俗話說,開門七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。雖說茶排在最后一位,但很多人都離不了它。近些年來,國內(nèi)外學(xué)者對飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注?,F(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì),如鞣酸,VA、VC、VB等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。具有“中國古絲綢路上的神秘之茶”之稱的湖南黑茶,在養(yǎng)生、保健方面具有獨(dú)特功效。經(jīng)研究表明,常飲黑茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預(yù)防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。
“營養(yǎng)免疫學(xué)”目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康,從而避免得到癌癥?!昂芏嗳酥揽Х群锌Х纫?,也知道這種物質(zhì)致癌,實(shí)際上,就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜,就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高?!边@個(gè)結(jié)論讓在座許多人提高了警惕。但黑茶跟其他類型的茶不一樣,它是全發(fā)酵茶,不含任何其它添加物,與市面上的許多減肥茶相比無任何副作用。茶葉成分中不含咖啡因,相反的具有比其他茶葉含量高的人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素。特別是黑茶貴子茯茶特有的“金花”即(冠突散囊菌),如同酸奶的益生菌,使茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶氨酸、生物堿等衍變成茯茶素等物質(zhì),對人體新陳代謝產(chǎn)生了積極的作用。
最近的1份研究報(bào)告指出,長期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝黑茶吧!
在國際醫(yī)界上備受矚目、討論多時(shí)的重大疾病“代謝癥候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病?!按x癥候群”是一種統(tǒng)稱,包括:糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病,這類的疾病共占臺灣10大死因的27.6%,遠(yuǎn)超過第1名的癌癥!
茶喝得長長久久,就能解決中廣與下半身肥胖,似乎是人心所向,同時(shí)在維系健康的水平上,也有其必要性!成大醫(yī)學(xué)院發(fā)表的《長期飲茶對身體脂肪含量比例與分布的影響》就為許多苦于擺脫腰腹贅肉的人,指出了一線曙光。吳至行醫(yī)師在研究中指出,茶葉萃取物可能會加強(qiáng)熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會影響人體內(nèi)的脂肪量。可以抑制小腹脂肪堆積的黑茶,是由黑曲菌發(fā)酵制成,它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。
研究結(jié)果顯示,有長期飲茶習(xí)慣的人(每周至少喝茶1次達(dá)半年以上時(shí)間),身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少,同時(shí)腹部脂肪也較少。而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長,燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達(dá)10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上減少約20%,腹部脂肪減少約2.1%;女性更顯著:分別下降達(dá)30%及5%。 所以,如果你還沒養(yǎng)成喝茶習(xí)慣,現(xiàn)在馬上開始吧!沒事,用黑茶減肥吧,每天保持喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯!
“我又不想減肥,還需要多喝黑茶嗎?”那是當(dāng)然的啰!一般人都知道黑茶里面的兒茶素具抗氧化作用,可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化,但你知道黑茶里面的氟化物,還能預(yù)防蛀牙嗎?因?yàn)楹诓杩梢跃S持口中的正常菌數(shù),所以能改善口臭預(yù)防牙周病及扁桃腺炎,同時(shí)兒茶素也能抑制螺旋桿菌的活性,預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍。
如果你的家人有心血管疾病者,也別錯(cuò)過茶這個(gè)好東西!因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí),長期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份,可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其它疾病的罹病率。吳至行醫(yī)師提到,肥胖引起的健康疾病相當(dāng)廣泛,而且可能還在持續(xù)增加當(dāng)中??戳四敲炊嗪炔璧暮锰?,你是不是也該來杯茶了?
記得,除了將喝茶視為生活中的一部分外,最重要的是繼續(xù)保持這個(gè)好習(xí)慣!
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