當(dāng)代茶美學(xué)的特征

1、實(shí)用性

人們對(duì)美的追求體現(xiàn)在生活的各個(gè)方面，茶美學(xué)的實(shí)用性正是為美化人們 生活而服務(wù)的。例如產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，很大程度上就是一種美的競(jìng)爭(zhēng)，在當(dāng)今這個(gè) 商品經(jīng)濟(jì)極其發(fā)達(dá)的社會(huì)中更加凸顯①。精美的茶商品無疑是強(qiáng)身健體、饋贈(zèng) 親友、傳播文明的上乘選擇，這不僅促進(jìn)名優(yōu)產(chǎn)品在品質(zhì)、包裝、文化底蘊(yùn)等 方面的美侖美奐，同時(shí)也推動(dòng)了茶業(yè)經(jīng) 濟(jì)的繁榮。再者，茶不僅是滿足人們物 質(zhì)需要，更是能帶來精神享受的飲品，品茶可以放松緊繃的神經(jīng)、舒緩工作的 疲勞，調(diào)整平和的心態(tài)。

2、多樣性

廣大群眾在生活中不斷尋求美，發(fā) 現(xiàn)美，使得茶之美具有了多樣性的特征，一是表現(xiàn)為茶類產(chǎn)品的多樣性：如今茶 不僅有綠、紅、靑、黃、0、黑六大基 本茶類，并在此基礎(chǔ)上有了更多的再加 工、深加工產(chǎn)品，如花茶、調(diào)味茶、茶 飲料、保健茶、各式各樣的茶餅干、茶 瓜子、茶枕及以提取茶功能性成分為核 心的藥品和生活用品等—。(圖6.0 二是飲茶方式的多樣性：可煎飲，可渝 飲;可淸飲，也可調(diào)飲。這是因?yàn)樯瞽h(huán)境、興趣愛好、文化修養(yǎng)等因素的差 異，積累了不同的審美經(jīng)驗(yàn)，便產(chǎn)生了不同的審美觀念，從而形成不同的審美 趣味。三是審美觀的多樣性：茶品的變換會(huì)引起審美觀的相應(yīng)調(diào)整，即使是同 一種茶、同一種飲用方法，其審美情趣也因人而異。

3、民族性

不同的國(guó)家、不同的民族，由于其發(fā)展有著不同的歷史環(huán)境，對(duì)審美價(jià)值有著不同的取象，審美感、審美觀念也冇差異，因而形成各具特征的美學(xué)觀。 對(duì)于茶的審美，在中國(guó)積淀了幾千年的審美經(jīng)驗(yàn)，其內(nèi)涵博大梢深，吸收了 懦、道、佛三教文化的精髓，具有中國(guó)芙學(xué)的民族特征。與世界其他民族相 比，無論在審美文化、審美意識(shí)還是審美情趣等方面，都有顯著的區(qū)別。如漢 族多喜歡淸飲，少數(shù)民族多苒愛調(diào)飲，其中維吾爾族喜飲奶茶，白族愛喝三道 茶，藏族苒歡喝酥油茶等等。

4、世界性

起源于中國(guó)的茶與茶文化焙全人類共同享有的物質(zhì)和秸神財(cái)富。茶美學(xué)思 想不僅在我國(guó)人民的社會(huì)生活中影響深遠(yuǎn)，也日益影響著世界上越來越多的人 群，如日本茶道、韓國(guó)茶禮的形成、發(fā)展及演變。0前全世界已有近160多個(gè) 國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)茶和茶產(chǎn)品，茶文化以其獨(dú)有的魅力贏得了世界人們的青睞。 有專家預(yù)言：21世紀(jì)將是茶的世紀(jì)。茶作為一種和諧、健康的飲料，終將受 到全人類的寵愛。

5、和諧性

茶的美建立在和諧的基礎(chǔ)之上，茶的生長(zhǎng)環(huán)境、茶的加工制作、茶的沖泡 敬奉以及茶的飲用過程中無不體現(xiàn)著人與自然以及人與人之間的調(diào)和0禮儀之 邦的中國(guó)，以茶待客，表達(dá)敬意，營(yíng)造平和氛圍;以茶為媒，寓意髙潔，增添 平和喜氣;以茶祭祀，簡(jiǎn)潔樸素，表達(dá)純潔敬意;以茶修身，養(yǎng)生健身，致淸 導(dǎo)和;茶的和諧性還體現(xiàn)在茶能與不同的地域文化相融洽，“日本茶道”、“韓 國(guó)茶禮”、“英國(guó)下午茶”等就是最好的例證;在國(guó)際交往中，茶及茶文化為 世界各國(guó)的和平交往、人類的文明進(jìn)步作出了重要貢獻(xiàn)。不論何種飲茶方式， 茶都是文明、友誼的象征，平和、禮比的體現(xiàn)。

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