人世十年中國(guó)茶葉出口量穩(wěn)定增長(zhǎng),出口額快速增加,推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。本文以茶葉進(jìn)出口數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對(duì)人世十年中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易的變動(dòng)情況進(jìn)行了分析,對(duì)于從宏觀上科學(xué)把握茶葉進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)、分析貿(mào)易發(fā)展方向具有指導(dǎo)意義。
一、中國(guó)茶葉出口的變動(dòng)
1.中國(guó)茶葉出口量和出口額的變動(dòng)
人世以來(lái),中國(guó)茶葉出口量的變動(dòng)呈增長(zhǎng)趨勢(shì),但增速不快。2001年茶葉出口量為25.5萬(wàn)噸,加入世貿(mào)后連續(xù)5年增長(zhǎng),2006年達(dá)到304萬(wàn)噸,增長(zhǎng)19.2%,2006年之后出口量增長(zhǎng)緩慢,2011年茶葉出口量33.0萬(wàn)噸,人世十年增長(zhǎng)29.4%,年均增長(zhǎng)率僅為2.6qo。茶葉出口額呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì),在2002年負(fù)增長(zhǎng)之后,從2003年開(kāi)始連續(xù)增長(zhǎng),屢創(chuàng)新高。2011年茶葉出口額達(dá)到10.2億美元,比2001年增長(zhǎng)1910/0,人世十年茶葉出口額年平均增長(zhǎng)率為11.3u/o,比出口量增速高出8.7個(gè)百分點(diǎn)(圖1)。
注:本文所有數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)海關(guān)。
2.中國(guó)茶葉出口去向的變動(dòng)
人世十年,中國(guó)對(duì)各大洲茶葉出口額坶陜速增長(zhǎng),非洲成為中國(guó)茶葉第一大出口市場(chǎng),對(duì)非洲茶葉出口額占茶葉出口總額的比重不斷增加,亞洲比重有所下降,中國(guó)茶葉出口的主要市場(chǎng)國(guó)基本隱定,茶葉出口去向集中度有所下降,向市場(chǎng)多元化方向發(fā)展。
對(duì)各大洲的茶葉出口額均快速增加,與2001年相比,2011年對(duì)南美洲、大洋洲、北美洲、非洲、歐洲和亞洲茶葉出口額分別增長(zhǎng)31.4、18.7、3.7、2.7、1.9和0.9倍,達(dá)到715.1、1181.7、8316.2、47387.6、15373.3和28783.0萬(wàn)美元。對(duì)各大洲茶葉出口額占出口總額的比重結(jié)構(gòu)上總體穩(wěn)定,非洲和亞洲一直是中國(guó)茶葉最重要的出口市場(chǎng),合計(jì)占出口額的70%以上,其中,對(duì)非洲出口額從2001年的36.0%逐步上升至2011年的46.6%,2003年取代亞洲成為中國(guó)茶葉第一大出口市場(chǎng)后一直占據(jù)首位,亞洲比重從占43.7%下降到28.3%;歐洲所占比重在15%左右徘徊,北美洲所占比重呈緩慢上升趨勢(shì),從2001年的5.0%上升到2011年的8.2%,大洋洲和南美洲所占比重合計(jì)不足2%.但呈增長(zhǎng)趨勢(shì)(圖2)。
人世以來(lái),中國(guó)茶葉主要出口到西北非、歐盟、獨(dú)聯(lián)體、美國(guó)和日本等國(guó)家。2001—2011年,累計(jì)出口額超過(guò)2億美元的摩洛哥、中國(guó)香港、美國(guó)、日本、俄羅斯、阿爾及利亞、毛里塔尼亞和德國(guó)等8個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口額變動(dòng)表現(xiàn)出兩種相反的趨勢(shì)。對(duì)日茶葉出口從2001年的9586.3萬(wàn)美元下降到2011年的6289.5萬(wàn)美元,下降34.4%;而對(duì)摩洛哥等其余七國(guó)的出口額均呈直線上升趨勢(shì),分別增長(zhǎng)了2—6倍不等,其中,對(duì)中國(guó)第一大茶葉出口市場(chǎng)國(guó)摩洛哥的出口額從2001年的5713.3萬(wàn)美元增長(zhǎng)到2011年的18953.7萬(wàn)美元,增長(zhǎng)2.3倍,其中增速最快的是對(duì)毛里塔尼亞的出口額從2001年的647.5萬(wàn)美元增長(zhǎng)到2011年的4477.8萬(wàn)美元,增長(zhǎng)5.9倍(圖3)。
