對(duì)半手工與全手工的些許思考

對(duì)半手工與全手工的些許思考

大家印像中全手工是最極收藏與藝術(shù)價(jià)值的，因而絕大多數(shù)時(shí)候更愿意購得全手工紫砂壺，所謂全手工簡而言之就是不使用模具，而半手工就需要借助到模具，就算是同一個(gè)人做的同一款壺，全手工跟半手工在別人看來價(jià)值就會(huì)不一樣，但真的有區(qū)別嗎?一起來分析一下。

全手壺簡而之就是不使用模具，半手壺簡而之就是借助模具，如果用同一種泥料，同一人做同一品種壺，做一只半手，做一只全手，會(huì)有什么區(qū)別呢。我認(rèn)為不會(huì)有多大區(qū)別，相反來說模具壺做得更工整。讓我們來對(duì)一些說法分析一下：

1、全手壺功夫大，難做。對(duì)新品種來說可能要大一些，但做多了做熟了不見得功夫會(huì)大多少。全手壺也是一做多少把，各種活都可以穿插著做，功夫就省出來了。一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針及整理手法上，不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤了再拿出來一遍一遍光，光到?jīng)]有一絲人為的痕跡，這是最花功夫的事。所以說同樣一個(gè)人做全手、半手壺，到壺最終成型時(shí)哪一道工序都不會(huì)少。模具壺裝模、脫模、清理模具也要費(fèi)很多功夫。所有我認(rèn)為如果是同一工藝師做同一品種的全手、半手壺，要達(dá)到他心中的標(biāo)準(zhǔn)，所花的功夫應(yīng)該是相差不大。

2、全手壺全部是手工做的，這話不錯(cuò)，但半手壺也是手工做的。全手壺也要借助許多工具，如模板及相應(yīng)的輔助工具，許多尺寸的定型都要制作相應(yīng)的模板來定型，特別是像筋囊、方壺等更需要特制的模板來定尺寸，這樣做出的壺型基本才能一致，所以說全手做出來的壺每一把都不同的說法是不成立的。二把造型一樣的全手壺做出來說有所不同有何意義呢，如果要用儀器來測(cè)二把模具壺也會(huì)有區(qū)別。

3、全手壺泡出的茶好喝，有何依據(jù)?有些人為了夸大全手壺，說什么泥門結(jié)構(gòu)，用高倍放大鏡來看泥粒的組合等等，以此來證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等，你信嗎?我們選一把壺主要是看泥料，型狀，有沒有力度，做工是否精致，出水是否流暢，有沒有精氣神，是從宏觀大的方面來看，有多少人會(huì)以泥門的結(jié)構(gòu)密度從微觀來選壺呢。所以說同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的火候做出來的半手、全手壺，用同樣的水，同樣的茶葉，同樣的沖泡方法，如果要區(qū)別出那把壺泡出的茶好喝，我個(gè)人認(rèn)為這樣的品茶師至少到目前還未出現(xiàn)，更不要說我們一般的喝茶人。不信你試試，至少在常理及邏輯上都不成立。

4、全手壺量少。這是混淆概念。丁山做全手的有多少，近幾年學(xué)壺的都說自己是全手。一個(gè)老板請(qǐng)10個(gè)做全手的人做同一品種的壺都是全手壺。量完全是取決于需求，你要一萬把，老板就可做一萬把全手同樣的壺。人們僅是認(rèn)為全手的比半手的功夫大就認(rèn)為量少，功夫的大小與量的多少有何關(guān)系呢，明白人都應(yīng)該知道。

5、好壺都是全手的，半手壺不行。有這樣的道理嗎?1980年前僅有的紫砂一廠大都是模具做出來的壺你說不行，好的模具壺都被臺(tái)灣人高價(jià)收去了，現(xiàn)在又回流高價(jià)賣給國人。你買壺是看型、泥料、年代、誰做的，還是看是否模具壺，全手壺。顧景州帶出來的徒弟有幾個(gè)沒做過模具壺。你總不能說這些人以前做的模具壺沒有現(xiàn)在學(xué)了二年全手做的壺好吧。多數(shù)人在概念上認(rèn)為模具壺很容易做，模型一按一個(gè)壺就好了，這只能對(duì)外行人和外地人這樣說，丁山人心里都很清楚，全手、半手要做好功夫都差不多。

