茶別亂喝春天應(yīng)該喝這種

“柴米油鹽醬醋茶”，茶在中國(guó)是一種最常見(jiàn)的飲品，對(duì)于喝茶中國(guó)人更是流傳著無(wú)數(shù)的“傳說(shuō)”與“傳統(tǒng)”。例如：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。為什么古往今來(lái)會(huì)有這樣的飲茶傳統(tǒng)呢?這可是咱老祖宗長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的啊，正值春季，我們探討一下為什么春季要飲花茶:春季喝花茶的好處：

1.驅(qū)寒助陽(yáng)，預(yù)防感冒

春季養(yǎng)生宜養(yǎng)陽(yáng)氣，春季主升發(fā)，氣溫上升，陽(yáng)氣升發(fā)?；ú瓒嘤行辽⒅?，可以幫助人體驅(qū)除冬季沉積日久的寒氣，幫助陽(yáng)氣化生。驅(qū)除身體寒氣，陽(yáng)氣升發(fā)，有利于人體臟腑平衡、經(jīng)絡(luò)通暢，“正氣內(nèi)存，邪不可干“。換而言之是調(diào)動(dòng)機(jī)體代謝，提高免疫力，預(yù)防病毒、細(xì)菌等”外邪“入侵，預(yù)防感冒。

2.醒神開竅，緩解疲勞

花茶均以花朵為原材料，花朵多有芳香醒神、理氣開郁、辟穢和中的作用。花朵芳香四溢，香而不浮、爽而不濁，加上花朵的可觀賞性高，視覺(jué)感較強(qiáng)，使人心曠神怡?；ú栝_郁升發(fā)清陽(yáng)、芳香辟穢，開郁使人頭腦清醒，放松情緒，從而緩解疲勞，解除“春困“的魔咒。

3.潤(rùn)澤肌膚，美容養(yǎng)顏

常以花比喻女人，意在女人如花朵般嬌美，中醫(yī)常說(shuō)“女人以血為養(yǎng)，以肝為先天“，說(shuō)明氣血和調(diào)對(duì)女人的重要性，肝主情志，女人要保持心情舒暢。中醫(yī)研究很多花具有活血化瘀、行氣調(diào)經(jīng)、理氣開郁的作用，可以調(diào)節(jié)女性的氣血陰陽(yáng)，氣血榮潤(rùn)肌膚，使女性面色紅潤(rùn)，神采奕奕。

各花入各眼，花茶顯奇效：

1.菊花茶

做法：取菊花少許，決明子少許，放入茶杯，以開水沖泡，第一次為洗茶，不飲，第二次放入適量冰糖，以開水沖泡即可。

作用：菊花有疏散風(fēng)熱、清肝明目的作用，可以加少量決明子更有利于明目的作用。春季氣溫上升，易出現(xiàn)風(fēng)熱犯表，引發(fā)感冒，風(fēng)熱傷肝等情況，一杯菊花茶可以清肝疏風(fēng)散熱，預(yù)防感冒，緩解眼睛疲勞，適合長(zhǎng)時(shí)間用眼的人飲用。

2.茉莉花茶

做法：取少許茉莉花，用茶包(或用紗布)包裹，將牛奶煮熱，以熱牛奶浸泡茉莉花茶包即可。

作用：茉莉花性溫，味辛、甘，具有理氣開郁、暖胃和中、清心安神的作用，牛奶具有暖胃、安神的效果，二者同飲有助于睡眠，適合睡前或睡眠不佳的人飲用。

3.玫瑰花茶

做法：取適量玫瑰花苞放入茶杯中，飲用水燒開后放置80°左右沖泡，第一遍仍為洗茶，洗茶要迅速，不能待茶味沖出后再倒掉。不可與茶葉同泡，待茶溫40°左右可放入少量蜂蜜，即可飲用。

作用：玫瑰花性溫，味甘微，具有理氣解郁、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛的效果，不能與茶葉同泡是因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)影響玫瑰花理氣解郁的效果，玫瑰花還有美白祛斑的效果，加上蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，蜂蜜不可在水溫很高時(shí)放，否則會(huì)破壞蜂蜜中的酶，口味也會(huì)變酸。

4.薰衣草茶

做法：取適量的薰衣草放入茶杯中，用開水第一遍洗茶，將洗凈的薄荷葉放入杯中與薰衣草同泡，待茶溫40°左右可放入少量蜂蜜，即可飲用。

作用：薰衣草有松弛神經(jīng)、舒解壓力、幫助睡眠的作用，薰衣草芳香濃郁，可以開竅醒神，辟穢和中，使人心情放松，加上薄荷有辛涼醒神清目的作用，非常適合精神緊張，頭昏腦脹的人飲用。

5.蓮花茶

做法：取炮制好的干蓮花一朵，用純凈水燒開后沖泡，第一次為洗茶，第二次沖泡后蓋上杯蓋，待3-5分鐘出茶香即可飲用。

作用：蓮花具有清心安神、芳香辟穢、美容養(yǎng)顏的效果，蓮花“出淤泥而不染”在夏日中帶有清涼，能夠清心火、寧心靜氣，蓮花芳香可以有助于驅(qū)除口臭，適合上火口臭、心煩失眠的人飲用。

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