腎陰虛鼻子有嗆味嗎

味覺異常辨病
俗話說，“鼻聞香臭，舌嘗五味”。酸、甜、苦、辣、咸五味的信息，是靠舌面上密布的細(xì)小乳頭，稱為舌蕾的味覺細(xì)胞來傳遞的，再經(jīng)大腦皮質(zhì)味覺中樞產(chǎn)生興奮，由反饋環(huán)路神經(jīng)體液系統(tǒng)完成整個(gè)味的分析活動。但是有的人在進(jìn)食時(shí)，口中會有異味感，或者不進(jìn)食口腔內(nèi)也覺得有異常味道。這常常提示可能得了某種疾病。
(一)口苦
口苦，是指口中有苦味。多見于急性炎癥，以肝、膽炎癥為主，這常與膽汁的代謝有關(guān)。口苦還可見于癌癥。美國醫(yī)學(xué)家德維斯醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)，癌癥病人喪失對甜味食物的味覺，而對食物發(fā)苦的感覺與日俱增，這與病人舌部血液循環(huán)障礙和唾液內(nèi)成分改變有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，口感苦者，常兼有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、大便干結(jié)、舌質(zhì)偏紅、苔薄黃、脈象弦數(shù)等癥，多為肝、膽有熱所致；口苦者，常兼有寒熱往來，心煩喜嘔、胸脅苦滿、默默不欲食、小便赤黃等癥，多為膽熱上蒸所致。
(二)口甜
口甜，指口中自覺有甜味，又稱“口甘”。此時(shí)即使飲白開水亦覺甜，或甜而帶酸。口甜常見于消化系統(tǒng)功能紊亂或糖尿病患者，前者是因?yàn)橄到y(tǒng)功能紊亂引起各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感覺口甜，后者則由于血糖增高，唾液內(nèi)糖分亦增高，覺得口中發(fā)甜。中醫(yī)認(rèn)為，口甜多為脾胃功能失常所致。臨床上分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣陰兩慮口甜，前者多因過食辛辣厚味之品，滋生內(nèi)熱或外感邪熱蘊(yùn)積于脾胃所致，表現(xiàn)為口甜而渴、喜飲水、多食易饑，或唇舌生瘡、大便干結(jié)、舌紅苔燥、脈數(shù)有力等；后者多由年老或久病傷及脾胃，導(dǎo)致氣陰兩傷、虛熱內(nèi)生、脾津受灼所致，表現(xiàn)為口甜口干而飲水不多、氣短體倦、不思飲食、皖腹作脹、大便時(shí)干時(shí)軟。
(三)口咸
口咸，是自覺口中有咸味，猶如口中含鹽粒一般，多見于慢性咽喉炎、慢性腎炎、神經(jīng)官能癥或口腔潰瘍。中醫(yī)認(rèn)為，口咸多為腎虛所致。如伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細(xì)數(shù)等癥狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，稱之為“腎陰虛口咸”；若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻長、陽痿帶下、舌胖脈沉細(xì)等癥，屬腎陽不足，腎液上乘，稱之為“腎陽虎口咸”。
(四)口酸
口酸，是口中自覺有酸味，多見于胃炎和胃及十二指腸潰瘍。中醫(yī)認(rèn)為，口酸多為肝膽之熱侵脾所致，常伴有胸悶脅痛，惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥狀。
(五)口辣
口辣，是口中自覺有辛辣味或舌體麻辣感。常見于高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征及長期低熱者。因?yàn)槔蔽妒窍涛?、熱覺及痛覺的綜合感覺，所以自覺口辣的病人舌溫可能偏高，口辣的病人舌粘膜對濤逗屯淳醵冀廈舾小V幸餃銜??誒倍轡?穩(wěn)熔帳⒒蛭富鶘涎姿?隆30橛鋅人?、咯潭\瞥懟⑸嗵Ρ』頻戎⒆礎(chǔ)?