6、做半手的不會(huì)做全手，做全手的都會(huì)做半手。這種說法無非是想夸大全手的能力，從而來提高全手壺的價(jià)格。如果說做了10多年模具壺真正達(dá)到了技術(shù)員以上水平的人，哪個(gè)不會(huì)做全手壺，做壺那點(diǎn)事哪個(gè)做紫砂壺的老手不清楚。在丁山，許多人全手、半手都精通，天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、鈕，做了三年就有千日之功了，更別說做了幾十年像紫砂一廠那些科班出身“黃埔軍校”出來的人了。什么壺拿出來不能做，只是做得好與差而已。

其實(shí)全手、半手只是二種不同成型茶壺的方法，有些壺適合全手做，有些壺適合模具做，只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一廠的模具壺做出來都要驗(yàn)坯，做的不好就摔掉，為什么要摔掉就是基本功還不好。說穿了，做壺靠的就是扎實(shí)的基本功，有了扎實(shí)的基本功何懼什么全手、半手。同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的器型，同樣的火候做出的全手、半手壺，如果全手賣10000元，半手也賣10000元，我寧愿選半手的，我想半手的器型更工整，喝茶不會(huì)有絲毫影響。

請(qǐng)問紫砂壺：如何區(qū)別全手工和半手工

因此半手工壺也可稱為模具壺。
很多壺友擔(dān)心半手工壺可以利用模具進(jìn)行無限量的復(fù)制，其實(shí)無需擔(dān)心，半手工壺同樣含有作者的思想在里面，并且也存在不可復(fù)制性。如顧景洲的許多壺同樣借助了模具，顧老用模具在于用得好，用得巧，就如當(dāng)年顧老制作的洋桶，讓當(dāng)代的工藝師甚至是高級(jí)工藝師使用顧老的模具來制作此壺都無法達(dá)到他的效果。還有些壺，特別是花貨不靠模具是無法制作的。
2、全手工：是使用工具而不使用模具來制作一把壺。因此全手工制作難度相對(duì)較大，花費(fèi)的時(shí)間和精力較多。
全手工由于沒有用到模具，因此，每一個(gè)塊面或者部位相連接都是用脂泥粘起來的，就算藝人在連接的時(shí)候?qū)⒑圹E刮得再干凈，但是泡過幾壺茶后便可看出，畢竟脂泥的顏色和壺身的顏色會(huì)略有差別。
而有人說起的在壺內(nèi)壁上蓋章來區(qū)別全手工和半手工，這種方法并不可靠，半手工也可以進(jìn)行蓋章的。接縫也是一樣，要是有藝人真的想把半手工做出全手工的模樣，仿接縫也是有可能的。
所以我想說的是，全手工和半手工的爭(zhēng)議，其一，不需要圍繞在模具、工具上打圈，歸根結(jié)底，模具也是一種工具，古時(shí)制作筋囊器型時(shí)就是依靠模子進(jìn)行塑形的；其二，具體要看什么壺型，有的壺型半手工做出來比全手工更有氣韻；其三，全手工壺遠(yuǎn)遠(yuǎn)比大家想象的難做，不到火候的藝師做出來的全手工壺的力度等等遠(yuǎn)沒有半手工做出來的強(qiáng)，而且在型制規(guī)整方面還不到位，哪怕當(dāng)今國家級(jí)工藝師、高工等也不會(huì)說做一把全手工壺就是成品，很多時(shí)候做出來以后還得重新推敲琢磨；其四，原來紫砂一廠通常的做法是采用傳統(tǒng)手法打出身筒后，為了使壺型更加標(biāo)準(zhǔn)，還借助模具準(zhǔn)型。
一把壺的價(jià)值，在于這把壺的精氣神韻是否充足飽滿，壺型是否做的規(guī)整、比例是否和諧、泥料是否好、做工是否細(xì)致。如果是光貨，壺面是否光整無暇；如果是筋囊器，那線條是否清爽利落，塊面是否均勻，曲線是否自然；如果是花貨，那么上面的花草樹木是否自然如天成，無一點(diǎn)矯飾。只要這些要求都達(dá)到了，半手工和全手工也就顯得不那么重要了。
其次，我們從實(shí)用和收藏角度來看：
壺的本質(zhì)功能就是供喝茶所用，只要其符合制壺要求，是自己所喜歡的壺型和泥料便可。
也有許多壺友，已經(jīng)開始收藏紫砂壺，那么在收藏中，是否以全手工為先呢？一般而言，到達(dá)收藏程度的壺友，已經(jīng)領(lǐng)悟紫砂壺的真意。紫砂在藝人的手下變化萬千，先經(jīng)過水的浸潤陳腐，后經(jīng)歷火之考驗(yàn)，所謂不出水火，不成真身。因此壺是包容萬千的，半手工和全手工在此時(shí)也變得無關(guān)緊要。
如果某一半手工壺由作者加入了獨(dú)有的思想，創(chuàng)別人所未能，且壺型優(yōu)美和諧、寓意美好吉祥，不僅這把壺有收藏價(jià)值，連其模具也有收藏價(jià)值。如大亨的魚化龍是公認(rèn)的經(jīng)典之作，同樣也使用了模具，并且這個(gè)模具留存至今，但卻沒有任何一個(gè)人能再用此模具做出如此經(jīng)典的魚化龍。
魚化龍不用到模具根本無法做出，那么，當(dāng)你面對(duì)心儀的魚化龍，此時(shí)若還要計(jì)較半手工和全手工，那就失掉自己的真心了。又如汪寅仙的光貨《曲壺》，圈內(nèi)眾所周知是借助半手工成型，可做出了力度美與味道，夸張的詮釋了曲線的張力與優(yōu)美，且做工非常扎實(shí)到位，曲壺成為了汪寅仙的代表作，為眾多壺友所喜歡，市場(chǎng)價(jià)也扶搖直上，目前市場(chǎng)價(jià)在30萬左右。

