每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的,每款茶的茶性也不同,如何根據(jù)自己的體質(zhì),來(lái)選擇合適你的茶,不妨跟隨小編去詳細(xì)地了解下!
綠茶:六茶之首清煩熱
綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,很好地保留了茶葉中的天然物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁,并增強(qiáng)思維能力、提高免疫力。
適合誰(shuí)品:工作忙碌的中青年人、腦力勞動(dòng)者、常面對(duì)電腦的人群。
誰(shuí)應(yīng)注意:綠茶性涼,雖可清熱除煩,但對(duì)腸胃卻有一定刺激,平素脾胃較弱的人應(yīng)少喝,或沖泡時(shí)少放一些茶葉以減少刺激。
紅茶:性溫甜醇調(diào)脾胃
在我國(guó),紅茶是僅次于綠茶的第二大茶種,無(wú)論干茶還是沖泡后的茶湯都呈紅色,所以稱為紅茶。
紅茶是發(fā)酵茶,茶性比較溫和,具有調(diào)節(jié)脾胃的功能。在國(guó)外,有在紅茶茶湯中加入牛奶、糖的習(xí)慣,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加身體熱能。
適合誰(shuí)品:腸胃不好或身體虛弱的人,不宜飲綠茶,而紅茶則比較適宜。
誰(shuí)應(yīng)注意:紅茶性溫,所以不太合適正在上火或平素火氣比較大的人。
白茶:茶中珍品可降糖
白茶屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
適合誰(shuí)品:糖尿病患者最宜白茶,因?yàn)榘撞柙诩庸ぶ形唇?jīng)炒、揉,茶中所含的多糖類物質(zhì)基本未被破壞,而茶多糖對(duì)治療糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清涼,還有降火去燥、治療便秘的作用。
誰(shuí)應(yīng)注意:糖尿病患者在飲用白茶時(shí),最好用溫度較低的開水,約80℃左右浸泡4至6小時(shí),并在清晨、晚上飲用,不能用沸水沖泡以免高溫破壞茶多糖。
黃茶:防癌殺菌效果好
黃茶的名號(hào)不如綠茶、紅茶那樣如雷貫耳,但如果提到君山銀針、霍山黃芽等,知道的人就多了,沒(méi)錯(cuò),它們都屬于黃茶。
適合誰(shuí)品:黃茶需悶,屬于“漚茶”,在漚的過(guò)程中產(chǎn)生大量消化酶,對(duì)脾胃有好處,所以出現(xiàn)消化不良、食欲不振,或煙酒過(guò)度的人最適合飲用。此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
誰(shuí)應(yīng)注意:黃茶中含有較多的咖啡堿、茶多酚,這些成分容易使人產(chǎn)生興奮感并增加排尿量,因此不宜準(zhǔn)媽媽與胎兒健康,可能導(dǎo)致妊娠中毒等情況發(fā)生,因此孕婦不宜。
烏龍茶:降脂減肥健美茶
烏龍茶是一種界于綠茶和紅茶之間的茶葉。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
適合誰(shuí)品:烏龍茶最適合體形肥胖的人,由于有比較好的降血脂、降膽固醇、助消化功效,在日本被稱為“美容健美茶”。此外,烏龍茶還有提神醒腦的作用,適合靜夜苦讀的學(xué)子或熬夜的加班達(dá)人。
誰(shuí)應(yīng)注意:所有喝烏龍茶的人都應(yīng)注意,不要空腹飲用,否則會(huì)頓覺(jué)饑腸轆轆,很容易“醉茶”,也不要睡前飲用,容易失眠。此外,孕婦最好不要喝,其中的茶堿有興奮作用,會(huì)增加胎動(dòng)并對(duì)胎兒不利。
黑茶:形體過(guò)瘦不要碰
黑茶也是我國(guó)特有的茶種,在邊疆的少數(shù)民族地區(qū)流傳廣泛。黑茶的發(fā)酵度達(dá)到了100%,屬于后發(fā)酵茶,比如近年備受推崇的普洱茶。
適合誰(shuí)品:黑茶最適合平素喜歡吃食肉的人,這是因?yàn)槠洳栊詼貪?rùn),去油膩、去脂肪、降血壓、血脂功效都比較顯著。
誰(shuí)應(yīng)注意:首當(dāng)其沖的是孕婦,忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒成長(zhǎng)不利;其次,體形過(guò)瘦、營(yíng)養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥也要遠(yuǎn)離,黑茶可去脂肪,阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收;第三類應(yīng)注意的就是素食者,喝黑茶易導(dǎo)致維生素B、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)缺乏,而素食者此類元素本就可能攝入不足;還有,患有嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓的人也不要喝黑茶,茶葉中的茶堿、咖啡因?qū)?dòng)脈硬化者是種潛在危險(xiǎn),可能促使腦血栓形成(一般患有高血壓的人可以適當(dāng)喝些黑茶),另外,貧血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性合物,使人體鐵來(lái)源受阻。
