張躍華：肩挑蒙頂山茶發(fā)展重任

始建于1994年的躍華茶廠，經(jīng)過近20年的積累，現(xiàn)已發(fā)展成為省扶貧龍頭企業(yè)、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。去年，躍華茶廠升級為躍華茶業(yè)集團公司。公司生產(chǎn)的“躍華牌”蒙頂山茶曾在國內(nèi)外名優(yōu)茶評比中，獲獎20余項，躍華品牌日漸深入人心。

這一切，都是董事長張躍華苦心經(jīng)營的成果。

在今年第三屆(2010)雅安年度經(jīng)濟人物暨創(chuàng)新人物評選中，張躍華被評為年度創(chuàng)新人物，是雅安茶界唯一一位獲此榮譽的企業(yè)經(jīng)營者。

責(zé)任基地安全是企業(yè)生命的根基張躍華是土生土長的名山人，自幼隨父輩采茶、制茶，一手手工茶做得一流，是個技術(shù)好手。

而今的他，額頭已漸漸爬滿了皺紋。17年來，張躍華將一家小加工作坊發(fā)展為現(xiàn)在的現(xiàn)代化企業(yè)，成績顯著。但張躍華依然甚少享樂，不喜參加娛樂活動，時常處于憂思狀態(tài)，他說：“說句心里話，發(fā)展到現(xiàn)在，更多的是責(zé)任!”

責(zé)任二字從何談起?

2010年4月，張躍華獲全國勞動模范稱號，成為名山縣的第一個全國勞動模范。當(dāng)時，他也談到責(zé)任，深感“壓力增大了!”

而今，張躍華的責(zé)任變得具體，他說：“怎樣抓基地，讓農(nóng)民增收?怎樣創(chuàng)效益，讓工人有飯吃?怎樣開拓市場，做強蒙頂山茶品牌?”

他關(guān)注的三個“怎樣”，首當(dāng)其沖的便是茶園基地的質(zhì)量安全問題。近年來，國內(nèi)不斷出現(xiàn)的食品安全事件讓張躍華明白，“基地安全是企業(yè)生命的根基，也關(guān)系到喝茶人的身體健康?！庇谑牵氏仍诿浇⒂善髽I(yè)控制的茶園基地。以名山縣紅巖鄉(xiāng)黨村壩為核心，建立了2萬余畝的茶園基地，涉及1000多戶茶農(nóng)。

核心基地內(nèi)，茶葉基地的歸屬權(quán)屬于農(nóng)戶，張躍華作為投資方負責(zé)基地茶園的病蟲害防治、在茶園內(nèi)栽種生物多樣化套種樹苗、免費提供茶園管、防、修剪整形機具等。為此，他召集當(dāng)?shù)卮迕窠M建成立了30人的統(tǒng)防隊伍，在農(nóng)科專家指導(dǎo)下，用生態(tài)調(diào)控，物理、生物防治等技術(shù)，對基地茶園實行統(tǒng)防統(tǒng)管、保證了基地原料的安全可靠。每年原料收購時，他對基地茶葉全部包收購，并高于市場價格。

今年，茶園基地內(nèi)成立了合作社，在管理上更加規(guī)范。

但張躍華依然沒有絲毫放松，仍然把茶葉質(zhì)量安全放在心上，也一直致力于尋找更安全的病蟲害防控途徑。

創(chuàng)新腳踏實地走出來關(guān)注基地安全，他時常行走于茶山田壩間，對每一片茶園都了如指掌。

茶葉加工的繁榮季節(jié)，他不是忙于接待各地銷售商，就是在車間現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)。

他是企業(yè)的“一把手”，大大小小的事都要通過他，僅僅只有初中文化的他，果斷作出各種決策，靠的不是文化，而是他對茶葉的了解，對茶業(yè)的熱愛。在創(chuàng)新上，在躍華茶業(yè)發(fā)展過程中，難以看到一項突發(fā)奇想的舉措，也沒有任何一條捷徑之道，所有的路均是張躍華一步一個腳印走過來的。

在他的身上，創(chuàng)新是他踏踏實實，一步一個腳印走出來的。

2007年開始，張躍華帶領(lǐng)員工進行蒙頂山黃芽工藝的恢復(fù)與創(chuàng)新，并于2010年申報了“傳統(tǒng)工藝黃芽悶黃技術(shù)”專利;2010年，躍華茶業(yè)實驗的高溫?zé)犸L(fēng)動態(tài)脫水高香綠茶技術(shù)被評為了省重點科技創(chuàng)新項目;2010年，在四川省茶葉研究所所長王云、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授陳昌輝等專家的共同努力下，躍華茶業(yè)研制出一款名為“紅鼎茶”的新產(chǎn)品，使歷來以綠茶為主的蒙頂山茶產(chǎn)品品種更為豐富。

開拓做強蒙頂山茶品牌如今，企業(yè)發(fā)展到今天，在生產(chǎn)技術(shù)上，張躍華信心十足;在茶園基地安全上，他時刻保持警惕，并嚴加防控;在市場開拓上，他則顯得有點力不從心了。

于是，張躍華思考著怎樣借力，借別人之長處彌補自己的短處。首先，他邀請了專門的策劃公司對企業(yè)產(chǎn)品的包裝、專賣店的形象進行統(tǒng)一設(shè)計，在雅安市區(qū)、名山縣城都開辦了專賣店，“躍華”形象逐步樹立在雅安市民心中;其次，他將銷售上的事宜都逐步交接給兒子張波來主管，讓年輕人用現(xiàn)代的思維去闖蕩市場。

打虎親兄弟，上陣父子兵。但是，年輕人的思維也時常和他的思維產(chǎn)生沖突，張躍華說：“那時，誰說服了誰，誰就是最后的決策者?！?/p>

今年，躍華茶業(yè)在成都金沙片區(qū)新開辦了一家專賣店。在專賣店的經(jīng)營中，張躍華思考著，邀請一家營銷公司以技術(shù)入股的方式參與專賣店經(jīng)營，最終進行分紅。這種方式，目前在雅安茶企業(yè)中還沒有先例。

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