怎樣鑒別全手工半手工紫砂壺

如果是一把方器，那么它的全手工成型方式就是泥片鑲接成型，我們今天就以最常見的圓器來說明，畢竟圓器是紫砂壺市場(chǎng)銷售的主力。

一、泥片接頭的拼接

1、全手工圓器都會(huì)有壺內(nèi)接痕，無一例外

全手工做一把圓器紫砂壺，首先需要把泥條打成長方形或是扇形的厚度均勻的泥片，然后將泥片圍成一圈，再將泥片粘接起來，在粘接處，一定會(huì)留下一點(diǎn)痕跡，壺外面的痕跡可以通過工具處理得相對(duì)沒那么明顯，但是里面的痕跡一來很難處理，二來也沒有必要去處理，因此在泥片粘連的位置內(nèi)部，一定會(huì)有一條接痕（接頭），這條接痕是任何一把全手工圓器都會(huì)有的，無一例外。

2、接痕具體的位置在哪呢？

我們一般會(huì)在接痕處裝上壺把。因此接痕的位置一般就在壺把對(duì)應(yīng)位置的內(nèi)側(cè)。為什么一定要把壺把裝在粘連位置處呢？因?yàn)檫@樣，即便外部的痕跡能稍微看出來一點(diǎn)，裝上壺把之后就不會(huì)影響美觀。

3、具體操作方法

將手指伸進(jìn)壺把位置的內(nèi)壁，來回觸摸，若是全手工，你就會(huì)感受到接痕位置處稍微有點(diǎn)凸起的一條線，或者在壺把對(duì)應(yīng)內(nèi)側(cè)打上燈光，用肉眼一般也能看到接痕。

