一個縣委書記和他的中國第一綠茶市

由于附加值低下，有媒體報道，中國7萬家茶企的總產(chǎn)值不敵一家英國立頓。而浙江西南山區(qū)欠發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)縣松陽，卻在幾年內(nèi)打造成全國最大綠茶產(chǎn)地交易市場。隨著茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，松陽縣茶葉附加值也在明顯提升。

種茶創(chuàng)富6月26日，農(nóng)民潘小慧清晨六點半就趕到位于浙江省松陽縣縣城的浙南茶葉市場，荷著昨夜加工趕制的90斤龍井香茶，在一進大門處搶占一個攤位。

這天是農(nóng)歷五月二十五日，過了春茶上市時節(jié)，集市農(nóng)歷逢一、六才開張。但集市前一天，就有茶農(nóng)陸續(xù)趕來占位擺攤，出售新鮮烘制的干茶。

潘小慧趕到時，集市外敞闊的停車場上，已稀落停了些小車和皮卡。“今天來看看行情，我是想賣30元一斤?！迸诵』鄹嬖V時代周報記者。

過了中午，各地茶商就開始陸續(xù)到來，停車場擁擠了，市場開始喧鬧，第二天的正日子當(dāng)然會更紅火。

浙南茶葉市場總經(jīng)理洪建明表示，“市場里面有近萬個臨時攤位，還有200間固定店鋪，高峰時候每天的交易額就有近億元”。

洪建明稱，“春茶上市季節(jié)，每天都擠得水泄不通，外面2.5萬平米的停車場都不夠用。即便到7、8月份一年中的淡季，‘上座率’也有七八成?！?/p>

潘小慧的這包看起來堆半人多高的茶葉，是他們夫妻倆忙活一晚加工趕制的。他們冀望 “一下子被茶商批走，這樣就能有2700元收入”。

和松陽縣大多數(shù)農(nóng)民一樣，潘小慧夫婦以種茶為生，雇十幾個工人，種十幾畝茶園，采茶、制茶，然后到集市上售賣。

潘小慧家置有兩臺滾筒殺青機、四臺揉捻機，如24小時滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)，一天最多可制2000斤干茶。

自家茶園的出產(chǎn)不能“喂飽”機器時，潘小慧還會去鮮葉市場收購一些，加工售賣，她覺得不能讓機器閑著。

“有市場，茶葉在家門口就能賣掉。” 潘小慧每逢開市日就邊賣茶邊拎行情，市場里也會顯示當(dāng)日價格，“價格便宜就多制點，貴就少制點。”

潘小慧稱，一畝茶園一年收益有8000-9000元，采購鮮葉加工售賣，還會有更多的收入。潘小慧家每年制作茶葉的收入，就有數(shù)十萬之多。

松陽縣茶葉辦主任何迅民，證實了鮮茶加工售賣產(chǎn)值高的說法。以潘小慧家制茶的規(guī)模計算，何迅民估算她家一年收入應(yīng)有30萬元。

相對于潘小慧這樣的臨時擺攤戶，雪峰云尖茶葉總經(jīng)理孟文化則是市場的“常駐戶”。

孟文化在市場內(nèi)有一家100多平米的店鋪，恒年經(jīng)銷茶葉，旺季，一天交易量約20噸。

除銷售外，孟文化還涉足茶葉種植、加工。他擁有一個3000多畝的茶葉種植基地，春采鮮葉加工制售名優(yōu)茶，夏秋則以收購售賣干茶為主。

松陽縣的茶葉市場做大了，給孟文化帶來諸多好處。尤其是2008年開過茶商大會后，來松陽的茶商就越來越多。

以前是孟文化四處覓茶商，但現(xiàn)在茶商來找他。對孟文化而言，他收購茶葉也容易了許多，連云貴川的茶葉都云集他這里來賣。

松陽縣官方的信息稱，常年駐在松陽的各地茶商，就有四五千人之多，包括來自東北、西北、華南等地的茶商。

孟文化指著店內(nèi)一中年男子告訴記者，那是從濟南來的客戶，從2月底一直呆到今天，“已經(jīng)和我做了三四百萬元的生意了?！?/p>

市場和信息鑄就了孟文化的創(chuàng)富夢，他在獲得準(zhǔn)確的信息后，迅速了解到茶葉市場態(tài)勢。通過幾年打拼，孟文化每年的茶葉產(chǎn)值已高達(dá)3000萬元之多。

盡管如此，孟文化依然沒有忘記激烈的市場競爭。在他看來，“大家像比賽一樣，你的加工工藝高，賺得就多，加工不好，可能就虧了”。

中國第一綠茶市 　向流通要價茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展，松陽縣茶葉市場本身的建設(shè)也在加碼。

