寧?kù)o的水,緩緩流淌一種似水的記憶。靜靜的躺著,散落所有的記憶輕輕的低訴,搖拽寫(xiě)滿(mǎn)詩(shī)句的葉面,不斷地問(wèn),不斷地感受,綻放在一片柔情碧水......
一年年這樣過(guò)去,一段段回憶在心里,這些回憶加起來(lái)就是一個(gè)人的生活,一杯茶的故事。
那夜你綻放所有的年華,淡淡的,青色的液體輕輕泛染了整杯溫柔的水,竟是如此的清澈明晰。
茶煙淡裊,仿佛見(jiàn)你默默行來(lái),一盞茶的時(shí)光,便決定一種相逢。
青花瓷里,碧綠的茶汁在清澄的水中蕩滌和沉靜,彼此試探,彼此相擁,白瓷青葉漸沉漸浮,幾番風(fēng)雨匆匆又歸去,第一道茶來(lái)的清幽平淡,茶煙裊繞遮目不分明。
輕聲淺笑,細(xì)烹茶,沒(méi)有風(fēng)的夜晚,獨(dú)自品茗,柔和的光線,溫柔而寧?kù)o小榭,一杯茶特有的柔美,淡青素凈雅致的黃湯,擷取一口,茶在心里,心在茶里,幾分清甜,幾分甘苦,柔腸百折。
白露未晞,夜還沒(méi)有亮透,踏著夜色帶著沒(méi)有聲響的腳步,我慢慢的靠近比白露還要輕的觸摸,你那柔靜多姿的唱腔,引來(lái)了一群采茶的姑娘,你有了一種香,寧?kù)o致遠(yuǎn)的柔婉。
若無(wú)所戀,一盞茶一杯水,不遠(yuǎn)不近,像靠近,又像離開(kāi)。若明若暗的茶色在一片靜水里,好像丟失了什么,又好像得到了什么,第二道茶便有了回味,郁結(jié)于心中柔腸寸斷。
淅瀝的雨聲,窗外一陣風(fēng)亂了一陣雨的心思,雨點(diǎn)是那樣小,雨簾是那樣密,被風(fēng)吹落在一盞茶中,我好像聽(tīng)見(jiàn)茶的私語(yǔ),夠了...我都快成一杯水了!
閉上眼,品著那杯茶,頓時(shí),覺(jué)得茶涼了淡了,擱下,任由雨水一點(diǎn)一點(diǎn)落在茶里濺起一朵朵水花,最后連在一起,白的瓷,青的葉,茶至第三道已是苦雨凄風(fēng),眼眶濕潤(rùn),淚水不停地跌下形成水柱!
如果只是一杯茶,淡了還可以回味,今夜我以一盞茶的相思,想你反反復(fù)復(fù),在一杯水的柔情慢慢淡去。
戀你,若茶。
喝茶的心情唯美句子如下:
1、前世的五百次回眸,換來(lái)今生茶與杯的擦肩而過(guò),一縷清香,一目?jī)A城。
2、散誕向陽(yáng)眠。將閑敵地仙。詩(shī)情茶助爽。藥力酒能宣。
3、見(jiàn)月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。
4、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
5、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
6、香分花上露,水吸石中泉。
7、茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒,云山云去云作車(chē)。
8、勤儉姑娘,雞鳴起床,梳頭洗面,先煮茶湯。
9、中國(guó)人有一個(gè)說(shuō)法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品?!焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居?,而喝茶還真是一件清靜的事。
10、茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
11、在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
12、杯是茶的皿,茶是杯的命。沒(méi)有杯的茶,再香也不能凝聚;沒(méi)有茶的杯,任你價(jià)值連城,也只是空杯。
13、茶等的是一個(gè)懂它的人,人等的是一杯傾心的茶,你若愿等,茶不負(fù)你。
14、好茶不怕細(xì)品,好事不怕細(xì)論。
15、延英引對(duì)碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過(guò)茶湯。
16、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬(wàn)年世界。
17、一壺好茶,是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說(shuō)珍惜世界,先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里,做一片茶葉!當(dāng)我們這樣想時(shí),喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清香。
18、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
19、秀萃明湖游目客來(lái)過(guò)溪處,腴含古井怡情正及采茶時(shí)。
20、千秋同俯仰,唯青山不老,如見(jiàn)故人。