在日常生活中有很多人喜歡喝茶,但是你喝對(duì)了嗎?不同體質(zhì)的人喝茶的方法不同。平時(shí)大家應(yīng)該注意參照自己的體質(zhì)合理的進(jìn)行用茶,喝綠茶能夠預(yù)防疾病,但是我們應(yīng)該注意看自己的體質(zhì),當(dāng)心自己喝茶不對(duì),越喝越上火,對(duì)照喝茶體質(zhì)一覽表看你適合喝哪種茶。
上火,喝綠茶
上火,困擾許多人的健康問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候就可以求助于綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,最能去火、生津止渴、消食化痰,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火、平常愛抽煙喝酒,還有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶,而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。
防感冒,喝姜茶
初春季節(jié)早晚溫差較大,感冒的人越來(lái)越多。把姜茶當(dāng)飲料喝,可增加抵抗力、預(yù)防感冒。姜是溫性食物、偏辛散,比較適合寒性體質(zhì)的人。如果患的是風(fēng)寒感冒,喝姜茶確實(shí)會(huì)有一定的作用。不過(guò)需注意的是,如果是熱性體質(zhì)的人,或者患的是風(fēng)熱感冒,喝姜茶就不僅不能增加抵抗力,還會(huì)起到反作用。
抑郁心情低落,喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成。一般來(lái)說(shuō),花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對(duì)咽喉腫痛等有較為理想的療效,對(duì)預(yù)防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶。
喝茶養(yǎng)生防病看體質(zhì) 對(duì)照一下你適合喝哪種茶。不同的茶有不同的養(yǎng)生功效,如紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤(rùn)喉生津,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講,喝茶也有治病防病的功效,但是喝茶需看體質(zhì)。下面鳳凰中醫(yī)為您盤點(diǎn)不同體質(zhì)應(yīng)喝什么茶。
口干舌燥求,喝烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名?青茶?。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積。
預(yù)防感冒,喝紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨(dú)到的作用。
喝茶也要講究“對(duì)號(hào)入座”。不同的茶葉屬性,對(duì)應(yīng)不同的人體體質(zhì)。在中醫(yī)的世界里,有陽(yáng)虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過(guò)敏、氣郁、平和共九種體質(zhì)。我們走訪重慶、河北、北京等地的6位中醫(yī)師,為不同體質(zhì)的茶友們推薦適宜的茶葉??靵?lái)看看吧,別再喝錯(cuò)了~
癥狀:
①手腳冰涼;
②跟涼菜有仇,一吃就拉肚子;
③性格多內(nèi)向、沉靜,看似“靜如處子”,其實(shí)是虛。
想改善陽(yáng)虛體質(zhì),怎么辦?
當(dāng)然是多多鍛煉咯,什么跳舞啊、羽毛球、籃球、足球啊……最起碼踢毽子、跑跑步總可以吧,反正做點(diǎn)能讓自己出汗的運(yùn)動(dòng)。然后是食補(bǔ),多吃甘溫益氣的食物,如花椒、山藥、南瓜和紅薯等,生冷寒涼的食物就別碰了!
陽(yáng)虛體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
既然陽(yáng)虛,自然要忌寒涼的飲品,推薦多喝暖胃暖身的茶。例如焙火程度比較高的烏龍茶和陳年老茶。
推薦:
清飲茶:陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等
調(diào)飲茶:生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等
癥狀:
①手腳心總感覺(jué)被時(shí)時(shí)加熱;
②不涂胭脂,也是面頰通紅;
③總是感覺(jué)口干舌燥、皮膚干燥。
想改善陰虛體質(zhì),怎么辦?
那么需要水的你,趕緊多吃些滋潤(rùn)的食物吧!菌類、山藥、南瓜和百合都可以。那些燥烈的食物,要少碰。記得睡午覺(jué),夜里睡不著,也千萬(wàn)別熬夜;少些劇烈運(yùn)動(dòng),及時(shí)補(bǔ)充水分。
陰虛體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
有時(shí)間泡點(diǎn)黃茶、白茶等清爽的茶類喝喝。
推薦:
清飲茶:黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針,福鼎的白毫銀針、白牡丹等
調(diào)飲茶:桑葚茶和枸杞紅棗茶等
癥狀:
①說(shuō)話沒(méi)勁,經(jīng)常出虛汗,容易呼吸短促,經(jīng)常疲乏無(wú)力;
②易感冒,生病后難以很快痊愈。
想改善氣虛體質(zhì),怎么辦?
