我家五歲小女孩，舌苔重有草莓粒。好瘦，該

媽媽們常常遇到這樣的煩惱：別人家的寶寶吃飯津津有味，可是自己的寶寶到了用餐時(shí)間卻拖拖拉拉，吃什么都提不起興趣，連哄帶騙都不奏效，甚而出現(xiàn)偏食、拒食的現(xiàn)象。吃飯往往是孩子與父母的矛盾焦點(diǎn)，一邊是父母如兇神惡煞般地逼迫，另一邊則是孩子無論如何不愿吃或是含著眼淚咽下飯菜，這樣的場景在有學(xué)齡前兒童的家庭中并不鮮見，父母對于這種累人的拉鋸戰(zhàn)亦是無計(jì)可施。目前，厭食已然成為獨(dú)生子女的通病，尤其常見于1-2歲的兒童中間，5-6歲的孩子厭食情況也趨于普遍。究竟是何原因造成了孩子厭食呢？
不良的飲食習(xí)慣
對于幼兒來說，零食的誘惑十分強(qiáng)烈，在非用餐時(shí)間，巧克力、蛋糕和小零嘴滿足了他們對于甜味的渴求，同時(shí)也填飽了他們的胃，致使血液中的血糖含量過高而沒有饑餓感，該就餐時(shí)沒有胃口，引起餐間饑餓時(shí)再次以點(diǎn)心、糖果充饑，就此本末倒置，形成惡性循環(huán)。飲食習(xí)慣是引導(dǎo)孩子正常進(jìn)食的最大障礙。
消耗不夠
現(xiàn)代家庭受居住環(huán)境的限制，幼兒之間交際不如過去頻繁。許多兒童沉溺于電視、電腦游戲，被困于小小的空間之中，缺乏足夠的戶外活動，無法完成高能消耗，自然就不易產(chǎn)生饑餓感。
因生活節(jié)奏加快導(dǎo)致的進(jìn)餐時(shí)間紊亂
家長忙于事業(yè)，無法正常地為孩子提供飲食，使孩子在有饑餓感時(shí)無餐可進(jìn)，生活方式極不規(guī)律。在有些家庭中，家長本身便不愿遵循規(guī)則的用餐時(shí)間，想吃便吃，誤了正餐亦不在意，甚至代之以餅干、面包，這在很大程度上為孩子樹立了負(fù)面的形象。低齡兒童正處于對世界的探索認(rèn)識的階段，模仿力極強(qiáng)，在幼兒眼中，父母是最易接觸到的模仿對象，父母的一言一行對孩子造成潛移默化的影響。
疾病導(dǎo)致兒童厭食
孩子厭食是由于缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲；那些患有消化系統(tǒng)疾病或其他慢性病的兒童，一方面是出于身體不適，一方面則因服藥影響了胃口，心身的不適又加重其厭食情緒。另外，兒童易患咽喉炎癥，進(jìn)食時(shí)的局部疼痛常使兒童“因噎廢食”。此外，一些食物過敏反應(yīng)也會令幼兒即便面對那些非致敏食物時(shí)，亦會產(chǎn)生厭食的狀況。
精神心理因素
這個(gè)因素常常被父母忽視。例如：聽任孩子邊吃飯邊看電視；在吃飯時(shí)間批評責(zé)罵孩子。而孩子自身的因素，如受到驚嚇，過度緊張或興奮等都會使之對食物有所抵觸。還有一些孩子在剛剛?cè)胪小⑷雸@時(shí)因心理暫時(shí)無法適應(yīng)而不愿進(jìn)食。由于這種心理變化不易察覺，使家長們忽略了孩子的感受，造成孩子進(jìn)食時(shí)的緊張。
兒童厭食，并非無理取鬧，學(xué)會理解兒童的習(xí)慣和心理之后，我們便可以有的放矢，對幼兒厭食問題進(jìn)行預(yù)防和解決。
為孩子創(chuàng)造一個(gè)愉快融洽的進(jìn)餐氣氛，盡量營造出安靜舒適的環(huán)境以保持孩子精神放松。切勿在飯桌上訓(xùn)斥甚至體罰孩子，增加孩子的心理壓力，更不要逼迫孩子吃飯，應(yīng)采取一種順其自然的態(tài)度。
?當(dāng)孩子說“夠了”的時(shí)候要尊重他們的意見；說“不要”時(shí)可拿走食物，少吃或多吃一點(diǎn)其實(shí)對孩子并無太大影響。
饑餓是最好的廚師
給孩子一個(gè)時(shí)間限制，若吃不完，便不動聲色得將食物拿開。在此基礎(chǔ)上，定時(shí)定量讓孩子進(jìn)食，以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
?控制餐間零食，當(dāng)孩子在非正常進(jìn)餐時(shí)間喊餓時(shí)，絕對不要給零食吃。
?要求家庭成員統(tǒng)一行動，偶爾的一次遷就或讓步，以后便很難彌補(bǔ)。
?用色香味俱全的食物吸引孩子，注意食物搭配，色彩豐富，保證其新鮮和多樣化。
?選擇一些圖案生動，大小合宜，適合幼兒抓握的餐具，這些輔助材料亦是刺激兒童食欲的方式之一。
?適當(dāng)增加孩子的活動量，為其多安排一些戶外活動，這樣可以促進(jìn)兒童的新陳代謝，加快對食物的消化和吸收。
?保證充足的睡眠，不要讓孩子長時(shí)間地看電視、玩游戲機(jī)。
專家忠告
找到了孩子厭食的原因，首先應(yīng)對孩子進(jìn)行科學(xué)的教育，安排好飲食：每天的食物盡量多樣化。谷類、肉類、豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配；其次要讓小兒定時(shí)進(jìn)餐，克服吃零食的習(xí)慣，讓孩子多做戶外活動，多喝開水（尤其是冷開水），以促進(jìn)新陳代謝。另外，每天服食含中量乳酸菌的制劑如“媽咪愛”等，以增加有益菌群，保護(hù)腸胃道，幫助兒童改善食欲，增強(qiáng)腸胃道機(jī)能和免疫力。在日復(fù)一日的餐飲中，食欲波動是正常的。在兒童周歲之后，隨著生長速度的減緩，食欲也會有所減少，而在成長高峰到來前夕，兒童的食物攝入量通常會增加，只要孩子身體健康就表示營養(yǎng)足矣。重要的是在成長早期幫助他們樹立對待食物的正確態(tài)度，養(yǎng)成的良好飲食習(xí)慣則將影響其一生。