(六)口淡
口淡，指口中味覺減遲、自覺口內(nèi)發(fā)淡而無法嘗出飲食滋味，多見于炎癥的初起或消退期，而以腸炎、痢疾以及其他消化系統(tǒng)疾病為多見，還見于大手術(shù)后的恢復(fù)階段；內(nèi)分泌疾病及長期發(fā)熱的消耗性疾病、營養(yǎng)不良、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質(zhì)及熱量攝入不足的病人，也常有口淡感，因?yàn)檫@類疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口淡無味。另外，口淡無味、味覺減弱甚至消失，還是癌癥病人的特征之一。因此，中老年人發(fā)生原因不明的味覺突然減弱或消失時(shí)，要高度警惕癌癥的可能。當(dāng)然，這要同老年人味蕾退化、牙齒殘缺不全(即使裝了假牙，也因頜骨有不同程度的萎縮)使咀嚼不充分，甚至囫圇吞咽，食物不能和味蕾充分接觸導(dǎo)致食不知昧的情況區(qū)別開來。中醫(yī)認(rèn)為，口淡無味，飲食不香，多屬病后脾胃虛弱，運(yùn)化失健。常伴有食欲不振、四肢無力、胸皖脹滿、舌淡苔白等癥狀。
(七)口澀
口澀，指口中自覺有一股澀味，常見于神經(jīng)官能癥或通宵未眠者，一般只要調(diào)整好睡眠時(shí)間，必要時(shí)用點(diǎn)鎮(zhèn)靜劑即可消除口澀。但須注意，有些惡性腫瘤，尤其到晚期，多有味覺苦澀。
(八)口香
口香，指口中自覺有一股香味，如水果香味，多見于糖尿病(消渴癥)的重癥。應(yīng)即刻進(jìn)醫(yī)院檢查，明確診斷，進(jìn)行治療。
綜上所述，我們可以通過味覺這個(gè)窗口來辨別和觀察健康狀況。但是，在分析味覺異常與疾病的關(guān)系時(shí)，還必須注意以下兩點(diǎn)：
第一，味覺變異常與年齡、性別、情緒、溫度等因素有關(guān)，只有排除這些因素后，才能將它與疾病聯(lián)系起來。例如，味覺的靈敏程度固人而異，兒童比成人強(qiáng)，青年比老年強(qiáng)，女性比男性強(qiáng)；同一個(gè)人，晚上比早晨強(qiáng)。情緒與味覺亦有關(guān)系，在憤怒、恐懼、焦慮、悲傷，或疲勞時(shí)，味覺會降低；較長時(shí)間的饑餓會使味覺暫時(shí)失靈，對食物的味感差；溫度對味覺也有影響，在20—30℃之間人們的味覺靈敏度最高。此外，吸煙或過量飲酒，睡眠不足等，也會導(dǎo)致味覺異常。
第二，味覺異常有時(shí)與口腔衛(wèi)生不良或味蕾受外界物質(zhì)的暫時(shí)作用而發(fā)生的味覺變異有關(guān)。這些不屬于味覺變異的范圍。如有些牙膏中含有硫酸十二酯鈉可使桔汁中的酸味嘗起來是甜味。四環(huán)素藥片在嚼碎后再吞服，舌面的苦味可變?yōu)榻饘傥抖掷m(xù)一段時(shí)間，即使用水漱口及刮舌苔等方法也不能去除。《百病自測秘
哪些病會妨礙老人的味覺？
　　在人類的舌頭上長有一種味蕾的結(jié)構(gòu)，會品嘗甜、酸、苦、咸、辣等多種味道。一些口腔內(nèi)的疾病，例如口腔粘膜扁平苔蘚、鵝口瘡、復(fù)發(fā)性口瘡等產(chǎn)生一系列疼痛、發(fā)癢等癥狀，不但影響進(jìn)食，同時(shí)也會妨礙味覺。
　　但是妨礙老人味覺最為明顯的并非是口腔本身疾病，而是全身性疾病，因?yàn)槿硇约膊鹕嗵Φ母鞣N變化，而舌苔的厚膩、光剝等變化又與味覺休戚相關(guān)。例如一些感染性或消化不良性疾病，舌苔一般膩厚：一些慢性消耗性疾病象腫瘤、貧血、結(jié)核等，舌苔偏向清薄，都會影響味覺。
