茶業(yè)地理之雁蕩山

雁蕩山[Yandang Mountain] 山名。

位于浙江東南部。分南北二山：南雁蕩山在平陽西部，北雁蕩山在樂清東北部。一般指雁蕩山為北雁蕩山，一名雁山。明弘治《溫州府志》：“茶，五縣俱有之，惟樂清縣雁山者最佳，入貢?！?/p>

明萬歷《雁山志》：“浙東多茶品，而雁山者稱最，每春清明采摘茶芽進(jìn)貢。一槍一旗而白色者，名日明茶；谷雨日采者，名日雨茶，此上品也?！鼻迩　稖刂莞尽罚骸啊队旰诫s記》：雁山五珍，謂雁山茶與觀音竹、金星草、山樂官、香魚也。”為歷史名茶雁蕩毛峰產(chǎn)地。

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