上述8個(gè)主要的中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)國(guó)(地區(qū))合計(jì)占茶葉出口總額的比重從2001年的65.50"/0下降到2011年的57.9%,同時(shí),中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)國(guó)(地區(qū))數(shù)量從2001年的90多個(gè)增加到2011年的120多個(gè),表明中國(guó)茶葉出口去向集中度有所下降,出口市場(chǎng)出現(xiàn)多元化趨勢(shì)。
3.中國(guó)茶葉出口種類結(jié)構(gòu)的變動(dòng)
海關(guān)統(tǒng)計(jì)中,綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶、花茶和其他茶6個(gè)種類,人世十年出口額的變動(dòng)都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中,綠茶和其他茶的出口額增長(zhǎng)較快,增速大于茶葉出口總額增速;從種類結(jié)構(gòu)上看,綠茶占出口總額的比重增加,在茶類中的出口優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
2011年,綠茶出口額為70638.4萬(wàn)美元,比2001年的19952.6萬(wàn)美元增長(zhǎng)254.0%,年均增長(zhǎng)率為13.5%;紅茶出口額為10872.4萬(wàn)美元,比2001年的4127.5萬(wàn)美元增長(zhǎng)163.4%,年均增長(zhǎng)10.2%;烏龍茶出口額為7412.3萬(wàn)美元,比2001年的5041.1萬(wàn)美元增長(zhǎng)47.0%,年均增長(zhǎng)3.9%;花茶出口額為4631.9萬(wàn)美元,比2001年3978.7萬(wàn)美元增長(zhǎng)16.4%,年均增長(zhǎng)1.5%;普洱茶出口額為2954.7萬(wàn)美元,比2001年的1103.9萬(wàn)美元增長(zhǎng)167.7%,年均增長(zhǎng)10.3%;其他茶出口額為5243.3萬(wàn)美元,比2001年的1035.5萬(wàn)美元增長(zhǎng)406.4%,年均增長(zhǎng)17.6%(圖4)。
人世以來(lái),綠茶出口額始終占茶葉出口總額的一半以上,且比重從2001年的56.6%上升到2011年的69.4%,其他茶的出口額比重上升,從2.9%上升到5.2%,而紅茶、烏龍茶、花茶和普洱茶等種類出口額所占比重均不同程度下降。紅茶出口額所占比重從11.7%下降到10.7%;烏龍茶從14.3%下降到7.3%;花茶從11.3%下降到4.6%;普洱茶從3.1%下降到2.9%。
二、中國(guó)茶葉進(jìn)口的變動(dòng)
1.中國(guó)茶葉進(jìn)口量和進(jìn)口額的變動(dòng)
人世十年茶葉進(jìn)口量的年均增長(zhǎng)率達(dá)到23.5%。茶葉進(jìn)口量變動(dòng)可分為兩個(gè)時(shí)期,一是2001—2009年的穩(wěn)定增長(zhǎng)期,進(jìn)口量從0.18萬(wàn)噸增長(zhǎng)到0.47萬(wàn)噸,增長(zhǎng)161%,年均增長(zhǎng)12.7%;二是2010-2011年的高速增長(zhǎng)期,從1.35萬(wàn)噸,增至1.49萬(wàn)噸,比2001年增長(zhǎng)7.3倍,這一時(shí)期茶葉進(jìn)口量的年均增長(zhǎng)率達(dá)到78.0%。茶葉進(jìn)口額的變動(dòng)趨勢(shì)與進(jìn)口量變動(dòng)高度吻合,快速增長(zhǎng),2011年茶葉進(jìn)口額達(dá)到6648.1萬(wàn)美元,比2001年增長(zhǎng)17.5倍,人世十年茶葉進(jìn)口額年平均增長(zhǎng)率達(dá)到33.9%(圖5)。
2.中國(guó)茶葉進(jìn)口來(lái)源的變動(dòng)