　　老年人味蕾功能本身已開始衰退，所以受疾病影響更為明顯；一旦發(fā)生味覺障礙，應(yīng)該從全身口腔疾病兩方面去找原因。
從味覺看健康
進(jìn)食后，為何會有甜、酸、苦、咸的感覺?這全靠味覺器官舌的功效。舌面上的味蕾，能感受到口腔內(nèi)各種化學(xué)刺激，當(dāng)食物的可溶性有味物質(zhì)與味蕾接觸，味蕾里的細(xì)胞纖毛就把感覺訊息傳送至大腦皮質(zhì)中樞，於是產(chǎn)生味覺。若味覺異常，可能是體內(nèi)潛藏疾病的信號。 口淡
面對佳肴美食，也覺淡然無味，食欲欠佳。原因可能是外感不適，或是脾胃虛弱，運(yùn)化不暢，以致不思飲食。此時(shí)宜健脾益氣。
口酸
即使沒有進(jìn)食酸性食物亦自覺口中有酸味。這情況是因肝胃不和，或肝有郁火所致?；颊呖赡苡形秆谆蛳詽?，以致胃酸較正常為多。
口苦
人體惟一能產(chǎn)生苦味的器官是膽，若感到口苦，即肝膽出問題，通常是因肝膽有熱引致?！鹅`樞 四時(shí)氣》：「膽液泄則口苦」。若經(jīng)常進(jìn)食燥熱的食物，會引致肝火上升，亦會燃燒體內(nèi)津液，因而感到口苦。
經(jīng)常熬夜或抽煙的人，早上醒來亦會感到口苦。
口甜
口中經(jīng)常有甜味，多因濕熱積於脾所致。另外，消化系統(tǒng)功能紊亂，撓亂各種的分泌，唾液中淀粉含量增加，刺激舌致上味蕾，因而感到甜味。糖尿病者也有口甜的感覺，因?yàn)轶w內(nèi)血糖增高，唾液中的糖份也增多，因而有甜味。
口咸
多屬腎虛，是腎液上泛引致。

味覺異常與疾病 (文章來源:(陳繼培))

味覺異常，是提示疾病的一種信息，應(yīng)該引起醫(yī)生和患者本人的注意。
△口苦：臨床觀察口苦多見于肝膽熱證、腸胃熱證等；在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中則多為急性炎癥的表現(xiàn)，而以肝膽疾病為多。這可能是膽汁排泄失常所致，癌癥病人因甜味閾升高、苦味閾降低，吃甜的東西也會感到舌頭發(fā)苦。
△口淡：口淡多見于久病脾胃虛寒患者，外科大手術(shù)后病人食欲不振也會覺得口舌淡而無味?？诘谘装Y感染中也常出現(xiàn)，但大多在疾病初起或消退期，前者為邪尚輕淺的表現(xiàn)，后者則屬邪退正虛之象，其意義與口苦顯然不同。腸炎、痢疾等消化系統(tǒng)疾病也常有口淡，辨證多屬腸胃濕濁或挾寒邪，雖屬實(shí)證，但要注意不宜用過苦寒涼性藥物。經(jīng)臨床測定，嚴(yán)重的口淡患者，對甜、酸、苦、咸諸味均不敏感，味覺閾出現(xiàn)普遍升高的現(xiàn)象。
△口甜：脾胃實(shí)熱、濕熱郁阻、肝脾痰火內(nèi)蘊(yùn)的病人口舌可有發(fā)甜的感覺，古人稱之為“脾熱口甘”。研究證明，消化系統(tǒng)功能紊亂可致各種酶的分泌異常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感覺口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液內(nèi)糖分亦增高，所以也常覺口舌發(fā)甜。
△口澀：當(dāng)舌頭味覺細(xì)胞苦味閾降低，舌觸覺感受異常時(shí)，可出現(xiàn)口澀。肝膽郁熱傷陰或脾土衰敗的患者，常有口舌干澀或枯澀無味的感覺。嚴(yán)重的神經(jīng)官能癥或通宵不眠之后，唾液腺分泌減少，也可感到口舌枯燥而澀。各種癌癥后期多有味覺苦澀，中醫(yī)認(rèn)為是脾腎衰敗，氣血瘀結(jié)。
