀集一起去茶館,大多是為了談事,談到口干舌燥時,喝茶是為了解渴。喝了接著談,談了繼續(xù)喝,遠(yuǎn)離了品茶的本意。真正的品茶是拋開滿腦子浮躁的思緒,保持心思的澄澈,讓自己的內(nèi)心油然升起一種草木滋潤的怡然自得。
中國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品?!焙染瓶梢晕跷跞寥?、呼朋喚友,而喝茶還真是一件清靜的事。
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