茶品名稱:牛抵茶
茶品產(chǎn)地: 湖南
茶品外形: 條索緊結(jié)
工藝類別: 不發(fā)酵茶
茶葉類別: 綠茶
【簡(jiǎn)介】
“牛抵茶”是湖南全省審評(píng)確定的名茶之一?!芭5植琛碑a(chǎn)于石門縣二都鄉(xiāng)境內(nèi)。除了它得天獨(dú)厚的自然條件之外,還與它精細(xì)的制茶工藝分不開(kāi)。
【特點(diǎn)】
它既保持傳統(tǒng)茶的特點(diǎn),又具有新的風(fēng)格。它的芽頭肥實(shí),外形條索緊結(jié),銀毫顯露,色澤翠綠光潤(rùn),肉質(zhì)香氣高,滋味醇爽,湯色碧綠,葉底黃綠。,泡入杯中,葉柄朝下,芽尖向上,不落杯底,不浮水面,葉葉相碰,宛如兩牛抵角。已被列為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶之一。
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