這是辨別全手工紫砂壺最基本的方法，如果沒有這個(gè)接頭基本可以判斷這把壺不是全手工的，但也不能排除極小部分不誠實(shí)的人因?yàn)橹蕾I壺的人會(huì)用這個(gè)方法來辨別，就會(huì)在一些半手工壺的這個(gè)位置做上所謂的假接頭（在粘接觸用紫砂泥貼出一條線來），這樣的假接頭不管是摸上去還是看上去都會(huì)給人特別突兀的感覺，兩邊的過渡也不是非常自然，但如果處理得極其用心，一般人就比較難判斷了。

非全手工的壺不只一條拼接線條，出現(xiàn)“兩條線”的一定不會(huì)是全手工壺。

半手工制作的紫砂壺，需要將圍好的泥片放在模具里，由內(nèi)向外的用力的“搪”，由于模具是對(duì)半分的，一旦用力就會(huì)留下“豎線”，一般都是在壺嘴和壺把的下方。當(dāng)然這是處理不好留下的印記，為了能掩蓋痕跡都會(huì)修整好這些很明顯的破綻。

并不是所有的壺都會(huì)留下接頭痕跡，比如40目或50目的紫泥，本身的顆粒會(huì)比較粗，師傅在做的時(shí)候不喜歡有這么明顯的接頭，會(huì)影響壺的完美度，那就會(huì)用工具去光一下，摸不出接頭的痕跡。

二、內(nèi)壁印章

內(nèi)壁印章的作用一是為了證明壺的身份，二是用來分辨手工壺。全手工內(nèi)壁的印章都是在打泥條的步驟上蓋的，再將泥片圍成一圈拍打泥片成壺型，隨著身桶的塑造印章也會(huì)隨著產(chǎn)生不同的扭曲效果。所以成品的印章看起來比較的自然，與四周的深淺、壺型走向基本一致。

仿全手工壺會(huì)在成型以后用軟皮章加蓋，某些壺型存在弧度，印章加蓋上會(huì)出現(xiàn)深淺不一的現(xiàn)象，比較生硬，不夠自然。

比如說比較常見的石瓢，是下面肚子大，口再慢慢往上收的，泥片在拍打的過程中印章也會(huì)隨之產(chǎn)生變形，成型一般會(huì)是梯形。而潘壺里的印章會(huì)是不規(guī)則的形狀，上下較窄中間較寬。

三、 內(nèi)壁自然褶皺紋

全手工紫砂壺的壺內(nèi)壁，會(huì)出現(xiàn)一種自然的褶皺，行話叫泥門。

全手工紫砂壺是用竹拍子手工拍打使身桶成型，所以壺身外壁的泥料顆粒分布十分緊密，而內(nèi)壁由于沒有受到力量的擠壓，泥料顆粒分布相對(duì)松散，整體呈現(xiàn)出外緊內(nèi)松的特征。

非全手工的壺是借助模具手搪成型的，制作時(shí)壺體各處受力均勻，內(nèi)外壁泥料顆粒分布的松緊度相差不大，不會(huì)存在全手工拍打的褶皺紋。

由于借助了模具，內(nèi)壁有時(shí)候也會(huì)存在不平整的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候推墻就顯得格外的重要。經(jīng)過推墻來使內(nèi)壁更加的光潔平整，推墻通常會(huì)推得比較高。全手工在壺底的接口處有時(shí)會(huì)做推墻的處理，但一般都不會(huì)推的太高，以免破壞全手工內(nèi)壁的自然褶皺。

“推墻刮底”說過推墻處理，就要再說說刮底了。現(xiàn)在刮底已經(jīng)不能辨別手工壺，先不說半手工的壺有刮底，就是市場(chǎng)上最低端的機(jī)車壺、手拉壺都有這個(gè)特征。