人世以來(lái),從各大洲進(jìn)口茶葉的金額均快速增長(zhǎng),2011年從亞洲進(jìn)口茶葉5024.4萬(wàn)美元,比2001年的199.2萬(wàn)美元增長(zhǎng)24.2倍;從非洲進(jìn)口茶葉價(jià)值893.1萬(wàn)美元,比2001年的78.6萬(wàn)美元增長(zhǎng)10.4倍;從其他四個(gè)大洲進(jìn)口茶葉的金額也出現(xiàn)不同倍數(shù)增長(zhǎng),由于基數(shù)小,從大洋洲和南美洲進(jìn)口茶葉的金額甚至增長(zhǎng)了上百倍。從占進(jìn)口總額的比重結(jié)構(gòu)上看,亞洲是中國(guó)茶葉最重要的進(jìn)口來(lái)源地,占進(jìn)口總額的比重從2001年的55.4%上升至2011年的75.6%;其他大洲所占比重變動(dòng)頻繁,總體上看,非洲、歐洲、北美洲所占比重呈下降趨勢(shì),大洋洲和南美洲比重上升(圖6)。
人世十年,中國(guó)累計(jì)進(jìn)口茶葉超過(guò)1000萬(wàn)美元的斯里蘭卡、中國(guó)臺(tái)灣省、印度、肯尼亞、日本、美國(guó)和印度尼西亞等七個(gè)市場(chǎng)的進(jìn)口額均大幅增長(zhǎng)。從斯里蘭卡、印度、肯尼亞和中國(guó)臺(tái)灣省進(jìn)口茶葉的金額隨著國(guó)內(nèi)紅茶和高檔烏龍茶消費(fèi)熱的興起而高速增長(zhǎng),2001至2011年,從斯里蘭卡進(jìn)口茶葉金額從63.1萬(wàn)美元增長(zhǎng)至1605.5萬(wàn)美元,印度從不足1萬(wàn)美元增長(zhǎng)至1407.1萬(wàn)美元,肯尼亞從61.5萬(wàn)美元增長(zhǎng)至762.6萬(wàn)美元,中國(guó)臺(tái)灣省從41.3萬(wàn)美元增長(zhǎng)至1030.4萬(wàn)美元。從日本和印度尼西皿進(jìn)口茶葉的金額在人世后的前9年快速增長(zhǎng),但2011年卻出現(xiàn)大幅下降,從日本進(jìn)口茶葉從2001年的3.5萬(wàn)美元增至2010年的620.7萬(wàn)美元,增長(zhǎng)了100多倍,但2011年同比下降73%,降為167.5萬(wàn)美元;從印度尼西亞進(jìn)口茶葉從2001年的O.l萬(wàn)美元增至2010年的848.6萬(wàn)美元,增長(zhǎng)了數(shù)千倍,但2011年同比下降61.6%后降為326.2萬(wàn)美元。從美國(guó)進(jìn)口茶葉金額的變動(dòng)趨勢(shì)呈現(xiàn)一個(gè)先升后降的倒V字型,進(jìn)口額在2008年到達(dá)362.9萬(wàn)美元的高點(diǎn)后下降,2011年進(jìn)口額為217.1萬(wàn)美元,比2008年減少了40.0%(圖7)。
2011年,從上述7個(gè)主要進(jìn)口來(lái)源市場(chǎng)合計(jì)進(jìn)口茶葉5516.3萬(wàn)美元,比2001年的186.9萬(wàn)美元增長(zhǎng)28.5倍,占2011年進(jìn)口總額的83.0%,比2001年占52.O%高出31個(gè)百分點(diǎn),反映茶葉進(jìn)口來(lái)源趨向集中。
3.中國(guó)茶葉進(jìn)口種類結(jié)構(gòu)的變動(dòng)
人世以來(lái),各種茶類進(jìn)口額均呈增長(zhǎng)趨勢(shì),茶葉進(jìn)口總額的變化主要是由紅茶進(jìn)口額的變化所影響的,紅茶進(jìn)口額變動(dòng)趨勢(shì)與茶葉進(jìn)口總額的變動(dòng)趨勢(shì)十分相似。2011年,紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、普洱茶和其他茶的進(jìn)口額分別為4690.9、390.4、692.9、133.8、15.9和704.7萬(wàn)美元,分別比2001年增長(zhǎng)21.8、7.3、30.9、6.1、37.4和10.1倍(圖8)。
從進(jìn)口額結(jié)構(gòu)上看,紅茶是最主要的進(jìn)口茶類,進(jìn)口額從2001年的57.3%上升到2011年的70.6%;烏龍茶和普洱茶所占比重小幅增加,烏龍茶從2001年的6.0%上升到2011年的10.0%,普洱茶從2001年的0.1%上升到2011年的0.2%;綠茶、花茶和其他茶所占比重不同程度下降,其中,綠茶從2001年的13.0%下降到2011年的5.9%。
三、中國(guó)茶葉進(jìn)出口價(jià)格的變動(dòng)
人世以來(lái),中國(guó)茶葉出口價(jià)格直線上升,出口均價(jià)、變動(dòng)趨勢(shì)和增速都與國(guó)際市場(chǎng)茶葉拍賣價(jià)格接近。2001年,中國(guó)茶葉出口均價(jià)為1.38美元kg,2011年上漲到3.09美元堍,上漲123.9qo,年平均增長(zhǎng)8.4qo。中國(guó)茶葉進(jìn)口價(jià)格也呈增長(zhǎng)趨勢(shì),2001年進(jìn)口均價(jià)為1.94美元kg,2011年上漲到4.47美元kg,上漲130.4%,年平均增長(zhǎng)8.7%,快于出口均價(jià)的增速。中國(guó)茶葉進(jìn)口均價(jià)一直高于出口均價(jià),尤其是經(jīng)歷2004年的大幅上漲之后,保持在出口均價(jià)的1.5倍左右,2011年的進(jìn)口均價(jià)是出口均價(jià)的1.45倍(圖9)。
