祛暑清熱代茶飲的功效與作用,祛暑清熱代茶飲怎么做

祛暑清熱代茶飲組成

金銀花 : 6克

扁豆花 : 5克

竹葉 : 3克

蓮子心 : 3克

鮮蓮藕 : 5片

祛暑清熱代茶飲的功效與作用

祛暑清熱代茶飲主治

祛暑清熱代茶飲制法

祛暑清熱代茶飲

祛暑清熱代茶飲來源

有什么茶喝了可以解暑？

1、西瓜翠衣飲西瓜鮮外皮(西瓜翠衣)200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的`作用。2、綠豆酸梅茶綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒、生津止渴的作用3、銀菊茶金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。4、清心解暑茶取鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克，煎水代茶涼飲，有解暑、健脾胃、助消化之功效。5、菊花清暑茶菊花10克、麥冬10克、蓮子芯3克，沸水沖泡，代茶飲。可以清熱祛暑，升津止渴。6、薄荷茶枸杞子9克，醋炙五味子12克，薄荷、甘菊花各6克，開水沖泡，代茶飲。主治五臟邪熱，并除中暑頭痛、消渴。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)陽益智等功效。尤其對(duì)于暑季食欲不振、消瘦，患有苦夏癥者更為適宜。7、竹葉茶青竹葉50~100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。8、菊決槐花茶取白菊花、決明子、槐花各10克，煎水代茶飲，有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效10、銀菊茶金銀花、菊花各3克，將兩藥洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。

夏養(yǎng)陽氣正當(dāng)時(shí) 茶飲藥膳祛暑熱

中醫(yī) 養(yǎng)生 講究因地制宜、因時(shí)制宜，時(shí)值夏季，大眾應(yīng)根據(jù)夏季的時(shí)令特點(diǎn)來科學(xué) 養(yǎng)生 。

夏季養(yǎng)心很重要

夏屬火，通于心，夏季心火易旺，暑熱易擾心；汗為心液，過汗易傷心，所以夏天 養(yǎng)生 要重養(yǎng)心。

靜養(yǎng)心 夏季心火旺容易導(dǎo)致心煩意亂。心藏神，心亂則神亂?！夺t(yī)書》云：“善攝生者，不勞神，不 苦形 ，神形既安，禍患何由而致也。”此時(shí)宜調(diào)節(jié)情志，通過各種怡情養(yǎng)神手段使自己心情平靜、愉悅，比如看書、繪畫、聽音樂、下棋、垂釣等。心靜則心火自安分，心安則神安，火安則身涼，正所謂心靜自然涼。

食養(yǎng)心 夏季氣候炎熱，出汗多，熱易傷心氣、汗易傷心陰，所以夏季要適當(dāng)多吃一些涼潤養(yǎng)心之品，如新鮮蔬菜瓜果，少吃油膩之品。雖涼潤養(yǎng)心，但夏季不要過貪涼飲，不提倡飲冷飲，因過涼不僅傷脾胃，也容易傷心腎。真正的解渴是生津止渴，而冰品靠的是寒氣把火滅掉，并不能真正解渴。

汗養(yǎng)心 夏季心火易旺，汗為心液，適當(dāng)出汗可以去心火，如整天在空調(diào)房里呆著，不出汗，雖然身體涼了，但心火無處去，久之成火邪；其次，汗也有助于人體排出代謝垃圾，不出汗就少了一個(gè)排廢物的途徑。所以，夏季不要整天把自己關(guān)在空調(diào)房里，也需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出一些汗，身體才會(huì) 健康 。

穴位養(yǎng)心 內(nèi)關(guān)穴，為心臟之保護(hù)穴，亦是全身強(qiáng)壯要穴，能寧心安神、宣痹解郁、調(diào)補(bǔ)陰陽氣血。在日常 養(yǎng)生 保健中，還可以按摩勞宮、間使、后溪等穴位，可以預(yù)防和緩解心臟病，長期堅(jiān)持可以起到很好的養(yǎng)心護(hù)心作用。

夏養(yǎng)陽氣正當(dāng)時(shí)