21、浮生不在,茶語(yǔ)清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。
22、沖泡之后,茶芽朵朵,葉脈綠色,似片片翡翠起舞,顆顆葉片臥底后,飲之唇齒留香,回味無(wú)窮。
23、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌拢侍鹎逑恪F降撬谋旧?,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
24、田田詩(shī)客句,閑傾荷露試烹茶。
25、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
26、茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無(wú)究。
27、忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂(lè),再倒一碗酒來(lái)。
28、我不是歸人,只是個(gè)過(guò)客。你不是我的曾經(jīng),卻是我不可泯滅的回憶。茶香心不知,一醉恍然悟。
29、煙自抽,茶自酌,說(shuō)長(zhǎng)說(shuō)短自由天。
30、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長(zhǎng)。
31、中國(guó)人有一個(gè)說(shuō)法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友,而喝茶還真是一件清靜的事。
32、如果時(shí)光能夠倒流,我能做什么?如果時(shí)間能夠倒流,我情愿能再次親吻你那茶服袖香。
33、七碗受至味,一壺得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。
34、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無(wú)心變楊柳。
35、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。
36、時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
37、喝一杯茶是一種茶緣,在不同的地點(diǎn)品飲守候著不同的緣分。結(jié)緣,無(wú)論是結(jié)人緣,結(jié)茶緣,還是結(jié)佛緣,結(jié)法緣,都體現(xiàn)在一個(gè)“善”字上。
38、布施,猶如加一片茶到一大壺茶里,少了我這一片,看似不影響茶的味道;其實(shí)不然,丟進(jìn)我這一片,整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的.很小,也會(huì)充滿(mǎn)每一滴水。
39、燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治痢;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過(guò)量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人。
40、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
41、春共山中采,香宜竹里煎。
42、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來(lái)堪畫(huà)處。漁人披得一蓑歸。
43、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
44、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來(lái)時(shí)。
45、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
46、平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。
47、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙。
48、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
49、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中華。
50、品茶是品茶人心的回歸,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶時(shí)要有一個(gè)最佳的心理環(huán)境即心境,才會(huì)真正體味到品茶的真諦,獲得精神上的享受。
給自己沏一杯淡淡的茶,靜品清茗,把所有的心事,委屈,思念全都穩(wěn)妥地安放。七月的情在心里,無(wú)言也溫暖。以下是我為大家整理推薦關(guān)于七月等待的唯美 文章 ,希望對(duì)大家有所幫助!
