中國(guó)人好喝茶,茶作為世界三大無(wú)酒精飲料,也被賦予很多的保健功效,如清脂、利尿、明目等。但很多人對(duì)于喝茶的一些禁忌卻不甚清楚,導(dǎo)致喝茶不利反害。
每天喝幾杯茶?
喝茶必須適量,切忌貪多貪濃。正常人,特別是中老年人,每天4~5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人,每天以喝1~2杯中等濃茶為佳。飲茶過(guò)多,體內(nèi)水分過(guò)多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過(guò)分興奮,心跳加快,導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。
茶泡幾分鐘?
烏龍茶沖泡兩分鐘左右,即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分,但飲用時(shí),以溫茶為宜,不宜喝過(guò)熱、燙嘴的茶,否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過(guò)久茶,因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過(guò)夜的茶有效成分會(huì)大為降低,茶水中有害微生物會(huì)增多。
五個(gè)時(shí)間少喝茶
①空腹時(shí)忌喝茶,因?yàn)椴栊匀敕胃?,?huì)冷脾胃,容易“茶醉”。
②飯前、飯后不宜立即飲茶,因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸,使飲食無(wú)味,還會(huì)影響消化器官的吸收功能。
③飯后立即飲茶,茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用,影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收。
④不宜用茶水服藥,因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響藥效。
⑤酒后喝茶無(wú)助于解酒,只會(huì)傷腎、損心。
八類人最好不要喝茶
便秘的人
茶葉里的茶多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,會(huì)影響腸胃對(duì)食物的正常消化和吸收,導(dǎo)致大便干結(jié),引起便秘。
神經(jīng)衰弱、失眠的人
茶葉中的咖啡堿對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有著明顯的興奮作用,尤其是濃茶,飲后會(huì)使人腦處于一種過(guò)度興奮狀態(tài),而得不到充分的休息。
貧血者
茶葉中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。
缺鈣或骨折的人
茶葉中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能促進(jìn)尿中鈣的排出,導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。
患有胃潰瘍的人
胃里有一種能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶葉中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。
痛風(fēng)患者
茶水中的鞣酸會(huì)加重患者的病情,因而痛風(fēng)患者不宜飲茶,更不宜飲泡得過(guò)久的茶。
高血壓和心臟病患者
茶葉中含有咖啡堿,它對(duì)人體有興奮作用,而這種興奮過(guò)程會(huì)影響到機(jī)體的生理活動(dòng),提高某些基礎(chǔ)代謝。
發(fā)燒病人
人在發(fā)燒時(shí),心跳和血壓都比平時(shí)高,如果飲茶,由于茶堿的作用,會(huì)使體溫上升。另外,鞣酸也會(huì)直接影響汗液的排出,妨礙正常的排熱功能。
飲茶益于健康,但卻未必人人適合,了解清楚,才能暢飲痛快。
養(yǎng)生茶怎么喝最好
養(yǎng)生茶怎么喝最好,你知道嗎?在生活中,有很多的人都有聽說(shuō)過(guò)養(yǎng)生茶,養(yǎng)生茶可以幫助我們的身體保持健康,但是在服用的時(shí)候也有一些禁忌,下面我為大家解答養(yǎng)生茶怎么喝最好,一起去看看。
養(yǎng)生茶怎么喝最好1 1、菊花枸杞茶
中醫(yī)認(rèn)為,菊花性涼,有散風(fēng)清熱,平肝明目之效??捎糜谥委燁^疼眩暈、眼睛腫痛。枸杞,又稱明目果,能夠補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣。
哪些人適宜喝?
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、疏風(fēng)清熱、解毒明目的功效,適合長(zhǎng)期坐在電腦前的白領(lǐng)和學(xué)生服用。
哪些人不宜喝?
菊花性涼,枸杞中含有植物激素會(huì)影響內(nèi)分泌,所以下面幾類人最好不要喝:胃寒的人、月經(jīng)期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的。
最佳喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,用沸水沖泡,一周2~3次。
2、桂圓紅棗茶
桂圓,益心脾,補(bǔ)氣血。有滋補(bǔ)強(qiáng)體、養(yǎng)心安神、益脾開胃等功效。紅棗,味甘性溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的`補(bǔ)血圣品。
哪些人適宜喝?
桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,能夠從內(nèi)到外地喚起好氣色,延緩衰老。
哪些人不宜喝?
由于桂圓偏熱性,多食容易上火滯氣,所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝。火力強(qiáng)盛的年輕人也要少喝,以免上火。由于棗含糖量高,糖尿病患者要注意。而且棗皮不易消化,吃太多會(huì)影響到排便。
最佳喝法:桂圓5顆、紅棗5顆,用沸水沖泡。最好將紅棗劃開。
養(yǎng)生茶怎么喝最好2 1、人參茶
人參是多年生草本植物,為中國(guó)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。人參性微溫、味甘、微苦。有補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神增智之效。
哪些人適宜喝?
人參茶適合中老年人喝,能調(diào)理身體機(jī)能,補(bǔ)充氣血。
哪些人不宜喝?
對(duì)于陰虛火旺、手腳發(fā)熱的人不宜服用。女性月經(jīng)期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好不要服用。
最佳喝法:一天一杯人參茶即可,連續(xù)喝三天后停三天,可以讓體內(nèi)累積的藥物成分代謝。
2、玫瑰花茶
玫瑰花本身就有解郁的作用,能理氣清熱,安神美容。
哪些人不宜喝?
