茶荷是茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形狀多為有引口的半球形,用以觀賞干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。
茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。
用途:
用來(lái)將茶葉由茶罐移至茶壺。它在置茶中也兼具以下多種功能:
承裝茶葉后,供人欣賞茶葉的色澤和形狀,并據(jù)此評(píng)估沖泡方法及茶葉量多寡,之后才將茶葉倒入壺中。
此外,也有人會(huì)在茶荷中將茶葉略為壓碎,以增加茶湯濃度。
竹制茶荷
青瓷茶荷
粗陶茶荷
好的茶荷本身就是工藝品,可是許多茶藝館略去茶荷不用,很是可惜。
使用:
在用賞茶荷盛放茶葉時(shí),泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位,保持茶葉潔凈衛(wèi)生。
用手拿賞茶荷時(shí),拇指和其余四指捏住茶荷兩側(cè),放在虎口處。另一只手托住茶荷底部。請(qǐng)客人賞茶。
泡茶時(shí),茶荷應(yīng)擺放在茶盤旁邊的茶桌上,不可直接擺放在茶盤上。
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