等你在七月的茶香里唯美文章
不懂茶道,偶爾也會(huì)喝茶,喜歡鐵觀音的醇厚內(nèi)斂,喜歡普洱的溫和穩(wěn)健,也喜歡龍井的香郁清爽。你來(lái),為你沏盞茶,不須言語(yǔ)寒喧:好久不見(jiàn)。然后,一席茶事,一段時(shí)光,裁一寸光陰,畫(huà)一地月光,再讓那爐火光,燃于心底。我會(huì)記著那些茶語(yǔ),那顆茶心,那縷裊裊茶煙。有些茶,相遇不早卻一見(jiàn)傾心。相遇時(shí)間不算長(zhǎng),卻總占據(jù)心底。仿如生根落地,固執(zhí)的蔥蔥郁郁。
清水煎茶,新綠初開(kāi),是水給了茶葉第二次生命,從茶樹(shù)梢上的一抹嫩綠,繾倦成茶葉罐中的一生蒼老,然后在滾水中重生,片片新綠,在水中舞蹈,盡情綻放。
晚風(fēng)清爽,一縷花瓣雨,搖曳出淡淡的清香,執(zhí)一杯清茶,隔窗遙望,幾盞燈火,落滿(mǎn)了相思的軒窗。七月的花事未央,誰(shuí)又在夜色里凝神,任一懷柔情在茶香里起舞?一朵嫣紅的美麗,沁醉了誰(shuí)的一紙闌珊?將所有的祈愿,綻放成清新含香的花露,風(fēng)月情長(zhǎng),衣我華裳。
日子,一直清淺著,沒(méi)有波瀾,亦無(wú)太多的感念?;仨?,一片片的翠綠,一朵朵的花紅,仿佛在說(shuō),無(wú)論是相思還是重逢,都是美好的溫暖所在。我只想安靜的坐在這里,寫(xiě)一箋小字,想必,你也能隔著天涯海角的距離,讀懂我的 心語(yǔ) ,我一直就在這清幽的小院里,聞花香,聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ),等一個(gè)人來(lái)彈高山流水。守著一方靜謐,只為初見(jiàn)時(shí)的心動(dòng),無(wú)論守望還是期許,你始終就這樣不聲不響的在我心底。
月色朦朧,樹(shù)影婆娑,風(fēng)從紗窗跑了進(jìn)來(lái),吹散了一天的煩悶,一個(gè)人靜默著,什么也不想說(shuō),看了半頁(yè)字,也沒(méi)讀出個(gè)啥意思來(lái),或許此時(shí)的心也沒(méi)在文字里。給自己泡一杯茶吧,水是沸的,心是靜的,看鐵觀音卷縮的葉子在熱水的浸泡下慢慢舒展開(kāi)來(lái),輕輕呷上一口,一絲淡淡的甘苦沁入心底
夜涼,星子無(wú)光,靜靜地坐在窗前,詩(shī)意的念想便在這一盞綠茶里,淡淡的茶煙裊裊,若有若無(wú),一縷暗香浮動(dòng)。喜歡獨(dú)享一個(gè)人的清涼時(shí)光,此刻,時(shí)光安恬,心安然向暖。禪茶一味,心留余香。其實(shí),茶與我有不可言喻緣分,茶,喝的是心境,品的是人生,還有,那一盞茶香里等待的那個(gè)人。偶爾,會(huì)選擇合適的時(shí)間,靜下心來(lái)品品茶,情用水調(diào),茶需靜品,讓我們把心變成一壺茶,包容百味,吐故納新。
歲月詩(shī)不盡江南的黛瓦粉墻,光陰唱不完燕北的秋水天長(zhǎng)。盛夏如煙,迢迢水遠(yuǎn),隔著一水的距離,讓等待如詩(shī)。隱約,是誰(shuí)在耳邊喃喃細(xì)語(yǔ),輕輕,剪一段素白的時(shí)光,裁一縷月的清輝,給心一片明媚。心靈的相伴,是一種默契,一種心照不宣的感應(yīng),無(wú)需言語(yǔ),絲絲縷縷的情愫,脈脈流淌在彼此那清澈的心溪里。那種感覺(jué),如一縷柔風(fēng),若一杯淡茶,清潤(rùn)了斜風(fēng)細(xì)雨的時(shí)光。我只愿這般安靜的想你,把美好的情愫繡刻在月白風(fēng)輕的日子里。