四、上準(zhǔn)片的地方痕跡

全手工的壺需要上準(zhǔn)片（專門針對(duì)壺口還需要再上一層泥片），由于準(zhǔn)片是用脂泥粘的，收縮過程中會(huì)或多或少留有痕跡。

壺口因?yàn)檫€需要一層泥，這層泥是滋泥（脂泥）粘上去的，因?yàn)椴缓米鰞?nèi)部的修飾一般會(huì)留下痕跡，用手可以摸得出來。

五、下假底的痕跡

和上準(zhǔn)片一個(gè)原理，全手工的壺還需要上假底，收縮過程中會(huì)留有痕跡。

六、壺蓋接頭

壺蓋是經(jīng)過兩部分來完成的，帽子和戳口。戳口的制作和壺身桶是一個(gè)原理，都是有接頭的。將壺蓋翻過來，在里面會(huì)有一圈線也就是一個(gè)接紋。接紋在泥料燒制以后會(huì)有一個(gè)簡單的收縮，泥料收縮比比較大的話很容易看出來。

細(xì)看紫砂壺蓋，一部分還有一圈圈的旋紋，因?yàn)樵谥谱髯仙皦厣w時(shí)，蓋子是在工具上轉(zhuǎn)動(dòng)的，蓋子轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)與磨具輕輕地摩擦，這樣就在蓋子的表面留下了很細(xì)很細(xì)的旋紋，燒制過程中這些旋紋仍然沒有消失，看起來很美觀。

其實(shí)說了全手工的辨別只是讓你多一種選擇，并不是說除了全手工以外的壺都不值錢，半手工壺的制作越來越精美，品質(zhì)越來越好，許多全手工壺比不上半手工。一些比較獨(dú)特的壺型必然要依靠模具來完成，比如筋紋壺。一把壺的價(jià)值不只是看做工，還要看泥料、壺型、裝飾、造型等等來確認(rèn)其價(jià)值，不能以偏概全，理性選擇適合自己的紫砂壺。

好茶，豈止于茶

茶好器不對(duì)，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

全手工壺和半手工壺區(qū)別

首先呢，全手和半手都是現(xiàn)在紫砂中手工制作紫砂的兩種基本做法，都是藝術(shù)的經(jīng)典之作，不過一個(gè)更加傳統(tǒng)一個(gè)更加貼近現(xiàn)代化一點(diǎn)，全手工沒有運(yùn)用石膏磨具輔助成型，完全由紫砂藝人手工拍打泥片成型，而半手工在輔助成型這一塊借助了預(yù)先制作的一個(gè)石膏磨具，使得制作身筒或者壺蓋等的時(shí)候更加快速的輔助成型。

全手工紫砂壺：指壺的整個(gè)制作過程都是由藝人親手完成的，沒有借助任何模型。藝人近幾天才能完成一把壺，從捶打，做壺身，壺蓋、壺鈕到1150度24小時(shí)燒窯等十一大步驟。一般全手工紫砂壺都有這些痕跡。

如何鑒別全手工、半手工

（1） 模型壺壺把、壺嘴兩處都有鏈接痕跡（哈夫線：兩片模具之間的夾線），特別壺嘴下方身筒上有接縫，有時(shí)是看到泥色與左右不同（對(duì)著燈光，在某個(gè)角度看，或移動(dòng)中觀察）。www.pszisha.com極少數(shù)也可以處理得與全手工壺完全一樣，高手也看不出差異。

（2）全手工壺只有在壺把位置有鏈接痕跡，且很淡。在內(nèi)壁可看出有隱隱約約的接縫，不是太明顯的接縫，接縫中段平整，兩頭凸起。

（3）壺內(nèi)有明顯的接縫，連接處非常粗糙的，很可能是造假（假接頭），一般不是全手工壺。

（4）不要相信身筒內(nèi)有印章的就一定是純手工成型的傳說。壺內(nèi)有印章說明不了任何問題。

（5）底部區(qū)別：全手工壺制作中，身筒鑲接后要加底片，再去掉中心圓片，留下一圈圓環(huán)形壺底。這個(gè)底環(huán)旁會(huì)有脂泥的痕跡。一捺底除外。

（6）全手工壺，內(nèi)底與身筒銜接處手工拼接痕跡明顯，模型壺拼接痕跡不明顯。夢(mèng)壺網(wǎng)

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