對于茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)來說,有這樣一個好消息——高華峰發(fā)明的熱風(fēng)茶葉理條機將為日照綠茶的品質(zhì)帶來保證。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,日照綠茶的生產(chǎn)制作基本上有這樣幾個流程:攤青——殺青——揉捻——二青理條——烘干。其中,二青理條是一道十分重要的工序,它決定著茶葉的顏色和形狀,也決定著茶的湯色。往常,日照茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)使用的理條機都引自南方。
高華峰發(fā)明的理條機與傳統(tǒng)理條機不同的是,這種理條機采用不銹鋼雙膽,同時在外部加了一個熱風(fēng)機,這樣的理條機不但在制作過程中不會粘茶葉,而且茶葉受熱均勻,茶葉條形更好看。制出的茶葉浸泡后,湯色更清亮。
據(jù)了解,這種理條機受到茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的歡迎,有些膠南的客戶專程趕來訂購。高華峰說,他準(zhǔn)備申請專利。
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