3月20日晚上10點,在位于泉州市的福建省安溪縣溪香茶葉有限全國營運總部,記者如約采訪了溪香茶葉董事長王瑞鳳女士。
初識王瑞鳳,記者并沒把她和一個成功的企業(yè)家聯(lián)系在一起,只覺得她更像一位母親,舉手投足間顯得親切和藹。然而,她卻是中國鐵觀音高檔扁平包裝的創(chuàng)始人,泉州茶葉界當(dāng)之無愧的大姐大,由她一手打造的溪香茶葉是福建著名的茶葉品牌。
采訪時恰巧書法家伍長治先生也在場,溪香茶葉各款包裝上的精美書法系由伍先生提寫,創(chuàng)造性地大量運用中國古典傳統(tǒng)元素,使之又增添了幾分東方傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。特別是溪香茶葉門店的醒目對聯(lián),“天下無雙溪,人間第一香”更是從安溪的茶葉中飄香萬里,把中國的國飲提升到了極致。于是,我們的采訪就從品茶賞字聽古樂中開始。
品一杯好茶,會讓人有在清淙之間纏綿,在云霧之上繚繞,在幽香之中回旋的美妙。品茶如品人,我們似乎看到了溪香女主人的曼妙人生,其中有清甜的青春,有創(chuàng)業(yè)的艱辛,有失敗的苦惱,更有成功的喜悅。
很多人都知道,溪香茶業(yè)以其獨有清純的韻味、濃而不膩的香氣,在眾多同價位茶葉中脫穎而出。然而,卻很少人知道溪香茶業(yè)的茶都是王瑞鳳親自調(diào)制的,再經(jīng)資深茶評師的品評,因此具有獨特芳香氣味,茶色清醇,韻味無窮。
鐘愛茶業(yè) 打造溪香二十世紀(jì)五十年代,王瑞鳳出生于僑鄉(xiāng)泉州,她剛參加工作時曾在泉州茶莊當(dāng)過店員,從那時起他就對茶產(chǎn)生了濃厚的興趣。幾十年來,她刻苦學(xué)習(xí)茶葉知識。
1986年,安溪縣溪香茶葉有限公司成立,這是一家集扶植、加工、營銷、服務(wù)、科研為一體專營安溪鐵觀音的綜合公司。經(jīng)過二十五年的發(fā)展,已經(jīng)擁有3000多畝生態(tài)有機茶葉基地。溪香茶葉以其“傳統(tǒng)正味,醇厚韻長”卓越品質(zhì)及近乎苛刻的要求和精致大方的獨特包裝,受到成功人士和社會精英的贊譽和喜愛。
王瑞鳳告訴記者,當(dāng)年公司成立時,她還是一個只有二十幾歲的毛丫頭,她把一個女人最美好的人生歲月都奉獻給她熱愛的茶事業(yè)。喝溪香的茶,我們似乎看到了一個意氣風(fēng)發(fā)的女青年微笑著一步步走來,似乎看到了溪香茶葉品牌成長的過程。
在一杯杯香茗間,在一次次沖泡中,光陰彈指而過。王瑞鳳終于掌握了一套過硬的茶葉調(diào)配技巧,受到了上級領(lǐng)導(dǎo)和廣大茶客的好評?!跋恪毕盗衅放畦F觀音,外形緊結(jié)重實,色澤烏綠,湯色金黃明亮,香氣馥郁持久,滋味醇厚甘鮮,廣受贊許。
每年出茶的時候,她都親自前往安溪祥華、感德等地高山上采購茶青。對茶葉制作中涼青、曬青、炒青、揉捻、初焙、復(fù)焙、文火慢煉等每道工序,她都親自參加、親自把關(guān),確保了茶葉質(zhì)量。因此,品嘗過“溪香茶”的人,都感覺此茶具有奇特芳香氣味。
王瑞鳳不但自己鐘愛茶業(yè),而且把愛茶制茶的技巧和經(jīng)營作風(fēng)也傳承給下一輩。她的兒子楊宇祥現(xiàn)任溪香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,在母親的熏陶和培植下,他決心把溪香茶業(yè)做大做強,經(jīng)常親自上茶山、訪茶農(nóng),下市場,積極打拼事業(yè),以創(chuàng)新的精神,把“溪香茶”打造成藝術(shù)鐵觀音的第一品牌。