四、結(jié)論與建議
一是中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易日趨繁榮,出口量、出口額、進(jìn)口量和進(jìn)口額均呈增長(zhǎng)趨勢(shì),其中茶葉出口增長(zhǎng)主要是由綠茶出口增長(zhǎng)帶動(dòng)的,進(jìn)口增長(zhǎng)主要受紅茶進(jìn)口變動(dòng)所影響。二是非洲成為中國(guó)最重要茶葉出口市場(chǎng),而且優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大;亞洲作為最主要茶葉進(jìn)口來(lái)源市場(chǎng)的地位也進(jìn)一步增強(qiáng)。中國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)國(guó)仍然是西非、北非、歐盟、獨(dú)聯(lián)體、美國(guó)和日本等傳統(tǒng)市場(chǎng),沒(méi)有明顯變動(dòng);進(jìn)口來(lái)源國(guó)中,從印度和印度尼西亞等產(chǎn)茶國(guó)的進(jìn)口茶葉金額增加,從美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等非產(chǎn)茶國(guó)進(jìn)口茶葉金額占進(jìn)口總額的比重下降。三是在國(guó)際市場(chǎng)上具有獨(dú)特品質(zhì)的烏龍茶、普洱茶、花茶等特種茶葉的出口額增長(zhǎng)緩慢,出口量不升反降,市場(chǎng)開(kāi)拓乏力;茶葉加工品的進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展較快,貿(mào)易前景看好。四是國(guó)際市場(chǎng)尤其是非洲和中亞市場(chǎng)對(duì)綠茶的需求以珠茶、眉茶等中低檔茶為主的基本特征沒(méi)有改變,中國(guó)茶葉出口延續(xù)著以大宗綠茶出口為主的特點(diǎn),出口均價(jià)較低,與國(guó)際茶葉拍賣均價(jià)接近;進(jìn)口茶葉近年來(lái)出現(xiàn)了以高品質(zhì)紅茶和烏龍茶為主的趨勢(shì),帶動(dòng)茶葉進(jìn)口價(jià)格走高。
以上結(jié)論反映中國(guó)茶葉出口結(jié)構(gòu)不佳,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上以低品質(zhì)茶葉為主,中高檔綠茶、特種茶市場(chǎng)開(kāi)拓緩慢,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)上以茶葉市場(chǎng)飽和度較高、消費(fèi)檔次較低的亞非為主,歐盟、北美等高端市場(chǎng)開(kāi)拓乏力。建議轉(zhuǎn)變茶葉出口觀念,著力提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和附加值,加快出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,研究開(kāi)發(fā)適應(yīng)西方國(guó)家市場(chǎng)消費(fèi)需求的中高檔綠茶和特種茶葉,加強(qiáng)茶葉加工品及其他延伸產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),加強(qiáng)中高檔綠茶、特種茶葉的國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓,在穩(wěn)固亞非市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,加大對(duì)歐盟、北美、南美、大洋洲中高端市場(chǎng)的營(yíng)銷力度,同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)高品質(zhì)紅茶產(chǎn)品的研制和生產(chǎn),適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求,減少高檔紅茶的進(jìn)口。
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