紫砂是一種特殊的陶,也是一種炻器,是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品,由于其自身含有鐵質(zhì)粘土,所以具有很強(qiáng)的可塑性,且制作出的器具具有結(jié)構(gòu)緊密、接近瓷化的特點(diǎn)。古代文人很喜歡紫砂制作的紫砂壺的原因之一是因?yàn)樽仙安馁|(zhì)的亞光性,即紫砂能反射大部分陽光,使刻在壺上的文字畫面凸顯出來。因此大多文人喜歡在紫砂制作的器具上題詞或繪以花鳥景致。
紫砂于宜興市丁屬鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),又稱做“富貴土”。傳說,當(dāng)時(shí)一僧人來到丁蜀鎮(zhèn),在街上叫賣“富貴土”。居民大多認(rèn)為僧人是瘋子,便沒有理他。只有鎮(zhèn)上的幾位長者跟隨僧人去看“富貴土”,來到鎮(zhèn)西南處山前不見僧人,只見幾處巖洞。“富貴土”紫砂由此得以發(fā)現(xiàn)。
紫砂是宜興市的獨(dú)有物產(chǎn),其中代表著宜興的文化并從利用紫砂制作出來的器具加以體現(xiàn)。宜興的紫砂制器歷史已有一千多年,明清時(shí)期都有著名的紫砂制作藝人,代表有明代的制壺名師供春、董翰、趙梁、袁錫、時(shí)大彬和清代的紫砂名師陳鳴遠(yuǎn)、陳漢文、楊季初、張懷仁等,其制作的紫砂器具廣受好評。
紫砂制作的器具中最出名的便是紫砂壺。古人云,淺壺泡綠茶,深壺泡紅茶。紫砂壺是泡茶的最佳器具,那是由紫砂壺具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),冷熱急變性好,并易吸茶汁的特性決定的。紫砂泥原泥是由紅泥、綠泥、紫泥三種構(gòu)成,可三種泥按一定比例摻雜制作,又可單一種泥制作或以不同溫度氣氛燒成,呈現(xiàn)出紫而不姹、紅而不嫣,黑而不墨,如鐵如石,胡金胡玉,備正文于一器,具百美于三停,遠(yuǎn)而望之,黑幼若君鐘鼎陳明庭,追而察之,燦若琬琰浮精英。這些就是紫砂泥色淋漓盡致的體現(xiàn)。
紫砂器泥色卻有多種,除去主要的朱泥、紫砂泥外,還有有白泥、烏泥、黃泥、松花泥等各種色澤。此外紫砂還具有不上釉、透氣性好的特點(diǎn),并且充分利用泥本色,燒成后色澤溫潤,古雅可愛。
紫砂壺的基本知識(shí)。
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
紫砂壺的制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂壺,中國漢族特有的手工制造陶土工藝品,現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。[4]
4號(hào)井本山綠紫砂壺
紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。紫泥確實(shí)是宜興得天獨(dú)厚的原料,它在成份上俱備了制陶所必須的化學(xué)組成及礦物組成。從顯微觀察發(fā)現(xiàn),紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥粉碎的細(xì)度,以過60目篩為宜。
泥料過粗制作時(shí)費(fèi)功;泥料過細(xì)制作時(shí)粘手,坯體表面會(huì)引起皺紋,同時(shí)還會(huì)引起干燥,燒成收縮增大,在成型過程中系用精加工這道關(guān)鍵工,把器形周身理光,形成一層致密的表皮層。由于表皮層的存在,產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴(kuò)大了,不論在正常燒成溫度的上限或下限,表皮層容易燒結(jié),而壺身內(nèi)壁仍能形成氣孔。因此,成形時(shí)的精加工工藝,俱有把泥料、成型、燒成三者有機(jī)地聯(lián)系在一起的作用,賦予紫砂表面光潔,雖不掛釉而富有光澤,雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點(diǎn)。[5]
原料
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。
共2張
紫砂壺
實(shí)用性
紫砂壺是用于泡茶煮茶的。對于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過去早有定論。而且,科學(xué)機(jī)構(gòu)也對砂 壺的“暑月越宿不餿”一事,較砂壺與陶瓷做了詳細(xì)測試,的確證實(shí)了砂壺較陶瓷優(yōu)越了許多,這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨(dú)特性。紫砂壺實(shí)用性強(qiáng),乃在于它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)《中國陶都史》第394頁記載:紫砂泥料“其特點(diǎn)是含鐵量比較高,紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團(tuán)聚狀”,它的氣孔有兩種類型,一種是團(tuán)聚內(nèi)部的氣孔,另一種是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群,且大部份屬于開口型氣孔,紫砂器良好的透氣性,可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對各陶土的理化工藝性能測定,發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達(dá)10%以上。因而又說明了透氣性好當(dāng)然就是“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好,則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬,為1190℃到1270℃,這是紫砂制品不滲漏,不老化,越使用越顯光潤的又一原因。
