一忌買“茶名”?,F(xiàn)今茶市上,不管何茶均冠以“大名頭”,凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”,凡扁炒青即“龍井、大方”,凡纖細(xì)者即“碧螺春”,凡肥碩的就是“黃山毛峰”……茶友當(dāng)清醒,名茶不是土豆,遍地都是。
二忌買“包裝”。差勁茶包裝得往往“金碧燦爛或古色古香”,瓷瓶、錫罐、紅木盒……真可謂金玉其外,敗絮其中。
三忌買“大全”。奸商會(huì)把各類差勁茶整合,加上所謂“高雅、精品”包裝,命名為“五大名茶或八大名茶或十大名茶”,茶友切忌之,若想品全各類名茶,得下點(diǎn)功夫。
四忌買“地點(diǎn)”。到茶鄉(xiāng),尤其是旅游景點(diǎn),如黃山、廬山、武夷山等,切忌在散攤或所謂茶農(nóng)家購(gòu)茶,99.99%上當(dāng),或茶以次充好、以假充真,或價(jià)格不實(shí)。
五忌買“等級(jí)”。極品、神品、大金獎(jiǎng)、特級(jí)等常常被印刷在茶的包裝上,殊不知若真是此類茶,金何止千萬(wàn)。茶的等級(jí),國(guó)家本有明確劃定,現(xiàn)已被奸商搞亂了,茶友小心。另,有的茶商較鬼,在等級(jí)上大做文章,如臺(tái)商對(duì)凍頂茶,分級(jí)由高到低為:極品、比賽大金獎(jiǎng)、比賽金獎(jiǎng)、比賽銀獎(jiǎng)、比賽特級(jí)茶、比賽茶、特級(jí)茶,在其中,本應(yīng)屬高級(jí)別的特級(jí)茶實(shí)為最末等。
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