七月未央,看紫藤在季風(fēng)里瘋長(zhǎng),瞬間彌漫了清幽的長(zhǎng)廊。在這清淺的時(shí)光里,只想擁有平淡安恬的生活,靜坐,看陽(yáng)光穿過(guò)藤蔓,斑斑駁駁的影子落在我的碎花裙上,品茗,寫(xiě)字,聽(tīng)風(fēng),想一個(gè)人。與時(shí)光對(duì)酌,用思念硯墨,用心做素箋,將光陰里的山水美眷,寫(xiě)給自己,也寫(xiě)給心里的那個(gè)人,惟愿,這一份溫潤(rùn)的情懷,不負(fù)韶華,在生命的長(zhǎng)河里永存。
當(dāng)年華遠(yuǎn)去,青春的容顏不再,無(wú)力與窗外的花花草草交談時(shí),而那時(shí),獨(dú)坐在黃昏的幽夢(mèng)里,聽(tīng)風(fēng)吹起清亮的旋律,那時(shí)的人,那時(shí)的景,依然是溫存在心里的美好。
歲月如水,淡淡的不留痕跡,那鏤刻于時(shí)光深處的情深,在記憶的門(mén)湄總會(huì)泛起淡淡的念,任冰涼的液體的打濕眉彎,于默默的守望里溫暖了流年?;ㄊ氯?,從不問(wèn)因果緣由,只需在那份感覺(jué)里訴說(shuō)心念。低眉的 故事 ,從不去想悲喜長(zhǎng)短,只在心里默默掛牽。想來(lái),生命就是一場(chǎng)無(wú)盡的等待,等春風(fēng)綠了北川,等夏荷紅了南岸,等你,青燈相伴,花落水邊
關(guān)于茶的唯美 散文
那一年,才子胡蘭成與才女張愛(ài)玲締結(jié)婚約,珠聯(lián)璧合的一段姻緣,形式有點(diǎn)草草。她提筆蘸墨寫(xiě)道:胡蘭成張愛(ài)玲簽訂終身結(jié)為夫婦他接筆補(bǔ)道:愿使歲月靜好,現(xiàn)世安穩(wěn)。之后,他去了武漢,在那里認(rèn)識(shí)了護(hù)士小周。黃昏,在漢江岸邊,雙雙并肩散步,你儂我儂。再后來(lái),他又去了溫州,身邊的女人是秀美,一個(gè)讀書(shū),一個(gè) 刺繡 ,花好月圓的樣子。而她,在上海,對(duì)他,無(wú)一日不思念。
她渡水輾轉(zhuǎn),去溫州的鄉(xiāng)下找他。人在渡上,看那有水有天、有路有橋的江南風(fēng)光,她覺(jué)得歡喜而親切,只因,這里有他的氣息。短暫的擱留,心酸多過(guò)歡喜。
是他太幼稚了,還是她太寵他了?他以為她愛(ài)他,就會(huì)愛(ài)他的一切,甚至包括他愛(ài)的別的女人。世間還有這般道理?!而她以為,他應(yīng)毫不猶豫地選才女的她。只是不料,他不選!他是妹妹好,姐姐也好。男人眼里,才女是虛銜。嘆,才女只懂舞弄文字,卻不懂識(shí)人。文人的情話好比戲子口里的唱詞,繞梁三日的動(dòng)聽(tīng),但,不可信,更不可久信。這廂才說(shuō)過(guò)細(xì)碎的軟語(yǔ),轉(zhuǎn)身那廂又與人耳鬢廝磨了。怕涼了姐姐,又怕冷了妹妹,多情至于濫情,濫情至于無(wú)情。
一時(shí)腦熱,愛(ài)了也就罷了,怎可以輕易脫身呢!她不懂。40年代那樣的一個(gè)亂世,許多人謹(jǐn)慎封筆,韜光養(yǎng)晦,她卻獨(dú)樹(shù)一幟,趕亂世成名了。因?yàn)槲淖郑? 拜訪 她,她認(rèn)識(shí)他。她說(shuō):見(jiàn)了他,她變得很低很低,低到塵埃里,可她的心是歡喜的,從塵埃里開(kāi)出花來(lái)。也是因?yàn)槟莻€(gè)亂世,他躲到溫州鄉(xiāng)下,在他回滬的最后一次相見(jiàn)后,她搬家,并給他去了一封信:我已經(jīng)不喜歡你了。你是早就不喜歡我了你不要來(lái)尋我,即便你寫(xiě)信來(lái),我也是不看的了!好個(gè)?我已經(jīng)不喜歡你了?,像一夜花盡似的凄涼利落,沒(méi)有半點(diǎn)拖泥帶水。