專家介紹，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”一直是中醫(yī) 養(yǎng)生 的基本原則，炎熱的夏季，汗多易傷陽氣、壯火食氣、暑濕易傷津耗氣、過食寒涼傷陽氣等原因造成夏季人體陽氣虛損，這些都是夏季為何要養(yǎng)陽氣的原因所在。

三伏貼 在一年中氣溫最高的三伏天，機(jī)體陽氣氣血最旺盛的時(shí)候，選用白芥子、細(xì)辛等具有辛散溫通的天然中草藥制作成藥膏，貼敷于經(jīng)絡(luò)上的特定穴位，通過調(diào)理臟腑、調(diào)整人體的陰陽平衡、溫煦肺經(jīng)陽氣，驅(qū)散內(nèi)伏寒邪，從而起到防治冬天易發(fā)病的虛寒性宿疾，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

艾灸 艾灸被稱為“補(bǔ)陽第一方”，也是中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”“冬病夏治”的重要手段，是通過點(diǎn)燃用艾葉制成的艾炷、艾條，熏烤人體穴位以達(dá)到保健治療目的的一種自然療法。對(duì)虛寒性體質(zhì)的人祛除寒邪、補(bǔ)養(yǎng)陽氣、增強(qiáng)抵抗力有很好的作用。艾灸有很多方法，如督灸、臍灸、竹鹽罐灸等，因其具有舒適、安全、效果好等優(yōu)點(diǎn)，深受患者青睞。

茶飲藥膳祛暑熱

中草藥中有一類藥材，既是藥物也是食物，為藥食同源之品，選擇這樣一類藥食同源之品，配成茶飲藥膳，實(shí)為夏季 養(yǎng)生 之佳品。

荷 荷葉有“消暑利濕、健脾升陽”之功效，夏季暑熱容易導(dǎo)致食欲不振，以鮮荷葉燒粥、干荷葉泡茶可改善癥狀；其果實(shí)蓮子心為去心火之佳品，泡茶喝有清火之功；其根莖為藕，有生津止渴、清熱涼血之功。荷之一物，可謂夏季解暑熱之神品。

金銀花 有疏散風(fēng)熱、解毒祛濕之功，有防治風(fēng)熱感冒之功。煎湯放入熱水中進(jìn)行沐浴，可起到很好的防暑作用。對(duì)痱子、瘡癤等夏季易發(fā)的濕熱毒病癥有治療作用。

蒲公英 有解毒、消炎、清熱之功效，可防治感冒發(fā)熱、扁桃體炎、急性咽喉炎、風(fēng)火赤眼等夏季易發(fā)的熱性疾病，實(shí)為夏季降火之佳品。

麥冬 有養(yǎng)陰生津、潤肺清心之功效。對(duì)夏季心火旺盛或心陰不足造成的口干渴、心煩有良效。

以上藥品可單用，如代茶飲、做粥，也可配合使用。

專家推薦一款降暑茶：金銀花3克，荷葉2克，山楂3克，烏梅1個(gè)，沸水沖泡代茶飲，可起到清熱解暑、生津止渴的功效。

夏季氣候炎熱，汗出過多，人體容易流失水分，一定要注意及時(shí)補(bǔ)充水分，不要到口渴再補(bǔ)，也不要過飲。

實(shí)用藥膳（清熱類）

凡以清熱類藥食為主組成，具有清熱瀉火、涼血解毒等作用，用于治療里熱證的藥膳稱為清熱類藥膳。

里熱證的成因主要是外感和內(nèi)生兩端。

外感六淫可入里化熱；五志過極、臟腑偏盛亦可化火；內(nèi)傷久病，陰液耗損，虛熱內(nèi)生。

里熱證有氣分、血分、臟腑之殊，又有實(shí)熱、虛執(zhí)之分，所以藥膳相應(yīng)分為清氣涼營藥膳、清熱祛暑藥膳、清熱解毒藥膳、清臟腑熱藥膳、清退虛熱藥膳五類。

