信陽(yáng)市無(wú)性系良種茶樹栽培管理技術(shù)

信陽(yáng)市無(wú)性系良種茶樹栽培管理技術(shù)

完成機(jī)構(gòu)：河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,464000

請(qǐng)問老師春季如何管理茶樹？

1、淺耕施肥。通過淺耕，可疏松土壤、提高土溫，促進(jìn)春茶早發(fā)，淺耕時(shí)間一般在2月底至3月初進(jìn)行。淺耕時(shí)結(jié)合施春茶催芽肥，上年秋冬未施基肥的茶園，春茶催芽肥和基肥同時(shí)施入，施肥量視茶葉產(chǎn)量而定，一般全年畝產(chǎn)100公斤名優(yōu)茶的茶園施用300公斤菜餅作基肥，加50公斤尿素作追肥。施肥時(shí)間：早生品種茶園在2月底前施入，中、晚生品種茶園在2月底至3月初施入。施肥方法：以茶園淺耕后開溝（溝深3-5厘米）施入并覆土為宜，以防肥分揮發(fā)流失。過于密集茶園，如采用拋施，須在陰天以及下雨天前進(jìn)行，否則易灼傷茶樹葉片及肥分流失。
2、茶樹修剪。為早采、多采名優(yōu)茶，一般成齡茶園將春茶前修剪改為春茶后修剪，修剪時(shí)間一般在5月20日前進(jìn)行，宜早不宜遲，否則影響茶樹生長(zhǎng)。對(duì)無(wú)性系良種幼齡茶園，春茶期間要抓好茶樹定型修剪，并在定剪基礎(chǔ)上輔以打頂，以快速培養(yǎng)樹冠，形成平整采摘面。修剪方法：第一次定型修剪在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行，離地15-20厘米處剪去主枝，第二次定型修剪是茶苗栽后第二年2月底至3月初進(jìn)行，一般離地30-35厘米處剪平，第三次定型修剪是栽后第三年進(jìn)行，離地45-50厘米剪去，春茶輔以打頂采，一般春茶以留二葉采為好。
3、謹(jǐn)防春季凍害。去年3月的春雪使我市早生茶園生產(chǎn)受損，特別是烏牛早品種茶園損失慘重，所以防雪凍或“倒春寒”在春茶期間成為重要工作。防治辦法：⑴覆蓋防霜，在低溫寒潮來(lái)臨之前用稻草、雜草、遮陽(yáng)網(wǎng)、地膜等覆蓋蓬面和茶行地面，促進(jìn)茶園地溫上升，減少茶園霜凍作用；鋪草量每畝1500公斤以上，以不露地面為宜；茶園蓬面覆蓋在氣溫0℃以上或有太陽(yáng)的天氣要及時(shí)揭去覆蓋物。⑵熏煙防凍，方法是在晚霜來(lái)臨之前，在無(wú)雨晴朗的傍晚，點(diǎn)燃設(shè)置在內(nèi)向、地勢(shì)得當(dāng)?shù)牟鑸@邊際的草皮堆，使煙霧彌漫，減少夜間輻射散熱，可有效預(yù)防晚霜對(duì)茶園危害。⑶土壤保溫，加強(qiáng)茶園肥培管理，施足基肥，增加客土，增厚活土層，以及在茶園迎風(fēng)口建立防護(hù)林帶。
4、茶機(jī)配置與維修。春茶前要做好茶廠機(jī)械配置、茶機(jī)維修，廠房清潔衛(wèi)生等工作，確保茶葉加工有一個(gè)清潔環(huán)境，以防在茶葉炒制過程中受到污染。
供參考

安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校有什么專業(yè)

安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)，介紹如下：

一、茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)：

茶樹栽培與茶葉加工主要研究茶樹的栽培以及茶葉的生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、審評(píng)、營(yíng)銷等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行茶樹培育、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉質(zhì)量評(píng)測(cè)等。例如茶樹的栽培與采摘，綠茶烏龍茶等不同茶葉的篩選與加工，茶葉質(zhì)量等級(jí)的檢測(cè)以及評(píng)定與管理等。

課程體系《制茶學(xué)》、《茶樹栽培管理技術(shù)》、《茶葉加工技術(shù)》、《茶葉審評(píng)技術(shù)》、《茶藝茶文化》、《茶葉檢驗(yàn)技術(shù)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)》、《茶葉經(jīng)營(yíng)與管理》部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)茶葉加工與營(yíng)銷、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理。

二、電子專業(yè)：

本專業(yè)方向培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識(shí)和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持技能應(yīng)用型人才。

畢業(yè)生就業(yè)主要在電子企業(yè)、電子公司和事業(yè)單位從事數(shù)控設(shè)備或儀表、家電控制系統(tǒng)、智能玩具、汽車電子、工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備、醫(yī)療儀器、環(huán)境監(jiān)控等產(chǎn)品的生產(chǎn)檢測(cè)、維修、調(diào)試、生產(chǎn)管理和銷售工作。實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)

三、會(huì)計(jì)專業(yè)：

學(xué)生要求系統(tǒng)地握會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能，能熟練地運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、審計(jì)等方面的業(yè)務(wù)，較熟練地掌握一門外語(yǔ)。

深入理解中國(guó)和國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，精通現(xiàn)代會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，掌握國(guó)際通行的會(huì)計(jì)核算與公司理財(cái)技能，能夠獨(dú)立從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、審計(jì)等方面的工作。

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