浙南茶葉市場總經(jīng)理洪建明表示，雖然浙南茶葉市場一、二期投入共3000多萬元，占地面積80多畝，但仍不敷使用。

投資方浙江長運集團有限公司不得不追加投資，洪建明稱，目前三期工程40多畝也正在建設(shè)中，追加投資5000多萬元。

洪建明表示：“三期主體工程年底可望交付使用。另外，停車場也將擴容，建設(shè)二層立體車庫?！?/p>

市場帶動了物流業(yè)的興旺。長運集團利用物流優(yōu)勢，連接周邊義烏、永康等地的物流企業(yè)，可將松陽縣的茶葉迅速運往全國各地。

外地客商到松陽縣，只需帶錢即可。洪建明表示，“買下茶葉，當(dāng)晚就有物流企業(yè)打包運輸，第二天早上就能到達(dá)當(dāng)?shù)厥袌觥薄?/p>

優(yōu)勢的物流業(yè)，對推動松陽縣的茶葉產(chǎn)業(yè)同樣具有巨大作用。“在這個季節(jié)，一天物流量就達(dá)七八十萬斤茶葉?！焙榻鞲嬖V記者。

物流只是市場產(chǎn)業(yè)鏈上的一環(huán)。事實上，以市場為依托，一片葉子托起的是整個產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)已普遍轉(zhuǎn)型，紛紛創(chuàng)業(yè)改當(dāng)“茶老板”。

松陽縣茶葉辦主任何迅民提供的數(shù)據(jù)顯示，松陽縣常年雇用來自貴州等地的采茶、制茶的工人，這一數(shù)量就高達(dá)3萬之多。

不少“松陽茶師”已走出省界，去外省承包茶場，種植、加工，再運回松陽市場銷售。“僅湖北利川縣，就有100多個松陽人辦的茶場。”

何迅民表示，松陽“茶葉第一鄉(xiāng)”新興鄉(xiāng)，在種植茶葉之外，茶農(nóng)紛紛涉水加入流通業(yè)。

官方數(shù)據(jù)稱，新興鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的62%，80%以上農(nóng)戶的家庭經(jīng)濟收入來自于茶葉。

早在6年前，新興鄉(xiāng)就發(fā)展茶葉加工廠160家，其中年產(chǎn)20噸以上的加工大戶108家，加工、流通從業(yè)人員500多人。

新興鄉(xiāng)低緩的坡地上，是一碧如洗的萬畝茶園，據(jù)稱，其中銀猴、迎霜等良種率高達(dá)91%。

6月是茶園休養(yǎng)生息的時節(jié)，茶園顯得一片靜謐。茶叢中，密密麻麻地點綴著誘捕小綠葉蟬、黑刺粉虱等害蟲的含性吸素蜱。

“10月底之前還要安裝400盞太陽殺蟲燈，對付鱗翅目害蟲。采用這樣的生物物理防控技術(shù)之后，茶園基本上可以不用農(nóng)藥?！焙窝该窠榻B。

一個3000平方米、有2000個攤位的茶青市場，也于2002年在新興鄉(xiāng)建成，日茶青交易量達(dá)30噸以上，年交易總額達(dá)5000余萬元。

生態(tài)名優(yōu)綠茶的種植、加工、流通，讓茶農(nóng)迅速致富。何迅民告訴記者，在新興鄉(xiāng)橫溪村，500多人口目前已擁有一百五六十輛車，常常一家就有幾輛。

何迅民舉例說，2008年汶川地震后，一名農(nóng)婦一次就捐款1 萬元，而這筆錢只相當(dāng)于她勞作一夜的收入。

茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈還在不斷延伸。隨著茶葉加工由粗向精、深拓展，茶葉的附加值也大幅提升。

浙江振通宏茶業(yè)有限公司自2008年開始涉足茶葉精加工，制作飲料用茶，當(dāng)年產(chǎn)值已過億元，躋身中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。

該公司今年又投資3200萬元，上兩條深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)速溶茶粉，一個月能出產(chǎn)200噸茶粉。7月就能上馬。

今年生產(chǎn)1000噸沒問題。浙江振通宏茶業(yè)有限公司董事長范正榮告訴時代周報，茶粉的附加值更高，他自信今年振通宏的產(chǎn)值肯定能翻番。

在何迅民看來，“目前在國內(nèi)茶葉行業(yè)，大多還是粗加工為主。這種精深加工的形式是很罕見的，也算是對行業(yè)的一種提升?！?/p>

而松陽縣政府對龍頭企業(yè)的扶持讓范正榮獲得了實惠。范正榮表示，振通宏一期廠房占地40余畝，二期還將用地60多畝，松陽縣政府都給予了大力支持。

2008年，松陽縣政府還在振通宏廠址周圍劃出600多畝地，規(guī)劃成茶葉精深加工園區(qū)。

按照松陽縣政府的規(guī)劃，這里專供茶企進駐，以期形成規(guī)模，并促進粗制茶場向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型，目前已有兩家茶企進入園區(qū)。

“松陽茶葉要走全國，種全國，賣全國。并且不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，向流通要價值?！边@是林健東的雄心，而這一愿景也并非遙不可及。