△口酸：中醫(yī)認(rèn)為“肝熱則口酸”、“脾胃氣弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虛肝火偏旺者居多，常見于胃炎和消化性潰瘍，與胃酸過多有關(guān)。有人測定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量較正常人增高，PH偏于酸性反應(yīng)。
△口咸：口咸以脾虛濕盛，腎虛火旺為多。因中醫(yī)認(rèn)為“咸為腎味”，臨床上常見于腎陰不足，腎火上浮的神經(jīng)官能癥、慢性咽喉炎急性發(fā)作的患者。有時(shí)測定口咸患者的唾液，可見鈉、鉀、鈣、 鎂的氯化物含量增多，PH偏于弱堿性反應(yīng)。
△口辣：口辣是咸味、熱覺和痛覺的綜合。中醫(yī)辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱；在高血壓、神經(jīng)官能癥、絕經(jīng)期綜合征患者中時(shí)有所見。經(jīng)測定，在室溫18℃—22℃時(shí)，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時(shí)可達(dá)36℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜對咸味和痛覺都較敏感。

味覺:疾病的“報(bào)警”信號
甜、酸、苦、辣、咸，構(gòu)成了各種不相同的味覺感。有趣的是，人們的味覺感受差異很大。1932年，美國科學(xué)家阿瑟·?？死什┦亢椭种Z勒，在實(shí)驗(yàn)里配制了一種叫苯硫脲的有機(jī)化合物。諾勒忍受不了這種化合物散發(fā)出來的苦味，但是，福克斯卻若無其事。兩人為此爭執(zhí)不休。原來，他倆對苦的味覺截然不同。
人們的味覺還會受到外來影響的干擾和欺騙。比如，同是一罐豬肉，在青藏高原食用，就比在青島海邊上食用味道來得鮮美，因?yàn)槲队X在低氣壓情況下最靈敏。在非洲西部及我國海南島熱帶森林里，有一種叫“神秘果”的植物，只要嘗一點(diǎn)這種果肉，4小時(shí)之內(nèi)，不論你再吃酸的還是苦的，嘴里總是甜滋滋的；而另一種叫做毒林匙羹藤的植物，在品嘗它葉子后的24小時(shí)內(nèi)，縱然再吃蜜糖，人們也一點(diǎn)感覺不到甜了。
隨著人們對味覺的重視和研究，獲得了許多令人驚異的研究成果。在糖尿病、甲狀腺腫瘤和青光眼的病人中，味盲者要比正常人高出許多倍。由此，科學(xué)家們認(rèn)為，味覺障礙可能是患有某種疾病的“警報(bào)”。
最近，美國西北大學(xué)腫瘤系主任杜活沃在試驗(yàn)后指出，只須在患者的舌上滴上幾滴味覺刺激劑的稀釋液，便有可能在幾分鐘內(nèi)根據(jù)其對味道的反應(yīng)情況，以早期篩查其是否患有癌癥。許多國家的癌癥研究專家發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)多早期癌癥病人，會有味覺減弱的現(xiàn)象，大約1/4的晚期癌癥病人的突然消瘦，與異常的味覺有關(guān)，味覺異常會導(dǎo)致厭食。因而，味覺消失而引起的厭食，很可能就是患病的標(biāo)志之一。
但是，年紀(jì)大的人，他們的味覺與年輕人不同。年輕人認(rèn)為好吃的東西，老人則認(rèn)為苦而酸，這是因?yàn)槿说蔫b別甜、咸的味蕾先萎縮，而感覺苦、酸的味蕾壽命卻長得多的緣故。所以，老年人不要嘴里一發(fā)苦發(fā)酸，就疑心生了癌癥。

當(dāng)心快餐綜合征