此類藥膳多由寒涼原料組成，陽虛之體、脾胃虛弱之人應(yīng)慎用。

一、清氣涼營

清氣涼營藥膳適用于溫?zé)岵。瑹嵩跉夥?、營分，或熱盛陰津損傷之證，癥見高熱煩躁、汗出較多、口渴多飲、苔黃等，或高熱心煩、舌絳等。

常用竹葉、梔子、石膏、蘆根、生地及梨、荸薺、藕等藥食。

1、清熱代茶飲

原料：鮮青果20個(gè)，鮮蘆根4支

食用方法：青果去核，蘆根切碎，水煎做茶喝。

2、五汁飲

原料：生梨200克，荸薺500克，鮮蘆根100克，鮮麥冬50克，藕500克。

食用方法：洗凈去皮，榨汁即可飲用。如果不喜歡冷飲的，也可以隔水燉來喝。

二、清熱祛暑

適用于夏月感受暑熱或暑濕引起的暑溫、暑濕癥，癥見身熱心煩、口渴汗出、身重體倦等。

以霍香、佩蘭、西瓜、絲瓜、綠豆、扁豆、茶葉、荷梗等藥食為常用。

二根西瓜盅

原料：西瓜1個(gè)，蘆根50克，白茅根50克，雪梨50克，糖荸薺50克，鮮荔枝50克，山楂糕條50克，糖蓮子50克，罐頭銀耳100克，石斛25克，竹茹25克，白糖400克。

食用方法：

蘆根、白茅根、石斛、竹茹洗凈，加水煎取藥汁250毫升備用；

西瓜洗凈，挖出瓜囊；雪梨切成小片，荸薺和山楂糕條切丁，荔枝去核切小塊，蓮子剖半備用；

鍋里倒入藥汁，加入白糖，用小火化開，下雪梨、荸薺、荔枝、蓮子一同煮開，再加入山楂即可起鍋。

瓜瓤去籽，與果料、藥汁湯羹、銀耳一同裝入西瓜盅內(nèi)，加蓋放入冰箱冷藏1—2小時(shí)后上桌。

三、清熱解毒

適用于瘟疫、溫毒等癥。

以金銀花、蒲公英、紫花地丁、綠豆、馬齒莧、魚腥草、大蒜等最為常用。

1、馬齒莧綠豆粥

原料：鮮馬齒莧120克，綠豆60克。

食用方法：

馬齒莧洗凈，切段備用；

綠豆洗凈，放入砂鍋，加入馬馬齒莧和適量的水，武火煮沸后改用文火熬熟即可。

2、馬蹄排骨湯

原料：馬蹄250克，排骨500克，土茯苓50克，生姜15克，食鹽適量。

食用方法：

所有的原材料洗凈，燉至軟爛，加入食鹽即可食用。

四、清臟腑熱

適用于熱邪偏盛所產(chǎn)生的火熱病證，如心煩失眠、口舌生瘡、舌紅，或者頭痛眩暈、目赤口苦、耳聾耳腫、胸脅疼痛等。

以竹葉、梔子、鴨肉、蘿卜、冬瓜等藥食最為常用。

燈心竹葉湯

原料：燈心15克，竹葉10克。

食用方法：代茶飲。

五、清退虛熱

適用于溫?zé)岵『笃?、邪熱未盡、陰液已傷所致的暮熱早涼、舌紅少苔及肝腎、肺腎陰液虧損引起的骨蒸潮熱、低熱不退、盜汗等。

以銀柴胡、地骨皮、知母、白薇及甲魚等最為常用。

1、枸杞葉粥

原料：鮮枸杞葉250克，淡豆豉60克，粳米250克。

食用方法：

用水煎豆豉，去渣取汁；

用豆豉汁煮米粥，等熟的時(shí)候再將枸杞葉一同倒入，以油、鹽、蔥等調(diào)味就可以了。

2、蓮子荷葉蒸湖鴨

原料：去心蓮子15克，鮮荷葉1張，湖鴨鴨胸300克，干香菇25克，食鹽、雞粉、蠔油、花雕酒、香蔥、綿白糖、胡椒粉、香油、生粉適量。

食用方法：

蓮子去心清水泡20分鐘，蒸熟；

鮮荷葉洗凈備用；

鴨胸切塊，加入花雕酒、鹽、胡椒粉、綿白糖、蠔油、生粉、蔥姜腌制入味；

香菇溫水泡發(fā)，切塊，與腌制好的鴨肉、蓮子拌勻，以鮮荷葉包裹封嚴(yán)，入蒸箱蒸40分鐘至熟即可。

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