多吃益氣健脾的食物,如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等,統(tǒng)統(tǒng)買來(lái)吃。
氣虛體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
建議平時(shí)喝茶都喝溫和型的。
推薦:
清飲茶:紅茶中的祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的巖茶、單叢,以及普洱熟茶等
癥狀:
①腹部松軟;
②皮膚老是油油膩膩;
③常常汗如雨下;
④雙眼易浮腫;
⑤常常困乏思睡,總覺(jué)得睡得不夠。
想改善痰濕體質(zhì),怎么辦?
主要從食物入手,飲食清淡,多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物,少食紅肉及甜、油膩食物。
痰濕體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
痰濕體質(zhì)要注意清淡排毒,最好是不要喝茶,要乖乖調(diào)理身體。實(shí)在忍不住茶癮,可以推薦這兩類茶——
推薦:
淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶吧
癥狀:
①臉部、鼻尖總是油光锃亮,易長(zhǎng)痘痘;
②口中常有異味;
③大便黏滯不爽,小便發(fā)黃,總感覺(jué)排泄不暢。
想改善濕熱體質(zhì),怎么辦?
從飲食開始改善!清淡飲食,是首要。綠豆、黃瓜、冬瓜、空心菜,莧菜、芹菜、蓮藕,只要是甘平的清淡食物,都可以多來(lái)點(diǎn)。拒絕煙酒,少食辛辣!早點(diǎn)休息,不要?jiǎng)诶郏?/p>
濕熱體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
既然那么抓狂,自然是來(lái)點(diǎn)甘平排毒的飲品比較好。
推薦:
清飲茶:陳年白茶、陳年武夷巖茶、陳年鳳凰單叢
調(diào)飲茶:杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶等
癥狀:
①臉色晦暗;
②磕碰一下,身上紅一塊紫一塊;
③膚質(zhì)干燥粗糙。
想改善血瘀體質(zhì),怎么辦?
多吃補(bǔ)氣補(bǔ)血、活血行氣的食物,像海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂和醋等不能錯(cuò)過(guò)。保持足夠的睡眠和開朗豁達(dá)的心情也非常重要。
血瘀體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
血瘀體質(zhì)的親一定要多順氣,平時(shí)可以多喝點(diǎn)清爽類的茶
推薦:
清飲茶:綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪等
調(diào)飲茶:山楂茶、檸檬茶
癥狀:
①鼻涕噴嚏多;
②易對(duì)花粉、海鮮等特定物質(zhì)過(guò)敏。
想改善特稟體質(zhì),怎么辦?
還是先從飲食上來(lái)吧!飲食清淡、粗細(xì)搭配、葷素搭配都很重要,而辛辣、膻腥食物盡量少碰。
特稟體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶,但鑒于你體質(zhì)高度的敏感性,可不能貪杯哦。
推薦:
清飲茶:烏龍茶中的東方美人、凍頂烏龍和武夷巖茶
癥狀:
①多愁善感、脆弱憂傷;
②易失眠。
想改善氣郁體質(zhì),怎么辦?
記住六個(gè)字——“行氣血,多睡覺(jué)”。小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神功效的食物一定不要放過(guò),還要保證充足以及質(zhì)量絕佳的睡眠,睡前喝點(diǎn)溫牛奶、洗個(gè)熱水腳、做個(gè)自我按摩都是可以的。
氣郁體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
如果你是氣郁體質(zhì),又喜歡喝茶,不妨選擇一些氣味芬芳、有益順氣的茶品。但睡前不要喝茶。
推薦:
清飲茶:茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單叢等
調(diào)飲茶:枸杞茶、陳皮茶等
癥狀:
平和體質(zhì)的人,“身體倍兒棒,吃嘛嘛香”,再加上睡眠好、性格開朗,社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng),擁有這類體質(zhì)的你不愛得病,病也不愛你。
平和體質(zhì),怎么保持?
多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果,少食過(guò)于油膩及辛辣之物。運(yùn)動(dòng)上,年輕人可以選擇跑步、打球,老年人則可以適當(dāng)散步、打太極拳。
平和體質(zhì)的你,喝點(diǎn)什么茶好呢?