近年來，快餐如漢堡包、三明治、方便面等大量占領(lǐng)市場，它以快捷方便而受到人們歡迎。更有甚者，有些人為圖方便、省時(shí)間，天天吃方便面或進(jìn)快餐店，時(shí)間一長就生出一種叫做“快餐綜合征”的病來，其癥狀是味覺異常。
通常，引起味覺異常的原因有以下幾種：長期服用治療風(fēng)濕病等藥物產(chǎn)生的副作用；腎臟或肝臟等內(nèi)臟疾?。挥捎谀隁q大引起的生理上味覺減退；中耳炎等手術(shù)引起引起的味覺神經(jīng)瘴礙等。因飲食引起的味覺異常最早是在日本出現(xiàn)的，近幾年，隨著快餐飲食方式的普及，我國的患者也日趨增多。這種味覺異常的癥狀是：不知道吃的食物本來的味道，不管什麼都只感覺甜味，什麼也不吃時(shí)口中發(fā)苦，舌頭有一股火辣的感覺。如果了解一下這種患者的飲食方式，他們幾乎都偏食或圖省時(shí)而過多地食用快餐時(shí)評或方便面。因飲食引起的味覺異常，不是很快就表現(xiàn)出來的，而是在本人沒有察覺之中慢慢出現(xiàn)的，所以，一般不太引起人們的重視。待到覺察仍不以為然，往往錯過了早期治療的大好時(shí)機(jī)，最后留下終生的殘疾。
目前檢查味覺正常與否有兩個(gè)方法。首先，用電氣味覺計(jì)做檢查。原理是將電氣味覺計(jì)的觸針放在舌頭的不同部位，利用電流對舌頭的刺激，來檢驗(yàn)支配舌前方的鼓索神經(jīng)區(qū)和味蕾，并檢驗(yàn)支配舌根中央的舌咽神經(jīng)區(qū)是否正常。如果電流刺激后產(chǎn)生金屬味（類似于舔舊鐵釘那樣的味道）即為正常。一般這個(gè)檢查較容易通過。接著進(jìn)行第二項(xiàng)檢查，將滲入酸、甜、苦、咸各種味道的直徑5毫米的濾紙分別放在舌尖的左右兩側(cè)，然后根據(jù)自己的感覺在表上列出的酸、甜、苦、咸各種味道的直徑5毫米的濾紙分別放在舌尖的左右兩側(cè)，然后根據(jù)自己的感覺在表上列出酸、甜、苦、咸無的欄目中打勾。如果一次不能確認(rèn)，就增強(qiáng)濃度試驗(yàn)。溶液濃度由弱至強(qiáng)分5個(gè)等級，分別表示味覺靈敏、正常、正常臨界值、輕度味覺異常和中度味覺異常。如果在這5個(gè)等級內(nèi)還不能確認(rèn)，則味覺是高度異常了。例如某女大學(xué)生不易區(qū)分酸味與苦味，這與她在學(xué)習(xí)之余還擔(dān)任家庭教師的緊張生活有關(guān)。每次教課前因無時(shí)間用餐，只得吃漢堡包和炸土豆片。飲咖啡來充饑，天長日久就出現(xiàn)味覺失常。幸好她出現(xiàn)癥狀的時(shí)間還不算長，及時(shí)糾正飲食方式，味覺便恢復(fù)了。
那么，為什么過多攝取快餐食品會引起味覺異常呢？這是因?yàn)槌钥觳褪称菲毡榇嬖阡\攝取量不足的問題。原來，我們的舌頭上的味蕾能感受到食物的味道，得借助唾液內(nèi)一種叫做味覺素的含鋅的唾液蛋白。味覺素也是口腔新膜上皮細(xì)胞的營養(yǎng)因子，缺鋅時(shí)，口腔粘膜上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與代謝產(chǎn)生異常，出現(xiàn)上皮增生和角化不全，容易脫落，結(jié)果是掩蓋和阻塞了味蕾小孔，造成味覺不靈敏，進(jìn)而影響食欲。此外，缺鋅還會影響與核酸及蛋白質(zhì)代謝相關(guān)的多種含鋅酶的活性，對味蕾的結(jié)構(gòu)與功能產(chǎn)生不利的影響，從而降低了味覺靈敏度。順便指出，在高溫季節(jié)，大量的鋅（多達(dá)1毫克／升）隨汗水排出體外，食欲減退的現(xiàn)象會愈發(fā)嚴(yán)重。這也是人們?yōu)槭裁聪募酒毡槭秤徽竦脑颉?