可我看她,她的愛(ài)情,更像一杯茶。她是愛(ài)茶的,以至于她筆下的人物,或悲或喜的愛(ài)情,都與茶有了一點(diǎn)兒關(guān)聯(lián)?!秲A城之戀》里,范柳原第一次請(qǐng)柳白蘇上香港的上海館子吃飯,飯畢,范柳原將玻璃杯里的剩下的茶一飲而盡,然后迎著亮瞧杯底的一片殘茶,竟像一片蓊郁的森林了。綠色的茶葉貼著玻璃壁,橫斜有致,像翠生生的芭蕉。錯(cuò)雜在杯底的茶葉,像末膝的蔓草與蓬蒿。迎著一片光亮,用心看,一片殘?jiān)幸惨?jiàn)出美了。一對(duì)精明自私的庸俗男女,在一個(gè)兵荒馬亂的年代,在一座傾覆的城里,竟也剎那間感受到了平凡夫妻的那一點(diǎn)真心。蒼涼。像暗夜的一點(diǎn)星火,叫人看到了一點(diǎn)光色,卻也更見(jiàn)出了暗夜的濃稠和幽深。
而她自己呢,這個(gè)愛(ài)茶寫(xiě)茶的女人?亂世為壺,那個(gè)他是煮她的沸水。她在沸騰里舒展,生色,吐香;然后,人走,茶涼,香隨晚風(fēng)逝。
描寫(xiě)茶的散文:一杯茶引發(fā)的思考
不管是中國(guó)人還是外國(guó)人,要改變自己固有的觀念,走出自己的舒適區(qū)去嘗試新的事物,都不是一件容易的事。
最近正好是新茶上市,前不久收到竹葉青給我定制的春茶,于是我就帶到辦公室給同事們嘗鮮。幾個(gè)老外圍觀了我泡茶的全過(guò)程,看著杯子里豎立的茶芽,都發(fā)出嘖嘖的驚嘆聲。我告訴他們,看茶就如同紅酒里的品香一樣,是中國(guó)茶 文化 很重要的一部分。
可是,當(dāng)我把泡好的茶端給他們請(qǐng)他們品嘗時(shí),他們猶豫著接過(guò),聞了又聞,就是不敢張口去喝。因?yàn)樵谒麄兊恼J(rèn)知里,茶應(yīng)該是茶粉、茶包。
而眼前這杯水,充滿(mǎn)神秘魔幻的東方氣息,美則美矣,但真要咽下肚子,卻有點(diǎn)勉為其難。
我一再堅(jiān)持,告訴他們喝綠茶追求的是新鮮,中國(guó)人喜歡用每年春季最新鮮的茶葉招待朋友,所謂?新茶老友?。
出于禮貌,他們小啜了幾口,就放在了一邊。下班的時(shí)候,每個(gè)人的辦公桌上都還放著滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯茶。
對(duì)我來(lái)說(shuō),在?推廣?中國(guó)文化時(shí)遭受這樣的挫敗,已經(jīng)不是第一次了。
有一次和同事聊天,幾個(gè)人都夸口自己喜歡吃中餐,我對(duì)他們說(shuō),你們吃的中餐都不是真正的中餐,而是經(jīng)過(guò)改良的美式中餐,在中國(guó)根本沒(méi)有人吃,下次我?guī)銈內(nèi)コ哉嬲闹胁汀?br>
看著他們一臉神往,我一下子來(lái)了勁頭。第二天中午,我拉著這幫人去了一家很正宗的川菜館,點(diǎn)了夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚(yú)、回鍋肉和螞蟻上樹(shù)。
等菜一盤(pán)盤(pán)上桌,我的同事們臉上的表情也在慢慢變得詫異。他們小心翼翼地舉起筷子,小心翼翼地夾起菜放進(jìn)嘴里。雖然出于禮貌不停地說(shuō)很好吃,可是他們的胃沒(méi)法撒謊,吃了半個(gè)小時(shí),大部分的菜都還是滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)。
于心不忍的我只好又善解人意地點(diǎn)了左宗棠雞和芝麻牛肉??粗麄?nèi)玑屩刎?fù)又歡欣鼓舞地把這兩道美式中餐里最常見(jiàn)的菜一掃而光,我在心里哭笑不得。
