龍井:龍井位于西湖之西翁家山的西北麓。龍井原名龍泓,晉代葛洪曾在此煉丹。龍井是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾佑二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽圣院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,僻為茶室。
龍井茶的功效:
1、生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒。
2、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。
龍井茶的作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素
1.降脂減肥。龍井茶中含有茶多酚和兒茶素等成分,可以促進脂肪代謝和燃燒,減少體內脂肪的積累,達到降脂減肥的效果。
2.抗氧化防衰老。龍井茶中含有豐富的茶多酚類物質,這些物質具有抗氧化作用,可以清除體內自由基,延緩衰老。
3.降血壓降血糖。龍井茶中含有降低血壓和血糖的活性成分,可以幫助調節(jié)血壓和血糖水平,對高血壓、高血糖等疾病有一定的輔助治療作用。
4.改善視力。龍井茶中含有大量的維生素A、C等成分,這些成分可以促進視網膜細胞的發(fā)育和修復,改善視力。
5.增強免疫力。龍井茶中含有豐富的兒茶素等成分,可以增強人體免疫力,有助于預防感冒等疾病的發(fā)生。
6.保護心血管。龍井茶中含有茶多酚和維生素C等成分,可以降低血脂和膽固醇,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生,保護心血管健康。
7.緩解焦慮抑郁。龍井茶中的茶氨酸等成分可以促進人體血清素、多巴胺等神經遞質的釋放,緩解焦慮抑郁等心理問題。
1、生津止渴,消除疲勞,龍井茶中的咖啡堿能夠興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、抗氧化、抗腫瘤、降低血液中的膽固醇及低密度脂蛋白的含量,可以抑制血壓上升,抑制血小板聚集,起到抗菌、抗過敏的作用。
3、龍井茶具有利尿的作用,茶葉中的咖啡堿和茶堿都具有利尿的作用,可以輔助治療水腫。
4、有抑制動脈硬化的作用,茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀、防止動脈硬化的作用,經常飲茶的人,高血壓和冠心病的發(fā)病率相對來說能夠降低些。
1、龍井茶是一種綠茶,龍井茶性苦、甘涼,歸心,肺,胃經,具有清頭目,除煩渴,化痰,消食,利尿,解毒等功效作用。龍井茶可以用于頭暈頭昏,頭痛,多睡善寐,心煩口渴,食積痰滯,瘧疾,痢疾等病證的預防保健調理。
2、現(xiàn)代藥理學研究顯示龍井茶含有茶堿以及茶色素類物質,可以降血脂和興奮腦神經。此外,龍井茶還具有抗氧化,抗腫瘤,降低膽固醇,對抗血小板聚集,以及抗菌等功效作用。
龍井茶中的營養(yǎng)價值是很豐富的,富含維生素、茶多酚、鉀、鋅、咖啡堿、脂肪酸等多種成分,堅持飲用的話,對于身體是好處多多的,有著生津止渴、利尿、提升醒腦、減肥、防齲齒等多種功效。
龍井茶是綠茶之一,其營養(yǎng)價值豐富,具有多種功效,深受人們的喜愛,有著生津止渴、利尿、提升醒腦、減肥、防齲齒等多種功效。
龍井茶特點
龍井茶是我國的十大名茶之一,這種茶葉的外形挺秀、扁平光滑,顏色是嫩綠色的,其香氣甘香如蘭、花香馥郁,最大的特點就是“色綠、香郁、味甘、形美”。
龍井茶的功效與作用
1、龍井茶中的營養(yǎng)價值是很豐富的,富含維生素、茶多酚、鉀、鋅、咖啡堿、脂肪酸等多種成分,堅持飲用的話,對于身體是好處多多的。
2、龍井茶里面還含有一定的咖啡堿,有著興奮中樞神經的作用,可以人們的精神變得更好,還可以消除疲憊,提高工作效率。
3、龍井茶中的茶多酚、鞣酸等物質是可以直接作用于細菌的,將細菌殺死,對于治療傷寒、痢疾、腸炎、皮膚生瘡等病癥都是有著一定的好處的。
龍井茶禁忌
1、注意不要在飯后馬上飲用龍井茶,因為龍井茶中含有大量的鞣酸,會和日常的食物中的蛋白質發(fā)生反應,給身體造成一定的負擔。
2、在沖泡龍井茶的時候,建議使用溫水沖泡,而不是使用沸水,因為過燙的水有可能會影響龍井的口感,降低其營養(yǎng)價值。
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