通常成人每天必需的鋅攝取量是15毫克，如果準(zhǔn)時(shí)攝取營養(yǎng)平衡好的飲食，則不用擔(dān)心鋅的不足。但是快餐食品內(nèi)包含了多種食品添加劑，例如在香腸、干酪、罐頭、調(diào)味汁、冰淇淋、清涼飲料等食品中常含有能防止氧化。改善保存期的食品添加劑聚偏磷酸鈉，還有放在固態(tài)肉羹汁和調(diào)味品中的甲基纖維素等。這些食品添加劑由十二指腸吸收進(jìn)入人體后會造成體內(nèi)鋅元素的丟失，從而引起體內(nèi)缺鋅，導(dǎo)致味覺異常。
總之，我們須知快餐食品只是工作緊張沒時(shí)間用餐時(shí)填飽肚子的應(yīng)急措施，而養(yǎng)成習(xí)慣天天吃則對人體有害無益。因?yàn)槌嗽斐晌队X異常外，常吃快餐食品，人體幾乎不能吸收到維生素和礦物質(zhì)，如果造成維生素B1不足，那么唾液的分泌受阻。再者，舌頭是消化器官的前沿，是感知身體異常的重要器官，一旦舌頭失靈，也就無法及早預(yù)報(bào)身體的異常了。
味覺異常，早期發(fā)現(xiàn)早期治療是關(guān)鍵。如果癥狀輕微，則采取多吃含鋅多的食物或服藥治療。含鋅多的食物有牡蠣、小魚、海藻、芝麻、蕎麥、蛋黃、綠茶、動物肝臟、香菇、豆豉、黃豆面等。但是，如果聽其自然放任不管，那么，一年后患者中將有半數(shù)終生難以恢復(fù)。 所以，為了您的健康，要盡量少吃快餐食品。（作者：吳再來）

老人謹(jǐn)防特發(fā)性低味覺
川野
李大伯退休回家后閑著無聊，除了伺弄院里的花草盆景，就是悶著頭吸煙。漸漸地，他感到吃東西沒有滋味，食欲大為降低，人也消瘦了。
一天，街道“老年人活動中心”舉辦醫(yī)學(xué)保健講座，恰好講的是如何防治老人特發(fā)性低味覺，使李大伯明白了補(bǔ)鋅、戒煙有助于改善低味覺的道理。自那以后，他戒除了多年的吸煙習(xí)慣，在食譜中增添了富含鋅元素的食品。說來也怪，他慢慢覺得吃東西有滋味了，食欲也增強(qiáng)了。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老年人的特發(fā)性低味覺，與體內(nèi)含鋅量不足有關(guān)。國外學(xué)者曾對33名老年人和31名年輕人進(jìn)行試驗(yàn)，讓他們品嘗苦、辣、酸、甜、咸的食物，而老年人出現(xiàn)味覺錯誤比年輕人多，且老年人體內(nèi)含鋅量越少，味覺越差。因此，老年人在日常飲食中，除注意烹調(diào)方法，以適應(yīng)老年人的口味外，還應(yīng)多吃些粗糧、豆類、動物肝、瘦肉、蛋黃以及魚、蛤、蚌、牡蠣、蘋果等。低味覺嚴(yán)重者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅、甘草鋅或硫酸鋅等。
人的食欲與嗅覺和味覺密切相關(guān)。當(dāng)食物的氣味和滋味刺激了鼻腔黏膜上的嗅覺細(xì)胞和舌頭上的味蕾，這些嗅覺和味覺感受器在受刺激之后，通過神經(jīng)的傳遞，使食欲中樞活動，從而引起食欲。但人進(jìn)入老年后，嗅覺和味覺功能逐漸衰退，如果再經(jīng)常吸煙，煙味的刺激會使味覺、嗅覺受到抑制，食欲更受影響。另外，吸煙時(shí)，煙中的有毒成分也會抑制消化腺的分泌，使口腔里的唾液減少，加上煙對口腔的污染，加劇味覺失常。
甜蜜蜜沈宏非(9月5日15:47)
一個(gè)人最容易察覺到老之將至的時(shí)刻，可能并不是某一次例行的體檢，也不是三番五次地忘記了赴約的時(shí)間，而是在冬天的某個(gè)夜晚，突然不能自已地想念起甜食。
醫(yī)生對我說，原本并不特別嗜甜、甚至是一個(gè)厭甜者，之所以會在一個(gè)寒夜里動了“甜心”，很可能是季節(jié)性憂郁癥（SAD）的癥狀。此癥多發(fā)于中年人，又以冬季最為普遍。由于冬季缺少日照，在腦部神經(jīng)細(xì)胞之間做信號傳遞的單胺氧化酶（Serotonin）的活動降低，從而對情緒和胃口產(chǎn)生了一系列負(fù)面影響。嚴(yán)重的還會導(dǎo)致暴食癥、強(qiáng)迫癥、恐慌癥以及社交恐懼癥。適當(dāng)?shù)囟噙M(jìn)甜食，勤曬太陽，均有助于加速單胺氧化酶在腦部的合成與分解，不失為抵抗憂郁的有效手段。醫(yī)生還建議說，如果遇上持續(xù)的陰天，不妨把家里的燈全部打開，或是前往百貨公司那一類的公眾場所，在明亮的環(huán)境里進(jìn)行自我治療。
