泡在茶湯三個(gè)月讓自己身上沾滿茶味!

脫離了茶而談茶就像脫離了音樂而談音樂、脫離了信仰而談宗教，是談不進(jìn)核心的，聽者也只覺得隔靴搔癢。這就是把茶、把音樂、把宗教知識(shí)化了，可以看似懂得很多，但不扎實(shí)，不耐推敲，而且不易親自享用、不易融為生活的一部分。

這個(gè)現(xiàn)象在一般“消費(fèi)者”產(chǎn)生的弊病是無法獲得高度的享受，在學(xué)者專家容易產(chǎn)生的弊病則是書寫或發(fā)表些無關(guān)痛癢、似是而非的文章或言論。我們并不苛求所有的專業(yè)人員都必須精通他所占有領(lǐng)域的全部知識(shí)與見解，但是如果僅是隔岸觀火就要寫歷史、寫評(píng)論，難免遺害消費(fèi)者、污染那塊土地。

所有的學(xué)科都必須親臨其境，去實(shí)踐、去體會(huì)、去感悟才能求得真知、才有創(chuàng)見的余地。但是我們看到有些學(xué)者在未曾認(rèn)真喝茶之時(shí)就可以告訴人們泡茶的訣竅就是淡雅，我們也發(fā)現(xiàn)有學(xué)者未曾參加過無我茶會(huì)就可以寫出“探討無我茶會(huì)之無我”的文章，很少喝茶但讀過禪學(xué)書的學(xué)者就在禪茶研討會(huì)上發(fā)表“禪茶原本一味”

我們也發(fā)現(xiàn)有些不用陶瓷壺具泡茶的陶瓷藝術(shù)家著作《紫砂壺與茶道》《紫砂壺的設(shè)計(jì)》，對(duì)茶淺嘗輒止的生活美學(xué)專家大談喝茶美學(xué)，未曾喝過道地老茶的茶藝大師大談老茶的品飲藝術(shù)。以上種種現(xiàn)象的描述不是說尚未達(dá)到一定火候的學(xué)者專家不能發(fā)表言論或著作，只表示因?yàn)閷?duì)茶的不夠理解，所談難免不夠深入，所提的立論、見解、批評(píng)難免有所偏頗。茶學(xué)的消費(fèi)者、茶學(xué)的生產(chǎn)者都要注意及此。的心得。

茶文化的工作者、傳道人是帶領(lǐng)茶文化前進(jìn)的一批人，他必須愛茶、愛喝茶，這是絕對(duì)必要的。不是說嗜茶如命、貪婪于茶的美味與高價(jià)，而是樂得與它為友、與它談心、甘心服侍它?？创璧念愋瓦€得無好惡之心，否則產(chǎn)生的心得、言論、判斷是不正確的。

接下來只針對(duì)茶文化的生產(chǎn)者而言。如果尚未達(dá)到愛茶、愛喝茶的境界，得想辦法培養(yǎng)與茶談戀愛的心情，有了談戀愛的心情，自然就有愛茶、愛喝茶的慾望。如何培養(yǎng)與茶談戀愛的心情呢?

想想詩人們對(duì)茶的贊美、想想專家們說的飲茶益處、想想與好友一起品茗論茶的情趣。

有人說，我的體質(zhì)太寒，不適宜喝茶，有人說，我喝了茶就睡不了覺。如果如此，當(dāng)然無法與茶談戀愛，因此他就采取了柏拉圖式的戀愛，只談茶而不碰茶，結(jié)果造成了上二段所說的結(jié)果。飲用制作得比較完善的茶(只就品質(zhì)而言，無關(guān)價(jià)位)是較為不寒的，即使是綠茶;尚可多食用些暖性的食物以為調(diào)劑。至于影響睡眠的問題，在前面一個(gè)問題克服后，逐漸增加喝茶的次數(shù)，養(yǎng)成身體的習(xí)慣性，就可睡得很甜了。

讓自己泡在茶湯三個(gè)月，讓自己身上沾滿茶味，不只容易從中體悟到確實(shí)的泡茶功效、茶湯的美感、茶思想的內(nèi)涵，談起茶道、茶文化也有足夠的茶氣底韻。否則話題雖訂為“茶道的精神境界”，但從頭到尾說的都是做人的大道理，茶只是作為點(diǎn)綴，或是演講會(huì)中的一杯茶。我們也看過訂名為“禪茶”的表演，結(jié)果百分之八十都是佛教指印的手勢(shì)表演，期中插上個(gè)泡茶動(dòng)作，肢體表演完畢將茶端出時(shí)茶湯都已涼了。

借用其他領(lǐng)域的文化項(xiàng)目幫助茶道內(nèi)涵的解說是可以的，但是要說出屬于“茶”擁有的部分，否則就不是茶的事了。音樂是以聲音表現(xiàn)藝術(shù)的境界，繪畫是以缐條、色彩表現(xiàn)藝術(shù)的境界，茶道是以茶湯、泡茶奉茶喝茶過程等表現(xiàn)藝術(shù)的境界，所以茶道或茶文化要有自己足夠表達(dá)的內(nèi)涵與方式才具備一項(xiàng)獨(dú)立的藝術(shù)類別，而表達(dá)者、生產(chǎn)者必須先知道它在何方。

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