小兒厭食癥是指小兒較長時(shí)間食欲不振，甚則拒食的一種常見病。??
本病的發(fā)生以飲食不節(jié)、喂養(yǎng)不當(dāng)為主要原因。治療原則應(yīng)以調(diào)和脾胃，恢復(fù)運(yùn)化功能為主。根據(jù)中醫(yī)辨證施治原則可分為以下三型：
進(jìn)行治療：??
脾失健運(yùn)型主要癥狀為面色萎黃、不思飲食，甚至拒食。若強(qiáng)行進(jìn)食后則會惡心、嘔吐、腹脹?；颊呱噘|(zhì)淡，舌苔白不厚或薄膩。中成藥可選用曲麥枳術(shù)丸、香砂枳術(shù)丸。湯藥可選用經(jīng)驗(yàn)方：
太子參12克，茯苓9克，白術(shù)9克，陳皮9克，枳實(shí)6克，神曲9克，麥芽9克，雞內(nèi)金6克。水煎服，每日兩次。胃陰不足型主要癥狀為口干多飲、不思飲食、大便干結(jié)，有的小兒皮膚干燥。舌苔多為花剝苔或無舌苔。中成藥可選用大補(bǔ)陰丸。
湯藥可選用經(jīng)驗(yàn)方：玄參9克，麥冬9克，生地9克，沙參9克，石斛9克，玉竹9克，烏梅9克，山藥9克，甘草9克。水煎服，每日兩次。??
脾胃氣虛型主要癥狀為面色白、無光澤，形體瘦弱，除厭食外，若進(jìn)食稍多，則大便不通或大便溏瀉?；颊呱噘|(zhì)淡，舌苔薄白。
中成藥可選用啟脾丸、小兒健脾丸。湯藥可選用經(jīng)驗(yàn)方：黨參9克，茯苓9克，白術(shù)9克，山藥9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陳皮6克。水煎服，每日兩次。

寶寶不愛吃飯要通過教育寶寶不能挑食，試著和寶寶溝通一下他喜歡的口味。另外檢查是否缺鋅？多吃含鋅多的食物，如貝殼類海產(chǎn)品、蝦、瘦肉、雞肉、動物內(nèi)臟、雞蛋、小米、小麥、燕麥、茄子、花生、玉米。
寶寶在吃飯方面媽媽要注意以下幾點(diǎn)：

1、吃飯要多變換花樣，可以將菜切成圓、方三角型，用五顏六色的菜來做，寶寶看見都會有吃欲，這樣可以刺激他吃飯的飯量。有時(shí)候可以與寶寶一起參與做飯，如：包錕吞，做餃子等，和他起做，當(dāng)他吃到自己做的餃子時(shí)，他會有成功感，自然會吃上一大碗啦。