行走于浙西南山區(qū)的農(nóng)業(yè)縣松陽，記者時時能聽聞“市場”二字，市場被松陽人引以為榮，津津樂道。

松陽地貌多樣，溫暖濕潤，冬暖春早，植被良好，且無工業(yè)污染，茶葉種植得天獨厚，早在1929年的西湖博覽會上，松陽茶葉就曾獲一等獎。

作為國家級生態(tài)示范縣，松陽有1800多年的茶文化歷史。龍井、烏牛早等綠茶名頭響亮，而松陽銀猴已兩度上榜浙江省十大名茶，品牌價值高達(dá)12億元。

茶葉的種植面積在松陽縣不斷擴張，在2000年，全縣茶園只有3.2萬畝，產(chǎn)茶2532噸，名優(yōu)茶達(dá)1300噸，茶葉總產(chǎn)值達(dá)7000萬元。

那時茶葉的產(chǎn)量、單產(chǎn)、畝產(chǎn)值已居麗水市各縣(市)首位，到2004年，松陽縣茶園已達(dá)7.06萬畝，到今年5月底，這一數(shù)據(jù)已飆升至11.02萬畝。

但茶葉這一簡單、初級的農(nóng)產(chǎn)品(15.81,0.04,0.25%)，若不能在加工、交易環(huán)節(jié)中提升附加值，帶來的收益極為有限。

此前有媒體報道，中國約有7萬家茶企，一年茶葉總產(chǎn)值約300億元，而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就達(dá)200多億元人民幣。

中國7萬家茶企不敵一家英國立頓？中國茶葉流通協(xié)會副會長王慶(微博)對此表示，中國茶葉計算的是產(chǎn)值，而立頓是工業(yè)生產(chǎn)。

王慶認(rèn)為產(chǎn)值和工業(yè)產(chǎn)值不能一概而論，他以2009年中國茶葉500億元產(chǎn)值為例，若在流通中升值之后，行業(yè)GDP也應(yīng)有1200億元，遠(yuǎn)超立頓。

然而，一個無可否認(rèn)的結(jié)論是，中國的茶葉急需在流通中升值。這是中國茶葉面臨的普遍問題。

這對有1/3人口從事茶業(yè)的松陽縣來說，更是燃眉之急。松陽縣四面環(huán)山，此前一直屬于浙江欠發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1/3來自茶葉。

茶葉種植面積擴大了，市場也在不斷地生長、發(fā)育。1993年，松陽縣茶葉交易市場正式成立，2001年即更名為浙江浙南茶葉市場。

在這一過程中，政府“推手”的發(fā)力功不可沒。松陽縣在2005年就提出打造中國綠茶集散地、浙江生態(tài)綠茶第一縣的發(fā)展戰(zhàn)略。

“必須要推動千家萬戶走市場”，松陽縣委書記林健東接受時代周報專訪時說，“作為茶葉產(chǎn)地，松陽的市場并不大，但全國的消費市場很大”。

松陽茶葉種植面積以每年20%的速度遞增，讓林健東意識到，“若不能‘走出去’，像茶葉這樣的農(nóng)產(chǎn)品很容易滯銷，農(nóng)民收入將不能持續(xù)穩(wěn)定增加?！?/p>

經(jīng)過一年多方論證之后，松陽縣政府在2007年開始著手推動市場。當(dāng)年就從緊張的財政里撥款數(shù)百萬元舉辦茶事活動，“重金”招引外地茶商。

按林健東的設(shè)想，在松陽召開全國茶商大會，將是市場建設(shè)的重要載體。2008年初，他找到了合作伙伴—中國國際茶文化研究會，描畫松陽縣的愿景。

林健東表示：“當(dāng)時的會長非常同情我們，2008年的茶事活動已安排好了，硬是專門安插一檔，才促成中國茶商大會第一次在松陽縣舉行?！?/p>

“國內(nèi)外大茶商和茶葉專家300余人來到松陽，傳文化，謀發(fā)展，立志生態(tài)立茶，誠信經(jīng)營。”談起當(dāng)時的盛況，林健東記憶猶新。

次年，松陽縣找到了中國茶葉流通協(xié)會。“國”字頭的茶葉流通協(xié)會有著廣闊的銷售渠道，在松陽舉辦的第二屆茶商大會亦集聚了全國的茶商。

這讓林健東深為驚喜，“美國的大企業(yè)都來了。與茶葉流通協(xié)會合作后，2009年的市場交易額從上年的6.7億元漲到了12.4億元，2010年達(dá)到17.8億元?！?/p>

就在2009年茶商大會上，松陽還奪得中國茶葉流通協(xié)會授予的“中國綠茶集散地”稱號，而浙南茶葉市場就此成為全國最大的綠茶產(chǎn)地交易市場。

松陽縣官方數(shù)據(jù)表明，市場銷售網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已遍及全國20多個省市，鏈接和帶動周邊省市100萬畝茶園。

市場“滾雪球”帶來的效益顯著，截至今年5月底，浙南茶葉市場交易量已達(dá)32650噸，交易額達(dá)18.15億元。

林健東對松陽縣的茶葉前景作了非常樂觀的展望，“現(xiàn)在已經(jīng)超過去年全年的交易額，今年全年交易額可望達(dá)到二十五六億元?！?/p>

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