阿根廷馬黛茶的飲茶文化

阿根廷馬黛茶的飲茶文化

阿根廷的馬黛茶的飲茶文化

和我們中國一樣，阿根廷的馬黛茶也有自己的茶文化。馬黛茶，發(fā)源于充滿神秘和幻想的南美洲，其真正起源比瓜拉尼人(巴拉圭的基本居民)還要久遠(yuǎn)。阿根廷人飲用馬黛茶是從十七世紀(jì)初開始的。由于氣侯和土壤更適合馬黛茶的種植生長，阿根廷就逐漸代替了巴西和巴拉圭等國成為世界上馬黛茶產(chǎn)量和出口量最多的國家。

1492年，受雇于西班牙的意大利人哥倫布到了拉丁美洲，從而觸發(fā)了外國人對(duì)印第安土著長達(dá)150年的侵略，馬黛茶作為偶爾使用的藥品開始在西班牙人中使用。同時(shí)，作為西班牙人和印第安土著聯(lián)姻的結(jié)果，高族開始形成。并且很快融入拉丁美洲的生活中，馬黛茶開始廣為流傳。從哥倫布發(fā)現(xiàn)南美大陸算起，馬黛茶已經(jīng)被廣泛飲用了500多年。

現(xiàn)在，每年除國慶節(jié)之外馬黛節(jié)就是阿根廷的最大的狂歡節(jié)日，節(jié)日期間在首都布宜諾斯艾利斯的街頭，可以看到許多著裝漂亮的少男少女向行人分贈(zèng)小盒包裝的馬黛茶。在馬黛茶的一些主要產(chǎn)地還會(huì)舉行花車游行和民族舞會(huì)，每年度評(píng)選出的“馬黛公主”更成為阿根廷美女形象的代言人，摘冠者可以免費(fèi)到國內(nèi)任何地方旅游，還有不少珍貴的禮品相贈(zèng)。

當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)的喝茶方式也很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起，將泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管，在座的人一個(gè)挨一個(gè)地傳著吸茶，邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時(shí)候，再續(xù)上熱開水接著吸，一直吸到聚會(huì)散了為止。

當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)的喝茶方式很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起，一把泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管，在座的人一個(gè)挨一個(gè)地傳著吸茶，邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時(shí)候，再續(xù)上熱開水接著吸，一直吸到聚會(huì)散了為止。

吸茶用的茶壺是重要的茶具，也是當(dāng)?shù)厝藗兒苤匾暤募彝ビ镁摺?/p>

阿根廷人認(rèn)為，使用什么樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身還重要，就像西方人待客講究餐具一樣。一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空制成的，壺上不加什么裝飾，吸嘴一般是金屬管做的，鏤空橢圓形的管頭插入壺中，起到過濾茶葉的作用。而高檔的茶壺則是一種藝術(shù)品，有金屬模壓的，有硬木雕琢的，有葫蘆鑲邊的，也有皮革包裹的，形狀千奇百怪。壺的表層刻有人物、山水、花鳥等圖案，并鑲嵌著各種各樣的寶石，在燈光照射下閃閃發(fā)亮，吸嘴則有鍍銀的，有的也有一些藝術(shù)性裝飾。外國游客大都喜歡到手工藝品市場買個(gè)馬黛茶壺帶回去留個(gè)紀(jì)念。

當(dāng)?shù)厝伺莶柰湃牒芏嗟牟枞~，外人初喝時(shí)味道很苦，但習(xí)慣以后，會(huì)不覺得苦，而且喝起來有一股芳香、爽口之感和提神解乏之功，這一點(diǎn)很像是中國的苦丁茶。

在飲法上，現(xiàn)在喝馬黛茶已不盡是大家共用一根吸管，也有像東方人那樣在壺里泡好后倒在茶杯里喝的，這顯然更符合現(xiàn)代人的衛(wèi)生觀念，但當(dāng)?shù)厝送鶗?huì)認(rèn)為那樣喝馬黛茶，就失去了阿根廷風(fēng)味。

每年4月至8月是馬黛茶的收獲季節(jié)，大量的馬黛茶上市。馬黛茶在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，即每年11月第二周馬黛茶節(jié)，是阿根廷全國性的節(jié)日。節(jié)日里，在首都街頭可以看到許多著裝漂亮的少年男女向行人贈(zèng)送小盒包裝的馬黛茶，人們舉行游行、聚會(huì)、宴會(huì)、民族舞會(huì)等形式來歡度節(jié)日。

馬黛茶是哪個(gè)國家特產(chǎn)

馬黛茶是阿根廷產(chǎn)的。

馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說，“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃?，而且大量出口北美、西歐和日本等國家。

馬黛茶是一種常綠灌木葉子，生長在南美洲的一些地方，阿根廷溫潤潮濕的氣候和充足的陽光，很適于這種樹木生長，加之當(dāng)?shù)厝擞袗酆冗@種茶的傳統(tǒng)，使之成為最大的馬黛茶生產(chǎn)國。

馬黛茶是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物，馬黛樹一般株高3-6米，野生的可達(dá)20米，樹葉翠綠，呈橢圓形，枝葉間開雪白小花。