喀左紫砂制品是用紫砂礦石為原料經(jīng)過多個(gè)工序制成的一種高溫陶器。礦石外觀具有色澤紫紅,紫褐色,朱紅色等很多種顏色。質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬,顆粒結(jié)構(gòu)緊密。燒成溫度高,燒結(jié)溫度已經(jīng)很接近瓷器,因此是高溫陶器。因?yàn)樵虾芯鶆虻纳百|(zhì)顆粒,燒成后外觀仍然顆粒清晰溫潤儒雅。因?yàn)樽仙暗V石有很多色彩,人們充分利用礦石原有的顏色配制各種不同顏色的紫砂泥。也可以根據(jù)不同的用途配制出不同用途的泥料,方便制作工藝對泥料的要求。紫砂制品外表適合雕刻,透氣性好,天然色彩,不施釉色,可塑性好。因此,用紫砂制成的花盆有良好的透氣性和排水性,栽培的花木不爛根,不掉葉,能保持土質(zhì)疏松,花草樹葉茂盛,花色艷麗。使用紫砂茶壺泡出的茶葉,不失原味,色味俱佳,時(shí)間一長,茶垢堆積成“山”,素有“茶山”的美稱。用紫砂器皿裝糧食,不易酸腐。紫砂茶具,紫砂文玩由于熱傳導(dǎo)慢,不炙手,不易磨損,經(jīng)常擦拭,表面越加光澤溫潤,黝亮照人,深受茶家的珍愛。
你這個(gè)價(jià)位是不會(huì)買到純手工壺的,只能買個(gè)員級(jí)的半手工壺。送你鑒別紫砂壺的簡易方法,希望對你有幫助!選擇紫砂壺首先要保證泥料純正。因此泥為根本,只有泥料好,其它各項(xiàng)才有價(jià)值。鑒別純正的紫砂壺首先學(xué)會(huì)三步:一看 二聽 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值,因?yàn)橘Y源有限。 </A> 二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。 三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來砂粉的手感是不同的。 四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時(shí)間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。 紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風(fēng)化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應(yīng)有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。 紫泥應(yīng)紫里泛青、泛紅,紅泥應(yīng)紅而不艷,本山綠泥應(yīng)黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。 純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設(shè)計(jì)的前提,充分利用材質(zhì)的特點(diǎn)、顏色,表達(dá)紫砂的材質(zhì)美、造型藝術(shù)美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會(huì)被人們所青睞。 紫砂壺的造型無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點(diǎn)、線、面的美感。講究壺體整體的設(shè)計(jì)完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設(shè)計(jì)。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對于愛壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無作品個(gè)性。壺體結(jié)構(gòu)搭配是否協(xié)調(diào),這是關(guān)鍵,如果是光貨表面是否平滑,咀把過渡是否自然,做工是否精細(xì)、干凈、利落。 其次觀察出水是否流暢、干凈,把子是否省力,蓋子是否緊密。
光貨造型在傳統(tǒng)觀念上,同一把造型外輪廓曲線有差之毫厘,失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅,給人感覺 "圓、穩(wěn)、勻、正"。 現(xiàn)代陶藝手法制作的茗壺,講究形體的藝術(shù)趣味,在不規(guī)則中求穩(wěn)重,變化之中求規(guī)律,充分顯示作品的靈氣,講究作品的藝術(shù)效果,追求返樸歸真的意境。從原有的壺藝法則中變成無法,充分享受美的感覺。 花貨是自然界中的自然形態(tài)、現(xiàn)實(shí)生活中的各種素材加以提煉裝飾,古代花貨中尤以供春壺、魚化龍最為出神入化,現(xiàn)代作品如始祖等、花貨講究精神,講究提煉,講究變化,作者必須有豐富的藝術(shù)想象力,并且能夠舒適的把玩,一把好的花貨作品必須形好、工好、藝術(shù)構(gòu)思好、日用功能好,燒制效果好。
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