2、吃飯時(shí)不要指批評和采用罵的態(tài)度，這樣會影響食欲。

3、多制造有多小朋友一起吃飯的氣氛，在這樣的環(huán)境下吃飯，寶寶相對會吃得快些。

4、若做的菜不吃，可以把肉拿來煲湯，望能在湯中攝入營養(yǎng)。

5、要尊重寶寶，可以問他喜歡吃什么菜，直接煮他喜歡吃的食物，好比家長盲目地硬要他吃好得多。

6、適當(dāng)可以與他講條件，要他吃完這碗飯，就會陪他去踩單車等等，讓他有一個(gè)意識，只要吃飯，媽媽會陪他去玩。

7、他若聽道理的，要講道理給他聽，告訴他，若不吃飯沒有氣力，是不能升班的，同學(xué)仔是不會倍他玩、老師不會喜歡他等等。

8、盡量讓他睡足睡飽，因?yàn)樾『?在睡眠狀態(tài)腦會分泌出生長激素，這個(gè)生長激素就是決定后天身高的50%。

9、多帶他戶外活動，運(yùn)動量增加，會有助于刺激他的骨頭生長，戶外活動的同時(shí)，曬太陽可以吸收維生素D，更好地幫助他長高。

10、零吃不要吃太多，畢竟現(xiàn)在的零吃中添加了很多色素和添加濟(jì)，往往這些就是引起食欲差的關(guān)健，太多的糖、巧克力、餅、果汁等會減食欲，燥熱并且無益。少吃為妙。

11、盡量挑一些得意有卡通造型的碗，令他可以陪著他喜歡的卡通碗吃飯，會讓他吃得開心些。樂意些。

12、在進(jìn)餐前不要給小朋友太多會壞胃口的食物，以免真正到了吃飯時(shí)又會出現(xiàn)不吃的現(xiàn)象。多給寶寶吃山藥、酸奶、益生菌等食物，這些都是有利腸胃的，助消化的，調(diào)理腸胃好了，自然胃口大添 。

粗飲粗吃才能做到營養(yǎng)均衡，挑吃的寶寶如果長期都處于挑吃狀態(tài)，很快她會出現(xiàn)偏吃現(xiàn)象，嚴(yán)重還會出現(xiàn)厭吃。直接影響健康。所以媽媽不能心軟，盡量改掉她吃奶粉不吃飯的壞習(xí)慣。

1.即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧，你也不要過于擔(dān)心。

實(shí)際上，蘊(yùn)含在菠菜、西紅柿中的主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素A和C，也同樣蘊(yùn)藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數(shù)孩子對這些食品和水果是喜愛有加，大嚼特嚼的。

2.將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。

黑米富含大于白米三倍的粗纖維，僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計(jì)算你的寶寶每日纖維需求量，即在她的年齡上加5。例如，一個(gè)2歲的孩子，她的纖維需求量為7克。另外，由于主食的色彩豐富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。

3.大多數(shù)孩子不會拒絕添加了調(diào)味品的更“有滋有味”的蔬菜。

所以你可以在涼拌菜芯中加一些番茄醬補(bǔ)充孩子所需的額外營養(yǎng)。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜，因此你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。

4.讓孩子飲用口味多樣的奶制品。

很多家長都認(rèn)為，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是飲料，而不是“正宗”的牛奶。然而，調(diào)查人員新近發(fā)現(xiàn)，飲用非原味牛奶的孩子能比同齡人攝取到更多的鈣質(zhì)——在青少年骨骼發(fā)育的過程中，身體每日需要1300毫克的鈣質(zhì)。這些口味多樣的牛奶并沒有增加糖分?jǐn)z入，其原因在于，喝過這些奶制品的孩子減少了飲用高糖分軟飲料和碳酸飲料的次數(shù)。

5.蔬菜湯在你的家中是不是不受歡迎？

那么，嘗試著去做一款美味健康、冰爽可口的水果湯吧。選擇3種不同顏色的水果（顏色越多，營養(yǎng)越豐富），將水果切成小塊后煮爛過濾，把水果湯放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含著許多相同的營養(yǎng)物，比如維生素A和C，而水果湯的香甜更能吸引孩子。

6.鼓勵(lì)孩子多喝番茄湯。

因?yàn)樗鼉?nèi)含豐富的B胡蘿卜素，作為一種抗氧化劑，它還可以幫助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄湯中放一些卡通形狀的通心面，換個(gè)花樣吸引孩子的興趣。

