我國茶葉的國際競爭力分析

1引言

我國是茶葉的生產(chǎn)與貿(mào)易大國，茶葉種植面積2008年達到166.67萬hm，居世界第一。1994年以來，茶葉產(chǎn)量與貿(mào)易量總體上都呈現(xiàn)上升趨勢（見圖1和圖2）。茶葉產(chǎn)量從1994年的58.85萬t增加到2008年的124萬t，年均增長率為5.54％；出口量從1994年的17.97萬t增加到2008年的29.7萬t，年均增長率為3.80％；出口額由1994年的2.94億美元增加到2008年的6.82億美元，年均增長率達6.54％。不難看出，茶葉出口增長率低于生產(chǎn)增長率，但兩者均低于出口額增長率。但是我國茶葉出口面臨著諸如技術(shù)性貿(mào)易壁壘、生產(chǎn)規(guī)模小、無序競爭等問題。因此，通過定量指標(biāo)客觀分析茶葉國際競爭力，對于我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實意義。

圖1 1994-2OO8年我國茶葉的產(chǎn)量與出口量增長曲線

圖2 1994-2O08年我國茶葉的出口額增長曲線

近年來，隨著我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)學(xué)者對于茶葉的研究也日益增多。霍麗珥（2000）分析了我國茶業(yè)存在的問題與面臨的困境，并對如何提高茶葉出口競爭力提出了建議。姜含春等（2004）采用SWOT法，分析我國茶葉出口的優(yōu)勢、薄弱點、面臨的機遇和威脅，并提出提高我國茶葉國際市場競爭力的對策建議。許詠梅等（2006）通過引入虛擬變量研究了國外技術(shù)壁壘對我國茶葉出口貿(mào)易的影響，研究表明：技術(shù)壁壘是眾多影響我國茶葉出口因素中最重要的因素，并在此基礎(chǔ)上提出了應(yīng)對技術(shù)壁壘的對策。許詠梅（2006）采用國際市場占有率、貿(mào)易競爭指數(shù)等指標(biāo)對中國茶葉出口競爭力狀況進行國際比較分析，但是其數(shù)據(jù)僅限于2000-2003年，時間跨度小，不能從更長的時間分析我國茶葉競爭力狀況。李道和等（2o07）利用CMS模型和RCA指數(shù)對中國茶葉產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢進行實證分析。結(jié)果表明，中國茶葉產(chǎn)業(yè)具有一定的比較優(yōu)勢，但其比較優(yōu)勢正在逐步下降，據(jù)此提出相應(yīng)的提高我國茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力的政策建議。許詠梅等（2007）利用LA-AIS模型對中國茶葉在日本市場的價格競爭力進行了實證分析。結(jié)果表明，在日本市場，除斯里蘭卡外，中國茶葉的價格競爭力高于其他國家。沈佐民等（2007）對中國茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展思路進行的研究表明，影響中國茶葉出口貿(mào)易的主要因素為：茶葉出口經(jīng)營管理體制滯后，出口經(jīng)營主體素質(zhì)不高；出口茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，出口茶葉均價低；茶葉生產(chǎn)、出口規(guī)模小，缺少世界知名品牌；出口產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問題等，并提出了相關(guān)對策。許國權(quán)等（20O7）通過顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)比較我國與發(fā)達國家在茶葉國際競爭力上的差距；利用邁克爾·波特的“國家鉆石”模型理論，分析在競爭力上形成差距的原因；并從四個方面提出提高我國茶葉國際競爭力的政策建議。蘇祝成等（2008）運用格蘭杰因果關(guān)系檢驗方法對中國茶葉進出口貿(mào)易是否影響國際市場價格進行了實證分析。結(jié)果表明，總體來看，中國茶葉進出口量的變化不會帶來國際茶葉市場價格的變化；反之，國際茶葉市場價格的變化則會帶來中國茶葉進出口量的變化。包建華等（2006）運用波特鉆石理論對安徽茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力的四個要素進行了分析，提出茶葉產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展的思路及相關(guān)措施。閏偉偉等（200r7）利用綜合比較優(yōu)勢指數(shù)法、貿(mào)易競爭指數(shù)法、顯示性比較優(yōu)勢法，并結(jié)合國際市場占有率指數(shù)，從國際競爭力和國內(nèi)競爭力兩個層面對浙江茶葉與中國其他茶葉主產(chǎn)省份進行對比分析。結(jié)論是：浙江茶葉國內(nèi)和國際比較優(yōu)勢較為明顯，具有較強的競爭力，但競爭力不穩(wěn)定。并提出了相應(yīng)的對策。

