對(duì)于很多不常喝茶的人來(lái)說(shuō),對(duì)各式各樣的功夫茶茶具總是一知半解,在此,瓷庫(kù)中國(guó)網(wǎng)將茶具的各部分標(biāo)識(shí)圖提供給大家,以供初識(shí)茶具的茶友學(xué)習(xí)參考。
茶壺(或蓋碗、蓋杯)
茶杯(還有用聞茶香味的聞香杯)--壺與杯是泡茶的基本茶具。
茶盅(公道杯)——方便茶湯和茶渣的分離,使茶湯濃淡均勻。
茶船(茶池)——用以盛壺。
茶銜(茶漏)——用以導(dǎo)茶葉入茶壺。
茶夾——用以?shī)A杯。
茶荷——用以置茶入壺。
茶巾——用以擦干。
渣匙——用以從壺去渣。
計(jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。
茶巾盤——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等。
茶盤——用以端茶奉客。
茶托——用以托杯,不會(huì)燙手。
電水壺——用以燒熱水。
保溫瓶——用以供水。
茶葉罐——用以存放茶葉。
茶車——是各項(xiàng)茶具的家,也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車、茶枱。
個(gè)人品茗組——結(jié)合沖泡盅與蓋碗而成,是個(gè)人獨(dú)享,開會(huì)最適用的茶具。
一套功夫茶具包括哪些配件
茶壺,茶杯,茶洗,茶盤,茶墊,水瓶,水缽,龍缸,紅泥火爐,砂銚,羽扇鋼筷
茶具都包括些什么?
飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等,古人講究飲茶之道的另一個(gè)重要表現(xiàn),是非常注重茶具的本身的藝術(shù),一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個(gè)時(shí)代飲茶風(fēng)俗的演變,茶具的品種越來(lái)越多,質(zhì)地越來(lái)越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種,這就是:
第一:茶壺
——潮人土語(yǔ)叫做"沖罐",也有叫做"蘇罐"的,因?yàn)樗鲎越K的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣,曰:"小,淺,齊,老。"茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,朱砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是"壺宜小不宜大,宜淺不宜深"。因?yàn)榇缶筒?工夫"了。
第二:茶杯
——茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊,杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴,但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為"白果杯"。
第三:茶洗
——形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個(gè),一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。
第四:茶盤
——茶盤是用來(lái)盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個(gè)杯;盤底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。
第五:茶墊
——比茶盤小,是用來(lái)置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到"夏淺冬深"。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層"墊氈","茶墊"是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?,為了不?huì)生異味,墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺,工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。
第六:水瓶與水缽
——作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。水缽,也是用來(lái)貯水以備烹茶的,大小均相等于一個(gè)普通花盆,款式也很多。明代制的"紅金彩",用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時(shí)水動(dòng),好像金魚也動(dòng),這是很少見(jiàn)的珍品。
第七:龍缸
——大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見(jiàn)到。
第八:紅泥小火爐
——紅泥小火爐,潮安,潮陽(yáng),揭陽(yáng)都有制作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點(diǎn)是長(zhǎng)形,高六,七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢(shì)均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語(yǔ)時(shí)把它一蓋一關(guān),既節(jié)約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對(duì)聯(lián),益發(fā)增添茶興。
第九:砂銚
——"砂銚",潮安楓溪做的最著名,俗稱"茶鍋",是用......>>
功夫茶具都有什么
比如12頭的景德鎮(zhèn)黃金展功夫茶具。有一壺,一口道杯,一托盤,一茶漏,八茶杯。景德鎮(zhèn)瓷器海商城ciqihai/gongfu/。
一套完整的茶具都包括什么?
一套完整的包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。
1.茶海:放置茶道茶具和茶寵的大托盤,竹制的茶海經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,大約300左右;黑檀與紫檀的較名貴,大一點(diǎn)的單木需要1300--2000不等,小一點(diǎn)的650到1500不等;普通實(shí)木的茶海便宜,有的內(nèi)部容易腐蝕,小一點(diǎn)的大約250到500,大一點(diǎn)的600到1200不等;現(xiàn)在一些功夫茶道不用木制的茶海,而改用形似茶海的電磁爐,集消毒,燒水,品茶于一體,650--2000不等。
2.茶道:形狀像筆筒,內(nèi)置茶針等用具,大部分為木質(zhì)的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹制的茶道價(jià)格在50到150之間不等。
3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材質(zhì)主要是陶瓷、玻璃、紫砂這三種供陶瓷類茶具主要有景德鎮(zhèn)的青花瓷,景德鎮(zhèn)彩釉,景德鎮(zhèn)粉彩瓷,景德鎮(zhèn)浮雕,德華白瓷,德華結(jié)晶釉,浙江龍泉青瓷,臺(tái)灣和福建的亞光瓷;玻璃主要是耐燙玻璃,可以直接在明火上燒水;紫砂茶具首選宜興紫砂。每套茶具主要由茶罐、茶壺、蓋碗、茶杯組成。茶罐用來(lái)存放茶葉,一般每套一個(gè);茶壺用來(lái)盛放茶水,一般每套一個(gè);蓋碗涼茶喝茶所用,每套一個(gè);茶杯為喝茶所用,每套6個(gè)或每套8個(gè)。總之是大于5的偶數(shù)就對(duì)了。景德鎮(zhèn)的瓷器,300到1000,德華的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。