7.很多孩子都不喜歡那些聞著有“怪味”、表面有粗糙紋路，或者看上去顏色深綠的蔬菜。

有個(gè)巧妙的迂回方法：偷偷地將蔬菜藏在孩子的比薩餅或漢堡包中，即將洋蔥和菠菜切成適合孩子咀嚼的小塊，在加番茄醬和乳酪之前先將它們?nèi)鲈陲炆稀：⒆觽儾粫L出有何不同，更不會拒絕和抱怨它。

8.假如你的孩子一連幾天都纏著你要冰激淋吃。

你可先給他做一份西瓜、香蕉果盤：用一個(gè)大些的冰激淋匙盛上2～3塊稍大塊西瓜，這已包含孩子一天所需的維生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在頂部澆上香草口味的酸奶——怎么樣，頗能以假亂真吧？

9.如果你擔(dān)心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高熱量的烤面包或蛋糕。

你可為他們準(zhǔn)備好夾果凍的全麥面包。與前者相比，后者含有2倍的粗纖維及不足1/4量的脂肪。

10.要控制孩子甜果汁的飲用量，每天不得超過1玻璃杯。

你可以在白開水中加入一片橘子，或者將純果汁的濃度適當(dāng)稀釋。要知道，果汁不僅不能包含一個(gè)水果所有的纖維，同時(shí)還會降低孩子對其他食品的食欲，半杯濃果汁就包含了60～75卡路里熱量。
11.在早晨給孩子喝的橙汁中，摻入半杯胡蘿卜汁以增加胡蘿卜素的攝取量。

兩者的顏色是如此的相近，孩子又怎能識破其中的秘密？

12.假如你的孩子要喝高糖分的飲料。

你可以在給她的礦泉水中加半杯草莓汁，這足以補(bǔ)充她每日所需的維生素C。

13.在巧克力全麥餅干上撒些低脂奶酪。

經(jīng)冷凍之后，即可用來代替孩子想要的冰激淋三明治。這樣做的好處是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的攝入量。

14.如果你的孩子喜歡喝含糖的麥片粥。

你可以讓她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。這樣一來，既控制了她糖分的攝入，又讓她的口腔感到了絲絲甜味。

15.冰爽食物是孩子的最愛。

媽媽可以將一些小塊的菠籮、甜瓜和香蕉穿成一串，凍在一起，制成冰爽水果，讓孩子攝入更多的高纖維水果。

16.在你下次準(zhǔn)備做漢堡包時(shí)，可用魚肉來替代牛肉。

兩者相比，魚肉的脂肪含量僅為牛肉的一半。

17.蔬菜或者水果沙拉能夠給孩子補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。

為了避免沙拉中食物混雜，可用生菜來包住如瘦肉塊、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黃瓜相比，前者維生素A的含量幾乎是后者的7倍。

18.雞肉、火雞肉中所含的蛋白質(zhì)是孩子肌肉增長的最佳來源。

對于不喜歡吃瘦肉的孩子，如果將瘦肉切成小塊，與芝麻、花生醬混合在一起制成美味的肉醬，他們也會狼吞虎咽的。由此，孩子們可以得到每日所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。另外甜酸醬、烤肉醬也可嘗試。

19.孩子不喜歡菜花的原因是“沒有味道”。

將菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少許胡椒粉，會受到孩子的歡迎，同時(shí)還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。

20.充分利用孩子喜愛比薩餅的口味和形式這一特點(diǎn)，創(chuàng)新其他營養(yǎng)食品。

比如，在炸好的土豆餅上撒上番茄醬和乳酪。馬鈴薯內(nèi)蘊(yùn)含豐富的鉀元素、維生素C及粗纖維。

21.不要以為主食只有米和面，紅薯也是不錯(cuò)的選擇。

它內(nèi)含豐富的纖維、維生素A和C。將紅薯切成楔形條狀，裝在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少許鹽，反復(fù)搖晃使紅薯?xiàng)l外層均勻附著油和鹽,放置在400度烤箱中烘烤25分鐘，便可大功告成。
22.讓你的孩子多吃一些堅(jiān)果仁，把它當(dāng)作平日零食。
其實(shí)，即使不起眼的胡桃仁也飽含蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸對于健腦，增強(qiáng)腦部功能開發(fā)功不可沒。

23.家中有個(gè)酷愛吃肉丸的小家伙嗎？

那么加進(jìn)一些麥片吧，這等于給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

24.那些對番茄置之不理的孩子，讓他們嘗試一下番茄醬。

一勺番茄醬含有3.5克纖維，比一個(gè)實(shí)際的番茄還多2克纖維。平日，你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪時(shí)蘸著番茄醬吃，不知不覺中增加營養(yǎng)。

