恩施玉露外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),湯色嫩綠明亮。仙人掌茶又名玉泉仙人掌,外形扁平似掌,色澤翠綠,湯色明亮。陽(yáng)羨茶條形緊直,色翠,湯色清澈,葉底勻整,滋味香醇,回味甘甜。水云玉露外形均與、秀美,纖細(xì)挺直如針,香氣清悠,沁人心脾。
上面所介紹的這四種茶是我國(guó)僅存的蒸青綠茶中位數(shù)不多的品種。下面讓我們來(lái)看看蒸青綠茶的品飲鑒賞流程吧。
茶具準(zhǔn)備:玻璃杯或瓷杯1只,2~3克蒸青綠茶,茶匙等。
投茶:用中投法將2~3克蒸青綠茶投入準(zhǔn)備好的玻璃杯中。
沖泡:先向杯中注入少量水,浸潤(rùn)茶芽,用80至90攝氏度的水沖泡。
分茶:將泡好的茶湯倒入茶杯,七分滿即可。
賞茶:芽葉在茶水中幾沉幾浮,猶如刀槍林立,靜下來(lái)是亭亭玉立,翠綠可人。
品茶:一看茶之湯色和葉狀;二聞茶香;三品至清、至醇之茶韻。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/32640.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 宋代貢茶制作方法、流程
下一篇: 斗茶習(xí)俗詳細(xì)介紹