竹山金董

竹山金董[Zhushan Jinxuan] 主產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣竹山鎮(zhèn)及臺(tái)灣各新茶區(qū)的臺(tái)灣包種。發(fā)酵程度約30%。采摘茶青，經(jīng)曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘制成，制法類(lèi)似“鐵觀音”。卷緊呈半球，干茶有花香，色澤砂綠，湯色金黃，有淡奶香，滋味濃醇。主銷(xiāo)臺(tái)灣本省。

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