在紐約這樣的城市,每個(gè)人都標(biāo)榜自己愿意接受新鮮事物,他們夸張地標(biāo)榜自己熱愛(ài)中國(guó)菜、熱愛(ài)韓國(guó)菜、熱愛(ài)尼泊爾菜熱愛(ài)任何一個(gè)國(guó)家的菜,就連用筷子都是人人掌握的基本技能??墒呛芏嗳诉@樣做,其實(shí)僅僅是為了滿(mǎn)足自己的社交虛榮心,對(duì)他們來(lái)說(shuō),能夠接受的中國(guó)菜也就僅限于改良后迎合了他們口味的美式中餐而已。
到過(guò)美國(guó)的人大概都知道美式中餐是怎么一回事。全美各地一共有4萬(wàn)多家中餐館,比麥當(dāng)勞、肯德基和漢堡王加在一起還要多,大城市里街頭巷尾幾乎隨處可見(jiàn),如果你開(kāi)車(chē)上路,即使在最荒無(wú)人煙的偏僻角落,也能看到中餐館像燈塔一樣頑強(qiáng)地矗立在路旁,這些中餐館大多是中國(guó)移民開(kāi)的小型家庭餐館。我在地圖里搜了一下Chinese Restaurant,結(jié)果密密麻麻。
這些中餐館里最著名的菜就是我上面提到的左宗棠雞。這個(gè)名字其實(shí)是誤傳,它真正的名稱(chēng)是General Tso's Chicken,意思是?左將軍的雞肉?,左將軍就是清朝將領(lǐng)左宗棠。這道菜是用大塊去皮的雞肉裹上面粉,油炸后澆上濃稠的糖醋醬,味道又酸又甜,口感有點(diǎn)像咕咾肉。此外,還有芝麻雞和陳皮雞,味道都差不多。
美式中餐里最常見(jiàn)的配菜是西蘭花,肉類(lèi)一般是雞肉和牛肉,由此就誕生了另外兩道美式中餐:西蘭花炒牛肉和西蘭花炒雞肉。這里用?炒?有點(diǎn)不恰當(dāng),因?yàn)樗^的炒,其實(shí)無(wú)非是把肉弄熟了澆點(diǎn)湯汁,至于西蘭花,則沿襲美國(guó)人的習(xí)慣,幾乎是生的。
此外,還有雞肉、牛肉以及蝦肉和其他幾種蔬菜的組合,但也不外乎青椒、豌豆和蘑菇這幾種。所有這些菜的味道也都差不多。
美國(guó)人不太吃豬肉,所以中餐館幾乎沒(méi)有豬肉,不過(guò)一部分中餐館會(huì)提供叉燒,當(dāng)然味道和中國(guó)的叉燒是完全不一樣的。
還有一道名菜芙蓉蛋,就是把雞蛋和蔬菜拌在一起油炸,根據(jù)顧客口味的不同還會(huì)加上牛肉、雞肉或者蝦,另外附送一份不知道怎么弄出來(lái)的濃醬蘸著吃。這道菜各個(gè)餐館的口味差別極大,主要區(qū)別在于醬,有些餐館調(diào)制的醬味道還算不錯(cuò),雖然口味奇特,但是挺好吃的。
還有用了很多淀粉勾芡的黏糊糊的蛋花湯,酸辣湯也很普遍。
美國(guó)人吃完中餐,還有一個(gè)很重要的傳統(tǒng),結(jié)賬時(shí)店員會(huì)給每個(gè)人發(fā)一個(gè)簽語(yǔ)餅,用雞蛋和面粉做的,味道有點(diǎn)像蛋卷。打開(kāi)后里面藏著一張小紙條,一面寫(xiě)著一句勵(lì)志的?心靈雞湯?和幸運(yùn)數(shù)字,另一面則會(huì)有一個(gè)中文詞語(yǔ),配上英文解釋。沒(méi)有人知道在中國(guó)完全不存在的簽語(yǔ)餅是如何在美國(guó)起源的,但是可以肯定的是,幾十年前想出這個(gè)主意的人是個(gè)天才,因?yàn)檫@個(gè)小把戲在早期美式中餐流行的過(guò)程中功不可沒(méi)。
這些小中餐館彼此之間沒(méi)有任何關(guān)系,但每一家看起來(lái)都非常相似,就像是連鎖餐館一樣,幾乎都有一樣的店面、一樣風(fēng)格的燈箱招牌和重復(fù)率極高的店名。
菜單也都長(zhǎng)得很像。
甚至連外賣(mài)盒都幾乎一模一樣,在美劇里經(jīng)常能看到。
