茶早已成為大眾化的飲料,不論男女老少,飲茶對人體健康都有好處,但飲茶的濃度和用量要因人而異。當(dāng)代青少年大多數(shù)處在獨生子女的家庭,往往因父母過分溺愛而貪食或偏食,由此引起消化不良及某些營養(yǎng)元素的缺乏。適量飲茶對影響胃的肌肉組織,緩和腸道的緊張度,加強(qiáng)小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌量都有益。茶湯中的咖啡堿、茶多酚、維生素等具有調(diào)節(jié)脂肪代謝作用,幫助消化吸收。青少年還可以從茶湯中攝取對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì),如缺鋅可能導(dǎo)至個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。此外,青少年一般喜歡吃糖,容易使牙齒病變。茶葉中含有氟和茶多酚化合物,適當(dāng)飲茶可以抑制牙齒縫隙內(nèi)的細(xì)菌生長,預(yù)防齲齒的發(fā)生。
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