豎立品德 注重品質(zhì)王瑞鳳說,樹立什么樣的品德,就決定了走什么的人生之路。她非常欣賞毛主席“一個人做好事并不難,難的是一輩子做好事”那句名言,她說,做企業(yè)和做人是一樣的,一定要堅持下去。只有茶葉的質(zhì)量得到保證,才有企業(yè)的品牌?!耙宰顑?yōu)質(zhì)的茶吸引穩(wěn)定的客戶,慢慢而穩(wěn)步的發(fā)展”這是王瑞鳳做茶的原則。
王瑞鳳常說,做事要量力而為。前幾年,曾有幾個很有實力的大老板找到她,想在溪香中注入資金,有的甚至提出想控股經(jīng)營;也有一些商家要求加盟或者連鎖,但是都被王瑞鳳都婉言謝絕。在王瑞鳳看來,溪香茶業(yè)一定要先夯實基礎(chǔ),積累品牌美譽度,不能因為盲目的貪大求全而影響溪香茶業(yè)的品牌。
王瑞鳳奉告記者:溪香茶葉始終堅持“品質(zhì)造就品牌”理念。在茶葉市場競爭激烈的今天,由于王瑞鳳大膽創(chuàng)新茶葉制作技術(shù),提升企業(yè)管理經(jīng)驗,被稱為茶葉品質(zhì)的領(lǐng)跑者。
王瑞鳳說,企業(yè)要不斷發(fā)展,必須維持走科技創(chuàng)新之路。為此,溪香茶葉公司引進了十幾名茶葉制作能手和優(yōu)秀管理人才,充分發(fā)揮每個人的聰慧才智。與此同時,加強企業(yè)管理,使企業(yè)制度化、科學(xué)化、規(guī)范化的軌道上快速前進。目前,溪香茶業(yè)已開發(fā)出極品“十五的月亮”、“茶皇1號”以及“醉貴妃”、“金芙蓉”、“桂花韻”、“茶圣”、“龍品”、“典品”、“品中樂”等20多個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前,正在研發(fā)推出的有包括“美麗的傳說”等十幾種系列的老茶。由于認(rèn)同了溪香的品質(zhì),慕名而來的經(jīng)銷商越來越多。
好評如潮 溪香遠(yuǎn)飄二十多年來,溪香茶業(yè)公司始終以品質(zhì)為基礎(chǔ),以熱情服務(wù)為導(dǎo)向,以客戶為核心,走品質(zhì)、創(chuàng)新、品牌的發(fā)展之路,努力推廣鐵觀音文化。企業(yè)得到了空前的發(fā)展,公司的美譽度也越來越高。獲得福建省著名商標(biāo)、安溪鐵觀音十佳企業(yè)、綠色食品認(rèn)證、金獎茶王等榮譽稱號。近年來,溪香茶葉多次被指定重大活動的專用茶。在泉州市的不少黨政機關(guān)、企事業(yè)單位都指定采購“溪香茶”。
目前,溪香茶業(yè)已開設(shè)47家專營店,分布在上海、廣東、山西、四川、湖北、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等外省市以及福建省內(nèi)的福州、寧德、漳州、南平、福安、福鼎等地。溪香茶葉還遠(yuǎn)銷美國、菲律賓等國和我國港澳臺地區(qū)。
溪香覓知音,佳茗更溫馨。在此,我們祝福王瑞鳳和她的溪香,百尺竿頭,以情熏,以魂入,以品格操守,在打造著名國飲品牌的征途上揚帆遠(yuǎn)航。
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