從已有的文獻來看，主要包括國家層面和省級層面的研究?？傮w而言定性研究較多，定量研究不多，即使是定量研究，樣本數(shù)據(jù)時間跨度小，不能夠從動態(tài)的角度分析茶葉競爭力。因此，本文采用市場占有率指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)與顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)對我國茶葉的國際競爭力進行探討，并提出政策建議。

2我國茶葉出口競爭力的實證分析

為了對我國茶葉競爭力進行定量分析，以準(zhǔn)確反映競爭力水平與變化趨勢，根據(jù)數(shù)據(jù)的可得性，筆者利用聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫和中國統(tǒng)計年鑒有關(guān)各年的數(shù)據(jù)，利用市場占有率指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)與顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)對我國茶葉的國際競爭力進行測度。

2.1國際市場占有率（MS）國際市場

占有率是指一國某種產(chǎn)品的出口額占世界該產(chǎn)品出口額的比例，可以反映一國該產(chǎn)品的國際競爭力。其計算公式為：

式中MSij表示第i國j產(chǎn)品的國際市場占有率；Xij表示第i國j產(chǎn)品的出31額；Xuj表示世界j產(chǎn)品的出口總額。

從圖3和表1可以看出，我國茶葉的國際市場占有率總體呈現(xiàn)上升的趨勢，但是上漲幅度不大，2005年達到最大值14.66％。斯里蘭卡與肯尼亞的茶葉國際市場占有率一直處于領(lǐng)先地位，除了1996年與2005年以外，斯里蘭卡一直處于第一位。我國和印度的市場占有率呈現(xiàn)交替上升狀態(tài)，除了1997～2000年我國居第4位外，別的年份我國均處于第3位。五大出口國茶葉國際市場占有率平均達到68.63％，印尼一直居于第5位。

圖31995-2005年我國茶葉國際市場占有率趨勢

表1 1996-2005年主要茶葉出口國的國際市場占有率

2.2貿(mào)易競爭力指數(shù)（TCI）貿(mào)易競爭力指數(shù)（Trade Competitive Index，TCI）又稱貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)或貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)，是指一國某種產(chǎn)品的凈出口額與該商品總貿(mào)易額的比率。它被用于衡量一國某一產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，用于判斷一國在該產(chǎn)品上是否具有國際競爭優(yōu)勢。

其計算公式為：

上式中TCij為貿(mào)易競爭力指數(shù)；Xij表示第i國j產(chǎn)品的出口額；Mij表示第i國j產(chǎn)品的進口額；TCij貿(mào)易競爭力指數(shù)的取值范圍為[-1，1]。如果TCij>0，表明第i國j產(chǎn)品的商品具有較強的出口競爭力；TCij越接近于1，表明該商品的國際競爭力越強；反之，

從圖4可以看出，從1990年到2008年，我國是茶葉的貿(mào)易競爭力指數(shù)均為正，平均數(shù)為0.9186，接近1。這表明我國是茶葉的凈出口國，在國際貿(mào)易具有較強的國際競爭力。具體來說，1990～2000年期間，TC指數(shù)雖有所波動，但是每年均在0.91以上；2001～2006年期間，指數(shù)有所下降，可能與人世后茶葉出口遭受到綠色壁壘的沖擊有關(guān)。近兩年我國茶葉的TC指數(shù)重新回到0.9以上，其中，2007年達到1990年以來的最大值0.96。

圖4 1990-2OO8年我國茶葉貿(mào)易競爭力指數(shù)趨勢

2.3顯示性比較優(yōu)勢（RCA）指數(shù)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（Revealed Comparative Advantage，RCA）是一國某種產(chǎn)品出口額占所有產(chǎn)品出口額的份額與世界該產(chǎn)品的出口額占世界出口總額的份額的比率。

上式中RCAij為顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)；Xij表示第i國j產(chǎn)品的出口額；Xit表示第i國所有j產(chǎn)品的出口額；Xuj表示世界j產(chǎn)品的出口額；Xut表示世界所有產(chǎn)品的出口額；一般認(rèn)為，若RCAij>=2.5，則具有極強的競爭力；若1.25≤RCAij