從某種意義上來(lái)說(shuō),美國(guó)的幾萬(wàn)家中餐館就是美國(guó)版的沙縣小吃定位低端,價(jià)格低廉,開(kāi)店極多,風(fēng)格統(tǒng)一,并且都在唱著一首忠誠(chéng)的贊歌。
接受度頗高的美式沙縣小吃是快餐,并非中國(guó)美食的正統(tǒng)。茶在中國(guó)飲食文化中占有重要一席,在美國(guó)的接受度卻不高。不過(guò),看到同事們留下的、幾乎沒(méi)動(dòng)過(guò)的竹葉青,我也不會(huì)覺(jué)得失望。眾口難調(diào)是普遍現(xiàn)象,更何況是兩種飲食文化的碰撞。真正有特色的無(wú)一不是個(gè)性的,但凡奢侈的都是需要時(shí)間的,例如一年只有一次的新茶。
茶語(yǔ),一定是用心在講,需要用心傾聽(tīng)!
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶的美好境地因人而生,而連結(jié)人的,是心。親近茶,離開(kāi)茶,皆因人而起,都和心有關(guān)。時(shí)刻擦拭你的心,不讓欲望蒙蔽。
—— 節(jié)選自《我們因此相遇》 賴(lài)俊竹
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶人各有所好,而茶道具各有所歸,茶人們尋尋覓覓搜尋心愛(ài)的茶道具,而茶道具也靜靜地等待頻率相近會(huì)欣賞它的茶主人,預(yù)示共譜出生動(dòng)感人的茶藝術(shù)樂(lè)章。
—— 節(jié)選自《茶盞的千年孤寂》 郭國(guó)文
[微風(fēng)][微風(fēng)]
對(duì)于一個(gè)愛(ài)茶人在任何時(shí)空,都會(huì)想與茶約定,與茶對(duì)話......家里的茶席也會(huì)順季節(jié)而有所變化,靜靜地?cái)[著,慢慢調(diào)整呼吸燒開(kāi)水,專(zhuān)注當(dāng)下每一件事、放輕再放松,靜聽(tīng)水沸聲,讓心跟著呼吸調(diào)息,專(zhuān)注地注水,讓茶在壺中翻滾浸潤(rùn),慢慢舒展,飲一口......清新感有如早晨花開(kāi)的蘭花香,一天的開(kāi)始,就從這一杯茶。
—— 節(jié)選自《谷雨 閑情》 陳麗珍
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶與樂(lè)在我生命中交融唱和,相容互惠,無(wú)形中使得生命的美學(xué)及個(gè)人的藝術(shù)涵養(yǎng)更為厚實(shí)。
透過(guò)茶,茶席的氛圍和精致,對(duì)茶湯的關(guān)注和細(xì)致,無(wú)形中讓我能完整表達(dá)出內(nèi)在更深入的音樂(lè)語(yǔ)言。
—— 節(jié)選自《茶與樂(lè)的交融》 二胡演奏者 陳麗英
[微風(fēng)][微風(fēng)]
很珍惜緩緩泡上一壺茶的感覺(jué),那是真正屬于自己的時(shí)間,在生活中成就一件茶事,是別人無(wú)法體會(huì)與享受的凝聚力。
—— 節(jié)選自《每次茶湯的美好都會(huì)在心里》 呂宜家
[微風(fēng)][微風(fēng)]
雪白的胎體畫(huà)上繽紛的花卉圖案,優(yōu)雅秀麗的器型,不但賞心悅目又兼具收藏價(jià)值,最重要的是它能襯托茶湯的滋味與香氣。
—— 節(jié)選自《好茶名器》 邵淑芬
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶湯一飲而入,非僅在喉頭回甘,而是直貫入心中的甜......感謝茶一路走來(lái),對(duì)我的守護(hù)......