4。茶寵:觀賞用的茶具,分熱水系和茶水系,多為各種花草或動(dòng)物的形狀,熱水系的變色快,一般遇熱水之后5分鐘內(nèi)變色完成,茶水系的變色慢,需要在茶水中養(yǎng)一段時(shí)間尚能發(fā)生變化。價(jià)格隨做工,寓意和材質(zhì)的不同而變化,主要在80到500之間。
以上是我店內(nèi)茶具的價(jià)格,不完整,僅供參考。
功夫茶具都有什么和一般的茶具有什么區(qū)別
泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什么的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯托、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤。
整套茶具和功夫茶具的區(qū)別。有什么區(qū)別嗎
整套的可以配備:茶爐,品名杯,聞香杯,茶海,茶壺,茶洗,茶寵,茶道組,茶濾,茶濾托等等。。
功夫茶具是喝功夫茶用的,一般有茶海,茶壺,茶杯,濾茶杯,茶匙,差捏等等,一般家庭用這些就足以矗,當(dāng)然最為關(guān)鍵的還是要有上好的茶葉。茶藝在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),陸羽的茶經(jīng)很早就教大家如何喝茶,茶藝的施展等等,這當(dāng)然也要需要有更好的個(gè)人修為和素質(zhì)。由于鐵觀音對(duì)水的溫度要求很高,所以有必要有電熱爐,燒水只用。
高檔功夫茶具品牌有哪些
現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。 1、金灶(中國(guó)馳名商標(biāo),廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌,茶具行業(yè)著名品牌,廣東海利集團(tuán)有限公司) 2、漢唐(中國(guó)大型茶具專業(yè)制造商之一,致力于手工制作茶具的企業(yè),著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國(guó)馳名商標(biāo),集茶葉自產(chǎn)/制/銷/科研于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業(yè)著名品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司) 4、恒福(廣州著名商標(biāo),集茶具/茶葉/茶食品以及相關(guān)茶產(chǎn)品研發(fā)/生產(chǎn)與銷售為一體的企業(yè),廣州市恒福茶業(yè)有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標(biāo),十大茶具品牌,福建省竹器最大規(guī)模的龍頭企業(yè)之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(于1980年,中國(guó)馳名商標(biāo),江蘇省著名商標(biāo),紫砂茶具行業(yè)知名品牌,競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè),江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創(chuàng)于1987年,福建省著名商標(biāo),綜合性領(lǐng)先茶具生產(chǎn)企業(yè).行業(yè)著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),領(lǐng)先的綜合性茶業(yè)公司,華祥苑茶業(yè)股份有限公司) 9、同欣(專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售茶具產(chǎn)品于一體的企業(yè),茶具行業(yè)著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業(yè)有限公司) 10、龍福(茶具行業(yè)著名品牌,茶具十大品牌,專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售茶具產(chǎn)品的大型企業(yè),廈門龍福茶具木業(yè)有限公司) 來(lái)源中國(guó)品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
功夫茶具價(jià)格一套多少
差不多的一套大概200多左右的就可以了,既然是功夫茶具那茶道組、茶巾,賞茶盒、當(dāng)然也是必不可少的嘍…一起大概三百多左右就可以
一套完整的茶具要有什么套裝?大概需要多少錢能買到
1、茶盤:用于盛裝茶杯等,材質(zhì)、款式都比較多,但不管什么材質(zhì),選擇時(shí)都有尊重四字要訣:寬、平、淺、白。即盤面要寬,盤底要平,盤邊要淺,色要白,這樣可以起到烘托茶杯、茶壺的作用。
2、蓋碗:一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具。蓋碗,又稱"三才碗","三才杯",蓋為天、托為地、碗為人。"茶托"又稱"茶船"。蓋碗茶,須用滾燙的開水沖一下碗,然后放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。
3、茶海:又名公道杯。一般是泡功夫茶的時(shí)候,用來(lái)分茶用,因?yàn)椴铚鹊沟讲韬?,所以茶湯比較均勻,不會(huì)前面到出來(lái)的比后面倒出來(lái)的淡,比較公道,所以又稱公道杯。
4、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),是烏龍茶特有的茶具,多用于沖泡 *** 高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套,質(zhì)地相同,加一茶托則為一套聞香組杯。
5、茶杯:茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來(lái),倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
6、茶濾:又稱茶斗、茶漏,茶藝的主要茶具之一。常用在小壺沖泡烏龍茶時(shí),放置于壺口,便于置放茶葉,以免茶葉外泄。
7、茶夾:茶夾又稱茶筷 ,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也可用茶夾夾著茶杯洗杯,既防燙又衛(wèi)生。
8、茶托:用以襯墊茶杯的碟子。
9、茶巾:茶巾又稱為"茶布",用麻、棉等纖維制造,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
這是功夫茶具的配件,一般而言,一套茶具就是濾網(wǎng),公杯,泡茶器和幾個(gè)品茗杯,武漢許氏茶藝一百多到上千都有,看你要什么材質(zhì)什么工藝的。
功夫茶具是什么意思
功夫茶具一般指工夫茶具
功夫茶是漢族民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風(fēng)興盛,茶具品種越多,質(zhì)地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶,功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
樓主你好。 看到這個(gè)問(wèn)題的答案,我想完善一下!我的專業(yè)是茶藝,雖說(shuō)不是精通,但也略知一二!我想我有資格完善這道問(wèn)題的答案。用專業(yè)的術(shù)語(yǔ)來(lái)介紹下!謝謝! 功夫茶茶具:茶道組合:分為五小部分組成——茶則、茶針、茶匙、干茶漏、茶夾。 茶船、隨手泡(泡水的壺)、茶巾、茶樣罐、茶合、品茗杯、聞香杯、茶托、茶墊、子母壺……這些是主要會(huì)用到的茶具! 謝謝??!
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