各類茶飲皆可。根據(jù)季節(jié)和自己的口感喜好選擇就行。
茶葉里面含有大量的咖啡堿以及茶多酚可達(dá)到保健的效果,提高了肌肉耐力,同時(shí)也可對(duì)抗疲勞感,增強(qiáng)了抵抗力和免疫力。另外也能夠抵抗紫外線,保持人們的身材。不同的人群要選擇不同的茶葉才能夠達(dá)到保健效果。?
常喝茶有好處,但要根據(jù)體質(zhì)來(lái)選擇茶種
1、減肥人群可選擇烏龍茶
烏龍茶可幫助降低血脂,降低了患上動(dòng)脈粥樣硬化的幾率,同時(shí)也可以延年益壽,特別適合于想要減肥的身體肥胖人群。另外也能夠緩解大魚大肉所引起的油膩感,促進(jìn)了食物消化,適合身體過(guò)于虛弱以及脾胃虛寒的腹瀉人群。
2、腦力人群選擇花茶
經(jīng)常做重腦力勞動(dòng)以及心情差的人群可選擇花茶,可達(dá)到提神醒腦以及解抑郁的功效,同時(shí)也能夠理氣調(diào)經(jīng)及疏肝解郁,緩解了更年期以及經(jīng)期不適感,適合于脾胃虛寒及陽(yáng)虛體質(zhì)人群。另外也可以多喝綠茶,可達(dá)到抗癌防癌的效果,提高大腦的敏捷度讓精神變得更加飽滿,同時(shí)也增強(qiáng)了人們的思維能力和判斷力。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人群可選擇紅茶,不僅僅能夠增加能量,同時(shí)也補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)。
3、大便干結(jié)可選擇決明子
把15克炒決明子搗碎放在鍋里面,加入400毫升的水煎煮15分鐘,最后加入20克蜂蜜調(diào)拌均勻,每天早晚喝一次決明子,能歸大腸經(jīng),具有潤(rùn)腸通便的效果,同時(shí)也能夠降低血脂,適合習(xí)慣性便秘人群,但是長(zhǎng)時(shí)間腹瀉以及脾胃虛寒的人群不能吃。
4、肝火旺盛人群喝菊花茶
肝火旺盛的人群會(huì)出現(xiàn)情緒波動(dòng)過(guò)大、皮膚皸裂口苦及頭暈,不妨選擇菊花茶,可達(dá)到清肝明目以及疏風(fēng)清熱的效果,同時(shí)也能夠降火養(yǎng)肝,緩解了咽喉腫痛以及口苦頭痛問(wèn)題。把菊花直接放在杯子里面使用100℃的開水沖泡5分鐘左右即可。
溫馨提示
堅(jiān)持喝茶會(huì)對(duì)身體帶來(lái)很多的好處,因?yàn)椴枞~里面含有的茶多酚能夠?qū)Υ竽X帶來(lái)局部調(diào)節(jié),改善了記憶力,同時(shí)提高了工作和學(xué)習(xí)效率,也能夠防止神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)的疾病。另外茶葉里面含有大量的鉀及氟,能夠防止鈣流失。飯后不能立即喝濃茶,里面含有的咖啡堿有可能會(huì)和,食物里面的營(yíng)養(yǎng)元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而沉淀,不利于被身體吸收。
中華民族自古以來(lái),都是以茶待客,我們的茶文化歷史悠久,茶葉代表了我們民族深厚的文化底蘊(yùn),和中華兒女的熱情好客,茶葉在我們的生活中非常的常見,也是不可或缺的一部分。
眾所周知,不同種類的茶葉有不同的味道和不同的功效,從顏色上分有綠茶,紅茶,黑茶,白茶,青茶,黃茶。中國(guó)有十大名茶:碧螺春、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
在我們生活中最常見的還是綠茶,大多數(shù)人喜歡綠茶的清香與雅致,而且綠茶具有抗衰老,降血脂防癌美白的作用。
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紅茶品味濃厚,促進(jìn)消化,開胃口,一般對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)的寶寶,下午茶選用紅茶更完美哦!
黑茶可以消菌,排除人體毒素如果平時(shí)抽煙喝酒多的話,黑茶是不錯(cuò)的選擇。
白茶具有美容養(yǎng)顏之功效,適當(dāng)?shù)陌撞杩梢责B(yǎng)肝,養(yǎng)神,如果是經(jīng)常對(duì)著電腦,手機(jī)工作的話,可以選擇白茶。
青茶可以保持身體中的維生素,飯后一杯青茶,清腸解膩。對(duì)于偏肥胖的人來(lái)說(shuō),青茶絕對(duì)是不二之選。
黃茶最典型的有北港毛尖,君山銀針,廣東大葉青等等,黃茶色澤鮮亮,入口清爽。適量的黃茶還可以提高自身的免疫力。
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