喝馬黛茶用的茶壺是什么？

喝茶用的茶壺是重要的茶具，也是當(dāng)?shù)厝藗兒苤匾暤募彝ビ镁?。阿根廷人認(rèn)為，使用什么樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身還重要，就像西方人待客講究餐具一樣。

一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空制成的，壺上不加什么裝飾，吸嘴一般是金屬管做的，鏤空橢圓形的管頭插入壺中，起到過濾茶葉的作用。

馬黛茶是綠茶嗎 馬黛茶和綠茶哪個(gè)好

馬黛茶是一種起源于阿根廷的茶葉，在國外是十分受歡迎的，它標(biāo)志性的吸管讓人印象深刻，十分有特色，那么馬黛茶是屬于綠茶的一種嗎？
馬黛茶是綠茶嗎
不是。

綠茶在我國被譽(yù)為“國飲”,已經(jīng)有上千年的飲茶歷史，中國是茶文化的發(fā)源地。而馬黛茶發(fā)源于南美洲的阿根廷(目前巴西、烏拉圭和巴拉圭也有)，是阿根廷國家的“國飲”，馬黛茶也被稱之為“南美仙草”、“天賜神茶”。

馬黛茶和綠茶哪個(gè)好
馬黛茶更好。

第一， 馬黛茶含有的活性成分比綠茶要多52種，它對(duì)于清除人體自由基、降三高效果更好。

第二， 綠茶偏寒，體質(zhì)寒涼或胃寒的人不宜喝，但馬黛茶沒有這個(gè)禁忌，半烘烤及全烘烤的馬黛茶都非常適合中國人體質(zhì)，對(duì)于寒涼體質(zhì)和胃寒患者有著調(diào)理改善作用。

第三， 馬黛茶含有植物中最豐富的維生素和礦物質(zhì)，是營養(yǎng)全面的單科植物，能很好的對(duì)人體糾正偏頗，全面調(diào)理，綠茶沒有這個(gè)功效。

第四， 綠茶喝太多會(huì)失眠，而馬黛茶具有營養(yǎng)植物神經(jīng)的作用，能提神的同時(shí)，不會(huì)引起失眠，且對(duì)神經(jīng)衰弱引起的失眠有一定的調(diào)理作用。

馬黛茶有哪些功效
馬黛茶含有豐富的馬黛因、綠源酸、蕓香甙、單寧酸等成分，維生素多達(dá)12種之多,含有人體所需的196種天然營養(yǎng)成份與生物活性物質(zhì)，比中國綠茶所含的144種活性物質(zhì)還多了52種，其中抗氧化成份占了50%以上。

馬黛茶有著令世界為之驚奇而著魔的六大茶魂：吃肉不增肥、喝酒不易醉、節(jié)食不乏力、提神不失眠、排毒不瀉肚、清脂不貧血，這些看似多種相互矛盾的方面卻在馬黛茶身上神奇般地得到了統(tǒng)一。馬黛茶是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的能化解多種生活矛盾，實(shí)現(xiàn)雙向生理調(diào)節(jié)作用的少數(shù)幾種單科植物之一。

由于馬黛茶所含的復(fù)合營養(yǎng)成分與生物活性物質(zhì)之間的相互協(xié)同作用，給人體帶來了廣泛的健康影響。根據(jù)阿根廷人長年生活實(shí)踐的切身體驗(yàn)，馬黛茶可增加體能、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)代謝、凈化肌體、調(diào)節(jié)食欲、控制體重、消耗脂肪、緩解精神緊張與心理壓力、改善情緒、消除抑郁、提神解乏、充饑解渴、發(fā)汗解暑、利尿通便、提高注意力和增強(qiáng)記憶力、保障睡眠。

馬黛茶的傳說
傳說一：

從前的某一天，日月二神在叢林中散步，忽然間，一只美洲豹撲向他們，正在危急時(shí)，一個(gè)叫Aba的美洲印地安原住民，英勇地拔起弓箭射死了豹，拯救了二神。沒多久后的一個(gè)夜晚，日月二神相偕來到Aba的床邊，為答謝他的救命之恩，也敬佩他的勇氣，贈(zèng)送Aba一個(gè)神秘的禮物——一株植物，且聲明它能帶來無限的活力、健康與長壽，這就是馬黛茶(Yerba Mate )。

傳說二：

在無法追憶的古老時(shí)代，當(dāng)?shù)赜〉匕膊柯涞氖刈o(hù)神Tupa想要賜予一件珍貴禮物給此部落，于是Tupa下凡到此熱帶雨林并與此部落最老的智慧巫師Shume會(huì)面，傳授如何摘取、烘培、碾磨及品飲馬黛茶。Tupa說："從今以后，我的子民將因這種神的飲料而擁有健康快樂，即使在最寂寞、黑暗、饑荒、悲傷的時(shí)刻，只要飲用它，就能滋養(yǎng)身心”!隨后守護(hù)神Tupa即返回天堂。巫師Shume立刻依照守護(hù)神的指示，指導(dǎo)族人飲用馬黛茶，不久，族人發(fā)現(xiàn)了奇特效果，大家皆如美洲豹般年輕有活力。于是，馬黛茶這種神奇植物被稱為“KAA”，意思是“草藥”。

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