25.用燕麥和雜糧混合的面粉來代替你平時(shí)常用的白面粉，能夠增加四倍的纖維含量。

26.孩子一見到綠色蔬菜就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的？

在烹制的豌豆和綠豆中加入少許糖，使蔬菜變甜，即可解決這個(gè)問題。

27.孩子都會迷戀那些美味的奶酪甜點(diǎn)。

用幾個(gè)高腳玻璃杯，將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對比之下，脫脂奶酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量，還擁有4～8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。

28.孩子酷愛馬鈴薯片。

你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品來滿足她的要求。豌豆包含有5克纖維，外加蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等元素。此外，它幾乎還不含脂肪。

29.給孩子買個(gè)木瓜吧,它蘊(yùn)含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。

30.孩子們更喜歡吃那些經(jīng)他們幫忙制作出的食品。

所以，讓他們一起參與進(jìn)來——用干果點(diǎn)綴三明治，用玉米粉作卷餅，用雙手撕碎蔬菜……或許，還要借用他那有創(chuàng)造力的小手來準(zhǔn)備一次健康營養(yǎng)的膳食呢。

22.讓你的孩子多吃一些堅(jiān)果仁，把它當(dāng)作平日零食。
其實(shí)，即使不起眼的胡桃仁也飽含蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸對于健腦，增強(qiáng)腦部功能開發(fā)功不可沒。

23.家中有個(gè)酷愛吃肉丸的小家伙嗎？

那么加進(jìn)一些麥片吧，這等于給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

24.那些對番茄置之不理的孩子，讓他們嘗試一下番茄醬。

一勺番茄醬含有3.5克纖維，比一個(gè)實(shí)際的番茄還多2克纖維。平日，你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪時(shí)蘸著番茄醬吃，不知不覺中增加營養(yǎng)。

25.用燕麥和雜糧混合的面粉來代替你平時(shí)常用的白面粉，能夠增加四倍的纖維含量。

26.孩子一見到綠色蔬菜就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的？

在烹制的豌豆和綠豆中加入少許糖，使蔬菜變甜，即可解決這個(gè)問題。

27.孩子都會迷戀那些美味的奶酪甜點(diǎn)。

用幾個(gè)高腳玻璃杯，將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對比之下，脫脂奶酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量，還擁有4～8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。

28.孩子酷愛馬鈴薯片。

你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品來滿足她的要求。豌豆包含有5克纖維，外加蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等元素。此外，它幾乎還不含脂肪。

29.給孩子買個(gè)木瓜吧,它蘊(yùn)含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。

30.孩子們更喜歡吃那些經(jīng)他們幫忙制作出的食品。

所以，讓他們一起參與進(jìn)來——用干果點(diǎn)綴三明治，用玉米粉作卷餅，用雙手撕碎蔬菜……或許，還要借用他那有創(chuàng)造力的小手來準(zhǔn)備一次健康營養(yǎng)的膳食呢。

細(xì)菌的感染，肇致急性扁挑腺炎癥，大葉肺炎，肺結(jié)核，闌尾炎，腹膜炎，傷寒，風(fēng)濕熱，膿毒敗血病等等，舌苔都有變得又厚又多的可能，要是患上了猩紅熱，舌頭變得又紅又腫，好像一粒碩大無比的草莓，舌苔增厚增多，同樣見于病毒感染例如麻疹，腸病毒和斑疹傷寒等。

舌苔和胃腸疾病的關(guān)系，最為密切，急慢性胃炎患友常常訴說舌苔變得很厚，胃口奇差，吃點(diǎn)東西就漲得不能喘氣，其他凡能誘發(fā)肚子漲的毛病，都叫患友們有厚厚的舌苔，諸如急慢性腸阻塞以及麻痹性腸隔，雖然病因不一，通通都有可能叫患友們肚子漲得受不了，還常常次發(fā)舌苔又厚又多，少數(shù)患友賴上舌苔多引起肚子的不舒服，事實(shí)上當(dāng)腸阻塞腸隔一旦改善了之后，患友能再次進(jìn)食，舌苔就會慢慢地減少，胰臟有炎癥，腸子受到了炎癥的影響，也會發(fā)生腸隔癥，這個(gè)時(shí)候患友們會發(fā)現(xiàn)舌苔隨之而增加，大便不能暢順，雖然不會誘發(fā)腸隔，患友們訴說肚子漲漲的，舌苔也會因之而增多，肝臟硬化，會并發(fā)腹水，腸子隨之而并發(fā)腸隔癥，要是患友同時(shí)有黃疸，舌苔不但多，而且會呈淡黃褐色，色澤的深淺似乎和黃疸癥的程度有正面的關(guān)連。