從圖5可以看出，在1995～2005年期間，我國茶葉的RCA總體呈現(xiàn)下降趨勢。2005年之前一直是大于2.5，說明具有極強的競爭力；2005年降為2.33，落入具有較強競爭力的范圍?？傮w說來，我國茶葉的國際競爭力呈現(xiàn)下降趨勢。

圖5 1995-2005年我國茶葉顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)趨勢

3結(jié)論與政策建議

通過以上三個指數(shù)的測度結(jié)果，可以發(fā)現(xiàn)，總體上來講我國茶葉具有較強的國際競爭力。具體來講我國茶葉國際市場占有率基本上居于前四名，國際市場占有率穩(wěn)中有升；貿(mào)易競爭力指數(shù)雖然前些年逐漸下降，近兩年又開始上升，具有較強的國際競爭力；顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)顯示我國茶葉具有較強競爭力，但提責(zé)爭力正呈現(xiàn)下降趨勢。雖然隨著世界茶葉市場需求的進一步增加，我國茶葉具有較強的國際競爭力。但是我國茶葉的國際競爭力正面臨著一些制約：

一是技術(shù)性貿(mào)易壁壘制約茶葉出口……近年來，歐美、日本等發(fā)達國家不斷地提高農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)：歐盟新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)從2008年7月29日起正式執(zhí)行，包括二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏等5種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)控制更加嚴(yán)格，與此同時新增170種與茶葉生產(chǎn)密切相關(guān)的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。從2009年5月起，日本將實施新的《食品衛(wèi)生法》，其中與茶葉農(nóng)藥殘留限制發(fā)生明顯變化，設(shè)限農(nóng)藥殘留由83種增加到約144種，設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01mg／kg。茶葉進口國的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)頻繁的變化，無疑增加了茶葉出口的難度。

二是茶葉企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模偏小，缺乏品牌意識。目前我國有166.67萬hm。茶園，茶葉生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)大多數(shù)是分散經(jīng)營，尚未形成規(guī)?；a(chǎn)，缺乏品牌經(jīng)營意識。我國具有悠久的茶文化歷史，名優(yōu)茶有數(shù)百種，但是具有國際知名品牌的少。與日本、英國等發(fā)達國家比，我國茶葉的科技投入不足，缺乏高附加值的茶制品。

三是市場競爭壓力日益增加。我國擁有世界23％的茶葉品種，但是國際市場占有率1995-2005年平均只有11.6％。事實上，隨著我國茶葉出口經(jīng)營權(quán)的放開和2006年茶葉出口配額許可證管理的取消，更多企業(yè)參與茶葉出口，但茶葉出口處于無序競爭的狀態(tài)。同時，我國茶葉不但面臨歐美、日本等發(fā)達國家的知名品牌的競爭壓力，而且面臨著印度、斯里蘭卡等國對我國茶葉出口形成的沖擊。針對以上結(jié)論與分析，筆者認(rèn)為應(yīng)該采取必要的對策措施扭轉(zhuǎn)我國茶葉國際競爭力的下降趨勢。具體來說包括以下措施：

一是加大技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量。隨著各國安全、環(huán)保意識的增強，有機茶、保健茶及高檔茶的消費比例將持續(xù)增加。通過技術(shù)創(chuàng)新，提高茶產(chǎn)品的科技含量與附加值，既可以提高茶產(chǎn)品的質(zhì)量，也是應(yīng)對國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的必由之路。與此同時，要加強宣傳與監(jiān)管，通過宣傳強化企業(yè)的自律意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識，加大對茶葉農(nóng)殘監(jiān)控力度；引導(dǎo)與支持企業(yè)通過創(chuàng)新培育具有國際競爭力的知名品牌。

二是走茶葉產(chǎn)業(yè)化道路。企業(yè)規(guī)模小，影響了茶葉的國際競爭能力和整個行業(yè)效益的提高，我國尚沒有能夠在茶葉的產(chǎn)供銷各個環(huán)節(jié)處于龍頭地位的企業(yè)。為此，國家應(yīng)制定明晰的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，加大對茶葉生產(chǎn)的扶持力度，走產(chǎn)業(yè)化之路，形成茶葉生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合和相互促進的機制，是促進我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展與提升我國茶葉的國際競爭力的必然選擇。

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