牛抵茶

茶品名稱：牛抵茶

茶品產(chǎn)地： 湖南

茶品外形： 條索緊結(jié)

工藝類別： 不發(fā)酵茶

茶葉類別： 綠茶

【簡(jiǎn)介】

“牛抵茶”是湖南全省審評(píng)確定的名茶之一?！芭５植琛碑a(chǎn)于石門縣二都鄉(xiāng)境內(nèi)。除了它得天獨(dú)厚的自然條件之外，還與它精細(xì)的制茶工藝分不開(kāi)。

【特點(diǎn)】

它既保持傳統(tǒng)茶的特點(diǎn)，又具有新的風(fēng)格。它的芽頭肥實(shí)，外形條索緊結(jié)，銀毫顯露，色澤翠綠光潤(rùn)，肉質(zhì)香氣高，滋味醇爽，湯色碧綠，葉底黃綠。，泡入杯中，葉柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，葉葉相碰，宛如兩牛抵角。已被列為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶之一。

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