本身胃寒、腹瀉的人不要服用。常感覺到疲倦、身體虛弱的人也不適合喝,容易越喝越累。
最佳喝法:用熱水沖泡十顆左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。
3、甘草茶
甘草,本身是一種補(bǔ)益的中草藥,有清熱解毒,祛痰止咳、脘腹等功效。很多人都喜歡用甘草泡水代替茶水喝,認(rèn)為可清熱解毒。
但甘草本身是藥材,服用不當(dāng)可能會(huì)引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨詢醫(yī)生,普通人不要自行服用。
養(yǎng)生茶實(shí)際上都是中藥,是藥三分毒,看似溫補(bǔ)、無(wú)害、養(yǎng)生的花草茶,如果飲用方法不當(dāng),說(shuō)不定就會(huì)變成“毒茶”一杯。養(yǎng)生茶的飲食禁忌由我來(lái)為大家介紹!
養(yǎng)生茶的飲食禁忌
1.有些花草茶不宜常喝
如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、腹瀉,飲食減少等副作用。還有很多女生喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓面板變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。
2.配好的花草茶可能藥性相克
市面上有很多由商家搭配好的組合型花草茶,最好去一些中藥店購(gòu)買,因?yàn)榕浜玫幕ú莶杩赡艽嬖谒幮韵嗫?。花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)選擇。從性味上講,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花等;性平的花草主要有合歡花、芙蓉花、熏衣草等。性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝,功效就會(huì)減弱;又如決明子有一定的通便作用,由于蓮子心的收澀作用,就會(huì)減弱決明子的通便效果。
3.根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時(shí),一方面要分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測(cè)血壓,以防降壓過(guò)度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時(shí),達(dá)到保健的目的。
即使是最常見的花,飲用時(shí)也有一定的注意事項(xiàng),以下介紹幾種經(jīng)常飲用的“特殊的花”及適應(yīng)人群。
玫瑰花,性微溫,具有活血調(diào)經(jīng)***對(duì)月經(jīng)不調(diào)***、疏肝理氣***對(duì)情緒有鎮(zhèn)定、安撫***的功效。
紅月季花,性微溫,有活血調(diào)經(jīng)的功效。因?yàn)槊倒寤ê图t月季花功效相似,也可以混合在一起飲用。
菊花,性寒,具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目的功效,但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。
金銀花,性寒,具有清熱解毒***適宜感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛的患者***、疏散風(fēng)熱***對(duì)痢疾有輔助治療的作用***、消腫止痛的功效,但脾胃虛弱者不宜常用。
中國(guó)槐,性寒,具有涼血、止血、清肝瀉火的功效,主要治療便血、小便血、崩漏等癥。由于中國(guó)槐中含有蘆丁和槲皮素,還能軟化血管,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用。但飲用量不宜過(guò)大,特別是脾胃虛寒者不宜飲用。
因此,建議您在飲用前,最好找中醫(yī)咨詢一下,看看自己是何種體質(zhì),以便選擇相應(yīng)的花茶來(lái)日常飲用。
夏天適合的養(yǎng)生茶
1、綠茶
夏天喝綠茶的好處多,全因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。在夏天綠茶做主料,搭配一些味酸的材料,如:青梅、山楂、洛神花等飲用,具有清熱、生津、防中暑等作用。
2、百合花茶
百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。泡茶時(shí),每次取百合花2克—3克,用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃,味甘微苦,可以安心去火、清涼潤(rùn)肺,是夏日里最好的解暑飲品。
3、桃葉解暑茶
將50克桃葉放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,涼后即可飲用。此茶能清熱解毒、消炎止癢,適用于有面板疾病的人飲用。
4、玫瑰普洱茶
玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中,倒入開水。第二次加入開水前泡放入玫瑰花,等茶水溫涼,根據(jù)自己口味,放入適量蜂蜜。玫瑰花與普洱茶的混合,其茶香勝菊普一籌,還能夠疏解胸悶、氣煩的心情,夏天肝火旺,易發(fā)怒,可以長(zhǎng)喝玫瑰普洱茶,舒緩心情。
5、藿香茶
藿香、佩蘭各10克,生魚腥草30克***二人份***。切碎,加紅茶10克;用沸水沖泡10分鐘代茶飲。有祛暑、化溼、和中功效;在補(bǔ)充水分、防暑去溼的基礎(chǔ)上,適用于流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。
6、荷葉絲瓜茶
分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克,洗凈后放入鍋中,加水煎成藥汁,濾去沉渣,然后加入適量白糖、20克銀耳,加入開水沖泡,涼后即可飲用。有防暑的功效。
7、荷葉茶
荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養(yǎng)生之功效。同時(shí),荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是,用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼后代茶飲用。
幾款辦公室養(yǎng)生茶
1、木瓜養(yǎng)生茶:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、橄欖養(yǎng)生茶:茶湯暗紅褐色,***爽滑,回甘明顯,具清香味。生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身。
3、薄荷養(yǎng)生茶:喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來(lái)被美國(guó)《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風(fēng)散熱,辟穢解毒的功效。
4、茉莉花茶:《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
5、菊花茶:菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
6、靈芝茶:口感豐滿,潤(rùn)滑醇厚,回味悠長(zhǎng),唇齒留香。安神鎮(zhèn)靜、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃,降血脂。
7、人參茶:調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果,尤其是在暑熱季節(jié),中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。
8、玫瑰花茶:女性平時(shí)常用它來(lái)泡水喝,有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經(jīng)等癥狀,都可以得到一定的緩解。
有涼血、養(yǎng)顏、改善面板干枯、助消化、去脂肪的功效,同時(shí)玫瑰花還有很強(qiáng)的行氣、活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。
9、枸杞茶:枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。
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