新研究結(jié)果顯示,經(jīng)常喝茶(無論綠茶還是紅茶)可以使用心臟病問題減少11%。其主要機理是,喝茶可以減少血管中血栓(危險脂肪和膽固醇)的堆積。
研究人員表示,喝茶的好處在很大程度上取決于茶葉中的類黃酮等抗氧化劑,這些物質(zhì)有助于防止心血管疾病。1杯茶大約含類黃酮150—200毫克。紅茶和綠茶中的類黃酮含量幾乎相當。在抗氧化劑方面,喝兩杯茶相當于吃5份蔬菜或吃兩只蘋果。
研究成員之一喬納森·霍奇森博士表示,研究發(fā)現(xiàn),茶和茶葉類黃酮可以增強一氧化氮狀況,改善血管內(nèi)皮功能,進而給心臟健康帶來諸多好處。研究發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常喝茶的男女中,動脈血管血栓明顯較少。多項研究也表明,茶葉中的類黃酮具有控制動脈硬化癥的功效。
新研究既表明喝茶可以改善血管內(nèi)壁健康狀況,又表明喝茶可以降低高血壓和低血壓帶來的危險。
研究人員凱瑟琳·胡德博士表示,多項人體實驗證明,喝茶時加入牛奶不會影響人體對茶葉類黃酮的吸收。另外,無論茶中是否加入牛奶,喝茶之后人體血液中的抗氧化劑水平都不受影響.
英國紐卡斯爾大學藥用植物研究中心的埃德奧凱洛博士和同事在《植物療法研究》上發(fā)表文章說,他們發(fā)現(xiàn)喝茶可以阻止一種酶的合成,這種酶可以破壞乙酰膽堿,而乙酰膽堿是腦細胞之間傳遞信息的中間媒介。
隨著年齡增長而發(fā)生的記憶力正常減退也與乙酰膽堿水平降低有關。正常人腦中的乙酰膽堿會不斷被破壞,而茶葉所含的化學物質(zhì)可以減緩這一過程。據(jù)此,研究人員認為,常喝綠茶和紅茶可防止記憶力衰退。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
近年來,國外有資料報道,常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):有關專家認為,為防止流感病毒從口中進入,只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶,便可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于氧化劑,能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。研究人員對552名年齡在50-60歲的男子進行了試驗,將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者,中風的危險性越小。并且每天飲紅茶達5杯的人,其中風發(fā)病危險較不飲紅茶者降低了69%。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40%以上。
澳大利亞科學家認為,喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會??蒲腥藛T在實驗室用白鼠作試驗證明:當暴露在過量的紫外線當中時,喝過紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,并且還發(fā)現(xiàn),飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多。這也是首次證實了在預防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。由于經(jīng)過發(fā)酵,不屬寒性,因此養(yǎng)胃,胃病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。
“心”有問題的人,堅持每天喝三杯水。
在睡前半小時,我們的第一杯水是喝,第二杯是腦血栓和心肌梗塞的時間,即午夜兩點左右。這段時間患有心臟病的病人會比較習慣起床,此時可喝一杯白開水,然后睡前喝,晨起后喝。此時飲用可以降低血液中的濃度,預防血栓的形成。
1、食用堅果
果仁是改善心臟 健康 的最佳點心。堅果一周吃兩次就夠了,不要一次吃太多,大概20粒左右就夠了。據(jù)相關研究者稱,有吃堅果習慣的人得心臟病的幾率減少50%。
2、笑口常開
良好的心理狀態(tài),是抵抗疾病的最佳方式之一,這是因為大笑能擴張血管,促進血液流通,減輕壓力。知足常樂、心胸狹窄、易怒的人,血壓也會偏高,這對心臟是很不利的。
3、注意保暖
現(xiàn)在的溫度慢慢下降,很快就要進入冬天了,在溫度較低的時候,我們的血管會自動收縮,這增加了我們心臟輸送血液的負荷。因此老年人要多注意保暖,減少患心臟病的幾率,適當減少戶外活動時間,少吃生冷食品。
4、健美操非常重要
健美操可以幫助我們加強心臟功能,每天做30分鐘有氧運動,如慢跑、太極拳等,不僅可以鍛煉身體,防止骨質(zhì)疏松,還可以促進心臟收縮,提高心臟的排血功能。
事實上,對心臟不好的人來說,除了以上這些之外,還有許多要做的事情,如蔬菜水果、食用高纖維食品等。那些食物可以幫助我們清除血管中雜質(zhì)的廢物,這對保持我們的血管 健康 非常有益。
茶是一種非常好的飲品。因為它不僅能解渴和提高人們飲水的興趣,還有預防疾病的作用。
首先,常飲茶能—— 預防癌癥
研究發(fā)現(xiàn),飲茶有預防由吸煙、DNA損傷等由化學因素所致的癌癥(如口腔癌、食道癌)的作用。但對預防生物性因素所致的癌癥(如病毒性肝癌)效果不是很好。
新鮮綠茶中的多酚類含量在18%~36%(干重)。研究表明,茶葉中的主要有效成分為茶多酚、兒茶素單體和茶色素,茶多糖和咖啡堿等也有一定的作用。其抗癌機理主要是:1.抗氧化。研究證實,茶多酚等有效成分具有很好的抗氧化功能。通過抗氧化作用,可以清除自由基,使人體內(nèi)脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物生成減少,誘導抗氧化酶的活性。2.預防DNA損傷。茶多酚等有效成分能抑制化學致癌物與細胞中的基因(DNA)結(jié)合和癌基因表達,從而起到預防腫瘤的作用。3.進行免疫調(diào)節(jié)。茶多酚等有效成分對體液免疫和細胞免疫具有調(diào)節(jié)作用。
2.喝茶有什么好處?說到喝茶的好處,就必須得提到茶多酚。茶多酚(Tea polyphenols)是茶葉中多酚類成分的總成,包括兒茶素,黃酮醇,茶黃素等。不同加工方法,會影響茶葉中各種多酚成分的比例,比如綠茶中兒茶素(特別是EGCG)含量高,而紅茶經(jīng)過氧化,茶黃素含量比較高,但兩者都有不錯的健康益處。
比較充足的證據(jù)證明,茶可以減少因為心血管疾病導致死亡的風險。日本曾經(jīng)做過兩項隊列研究。其中一項發(fā)現(xiàn)攝入綠茶和烏龍茶與心血管疾病的致死風險降低有關[2],另一項針對82369名日本居民平均追蹤13年的研究發(fā)現(xiàn),每天喝2-3杯綠茶的人中風的風險降低了14%,而每天喝4杯或更多杯茶的人中風風險降低了20%[3]。
3.喝茶到底有什么【功效】?按照我國相關法律的要求,食品不允許宣稱任何的"治療作用",所以功效兩個字本身就不可能和茶葉掛鉤。
而且上文研究和分析得到的若干健康效應,基本上是基于長期且堅持足量喝茶的喝茶習慣,不能單純等同于喝茶可以預防心臟病,更不能等同于喝一杯茶就能"治療"心臟病。另外很多商家吹噓的抗癌,也不科學,另外【降低癌癥風險】和【抗癌妨礙】根本不是一個意思,喝茶不能代替【藥物】,也沒有商家吹得那么神奇,喝茶僅僅是比較健康的生活方式之一。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報道,經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風險要比后者低40%以
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。
預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
美研究發(fā)現(xiàn)紅茶漱口可防蛀牙
*助消化
*消除水腫
*降低血糖、高血壓
*消除口臭
*預防蛀牙
喝紅茶好處多 改善血管功能助健康
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