茶語歷久彌香的經(jīng)典

泡茶四心

第一是等待沸水的耐心，

第二是如何泡好茶的細心，

第三是沏茶時的專心，

第四則是品味其中滋味的靜心。

茶之貴

品茶貴靜;茶事貴和;

茶友貴淡;茶商貴誠;

茶禮貴敬;采茶貴時;

制茶貴精;泡茶貴潔;

茶人貴真，茶性貴純。

茶之性

黑茶濃郁厚實;

白茶清淡爽滑;

黃茶清香甘甜;

綠茶清新宜人;

青茶變化多端;

紅茶醇厚甘美;

花茶香濃郁美。

茶客

北京的茶客喝的是貴氣，

杭州的茶客喝的是詩意，

上海的茶客喝得是腔調(diào)，

福建的茶客喝的是茶藝，

成都的茶客喝的是閑適，

重慶的茶客喝得是熱鬧，

廣州的茶客喝的是生活，

廣西的茶客喝的是口感，

潮汕的茶客喝的是感情。

茶告訴我們的道理

普洱——不要畏懼歲月的流逝，雖然時光常常是美好的敵人，但也能成就歷久彌香的經(jīng)典;

抹茶——馥郁濃烈的香氣背后是傾其所有的付出，甚至粉身碎骨;

烏龍——要練就特殊的氣質(zhì)，必須耐得住靜置的寂寞;

紅茶——腳步可以遍及全球，是因為心夠?qū)拸V，有無限的包容性。

茶之養(yǎng)生

①：茶香通竅：泡一杯茶，茶香透過鼻子進入大腦，情緒瞬即平靜下來。心生歡喜，身心共治。

②：茶味養(yǎng)膚：不同的茶都有其性味歸經(jīng)。飲茶、用茶得法，身體得到滋養(yǎng)，皮膚自然煥發(fā)光彩。

③：茶性清心：喝茶養(yǎng)心，藉品茗使身體放松，心緒寧靜，細品養(yǎng)生真諦。

茶與友

獨啜曰神，

二客曰勝，

三四曰趣，

五六曰泛，

七八曰施。

茶中眾生

茶耕者，謂茶農(nóng);茶販者，謂茶商;

茶業(yè)者，謂茶人;茶評者，謂茶師;

茶聚者，謂茶友;茶品者，謂茶客;

茶醉者，謂茶癡;茶樂者，謂茶膩子也!

泡茶七忌

一不如法(燒水泡茶不知方法);

二惡具(茶具選配不當或不潔);

三主客不韻(主客人修養(yǎng)素質(zhì)不雅);

四冠裳苛禮(官場不得已應酬);

五葷肴雜味(肉素等搭配影響茶味);

六忙冗(忙于應付或繁雜無心品茗);

七壁間案頭多惡趣(茶室布置凌亂)。

六大茶書

一、《茶經(jīng)》

(作者：陸羽);

二、《煎茶水記》(作者：張又新);

三、《品茶要錄》(作者：黃儒);

四、《大觀茶論》(作者：趙佶);

五、《茶具圖贊》(作者：審安老人)

六、《續(xù)茶經(jīng)》

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