—— 節(jié)選自《感謝茶一路走來(lái)對(duì)我的守護(hù)》 李如華
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶已不只是茶,而成了心中的信仰。當(dāng)下心也變得寧?kù)o,歡喜,似乎達(dá)到某種程度的無(wú)我境地,從此行茶城了讓我心靈安定的方法。愛(ài)茶變成我的宿命,不自覺(jué)把茶席變成猶如佛龕般的莊嚴(yán)圣地,神圣不可輕褻。
—— 節(jié)選自《常常覺(jué)得茶書(shū)院像一個(gè)道場(chǎng)》 林筱如
[微風(fēng)][微風(fēng)]
喜歡茶,原來(lái)是因?yàn)槟菤赓|(zhì)獨(dú)特又有深度的生活美學(xué),現(xiàn)在卻延伸到了更全面的生活態(tài)度和人生規(guī)劃。茶的世界,或由茶進(jìn)入別的領(lǐng)域,都有太多要謙卑學(xué)習(xí)的地方。
[微風(fēng)][微風(fēng)]
我在泡茶,卻忘了“茶”......我因?yàn)殚_(kāi)始關(guān)注茶本身,居然神奇似的,別的人在那當(dāng)下......好像消失了:整個(gè)世界只剩我和茶。
—— 節(jié)選自《整個(gè)世界只剩我和茶》 程婉儀
[微風(fēng)][微風(fēng)]
茶湯入口,無(wú)需言語(yǔ),心領(lǐng)神會(huì)......我想起,這些年來(lái)來(lái)往往習(xí)茶的友人的手、壺、茶湯、笑容,豐厚我的生命,以及所有記憶中的茶。
—— 節(jié)選自《點(diǎn)點(diǎn)滴滴的記憶,勾勒出習(xí)茶的我》 將蕙蘭
[微風(fēng)][微風(fēng)]
感謝你給予的跟隨,讓我對(duì)茶重新定義,找到適合自己最?lèi)?ài)的茶。
—— 節(jié)選自《跟隨》 黃珍梅
[微風(fēng)][微風(fēng)]
透過(guò)茶的緣分,讓我對(duì)美學(xué)的體會(huì)已經(jīng)超越視覺(jué),而是從生活中茁壯滋長(zhǎng);設(shè)計(jì)人也許能造物,卻無(wú)法造境。
深入每個(gè)美學(xué)背后的演變與哲理,要求我們的茶席都該有自己的風(fēng)格與見(jiàn)地。
身為設(shè)計(jì)師,所有的創(chuàng)作應(yīng)該回到人文與生活,加入一些實(shí)驗(yàn)性的創(chuàng)造,沒(méi)有任何東西應(yīng)該被定義局限。
—— 節(jié)選自《心甘情愿地留級(jí)一百年》 設(shè)計(jì)師 廖素金
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