獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境,精湛的制作工藝,嚴(yán)苛的采制條件令金駿眉具備了獨(dú)特的風(fēng)韻,也令金駿眉成為了目前市場(chǎng)上最昂貴的紅茶。下文為您介紹金駿眉茶葉知識(shí)。
一、金駿眉茶葉知識(shí)—金駿眉的品鑒
金駿眉外形條索絨毛密布、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí)。色澤油潤(rùn),金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃,逐而紅之,啜一口入喉,甘甜感頓生。 正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。
外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
二、金駿眉茶葉知識(shí)—金駿眉的功效
1.解毒消食去油膩
2.美容減肥抗衰老
3.防癌增智人聰明
4.交友養(yǎng)性心情好
5.提神益思好狀態(tài)
三、金駿眉茶葉知識(shí)—金駿眉的沖泡要點(diǎn)
1、金駿眉最好用蓋碗泡法,水盡量用純凈水來(lái)泡,正宗金駿眉可用100℃沸水直接沖泡。
2、第一道水洗茶和暖杯。第二道水十五秒為香,以后每道順延十五秒,最好不超過(guò)七道茶水,若是春茶基本是五道。
3、無(wú)明顯茶香后屬茶渣,雖有味實(shí)無(wú)保健之效,金駿眉非越久越好喝,茶香回味為好茶獨(dú)有,所以品茶以新茶為佳,且上好金駿眉有酸度,若久存則酸度漸失去。
四、金駿眉茶葉知識(shí)—金駿眉的適宜人群
1、上班族,電腦族,電視迷,中年發(fā)福人群。
2、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,因應(yīng)酬經(jīng)常食用油膩食品的人群。
3、重視體型,希望維持身形的女性。
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