與我年齡相若的一些朋友，相繼都出現(xiàn)了這種癥候。排除了“西雅圖不眠夜”的暗示，確認(rèn)與糖尿病無關(guān)，然后，我認(rèn)為是時(shí)候遵醫(yī)囑打開房間里所有的燈，往咖啡杯里加入第二塊方糖，想一想，為什么過去因吃糖而快樂，現(xiàn)在卻因不快樂而吃糖。
中年是下午茶，董橋所說的下午茶是英式的，免不了要加糖。
甜是嬰兒最初的滋味記憶，糖果則同時(shí)帶來了早期的誘惑和禁忌。我第一次聽說鹽來自海水，便立即把一大片沙灘幻想成砂糖。人類的親糖，乃基于如下美妙的生化反應(yīng)：食物的滋味分子滲入味蕾，味感細(xì)胞的微形纖毛在滋味分子的刺激下，經(jīng)由味蕾所連接的神經(jīng)，將滋味訊息以電流脈沖形式傳遞至大腦中樞后的腦回下部，最終導(dǎo)致味覺。不過，滋味分子只有達(dá)到一定濃度，才能在腦部形成味覺反應(yīng)。足以促成味覺反應(yīng)的食物分子濃度，五味中以苦最低，甜最高，其次是咸。這意味著，人吃不了苦，卻可以心滿意足地接受甜的撫慰。
在造字上，五味中只有“甜”體現(xiàn)了舌頭與蜜、糖相依為命的直接經(jīng)驗(yàn)。咸主要用以吊味，酸辣制造刺激，只有甜，洋溢著寧靜和安全。
味覺細(xì)胞在舌頭上的功能性分布也是這樣。感覺酸味的味覺細(xì)胞駐守在舌頭的兩側(cè)，感覺苦味的潛伏在舌底，感覺咸味的分布在舌頭的前沿，而感覺甜味的味覺細(xì)胞，恰好就集中于最敏感的舌尖。漠視或繞舌尖而行的飲食，就像沒有情書的戀愛以及未經(jīng)戀愛的婚姻。
一切都被安排得如此妥當(dāng)！只是由于其他滋味在我們成長過程中的不斷加入，際遇和個(gè)體的差異漸漸拉開，從對蛀牙的防范，到對熱量的躲避，糖被淡化甜被稀釋，但是，糖依然如霜降般覆蓋著、保護(hù)著每一個(gè)人的童年記憶。與其把中年嗜糖診斷做衰老的信號，不如視之為一場倒敘的淡入。在那些遙遠(yuǎn)的山嶺上，甜蜜而潔白的霜已經(jīng)開始解凍，它們就要匯成一條河流，把我們安全地渡返。說吧，記憶，就像嗜甜軟的張愛玲所說的那樣，回憶若有氣味，應(yīng)是“甜而穩(wěn)妥，像記得分明的快樂，甜而惆悵，像忘卻了的憂愁”。

腎陰虛是腎虛的一種分類，是現(xiàn)代社會中比較常見的一種現(xiàn)象。除了腎陰虛，腎虛還分為腎陽虛，腎陽虛與腎陰虛兩者的病因和表現(xiàn)癥狀、治療方法都不相同，所以如果出現(xiàn)腎虛癥狀的話要注意區(qū)分。那腎虛的癥狀有哪些呢？
1、腰膝酸軟而痛
中醫(yī)認(rèn)為“腰為腎之府”，并且腎主骨，腎臟的真陰不足，外府失去榮養(yǎng)，導(dǎo)致骨失所養(yǎng)，因此出現(xiàn)腰膝酸軟而疼痛的癥狀。
2、眩暈耳鳴
中醫(yī)認(rèn)為腦為髓海，耳為腎竅，腎陰匱乏，可導(dǎo)致髓海不足，腦竅失去濡養(yǎng)，因而可導(dǎo)致頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾等癥狀。
3、心神不寧
由于腎陰虛而腎水不能上承于心，心屬火，由于腎水不能上濟(jì)，導(dǎo)致水火失濟(jì)而出現(xiàn)心火偏亢的情況，因而會出現(xiàn)心神不寧，失眠多夢的癥狀表現(xiàn)。
4、男子遺精
由于腎陰不足，相火妄動，則腎臟的封藏固攝的作用失調(diào)，因而于男子可表現(xiàn)為陽強(qiáng)易舉，精室被擾則遺精早泄。
5、女子月經(jīng)失調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為女性以血為用，腎陰虧則可導(dǎo)致經(jīng)血的來源不足，故而可出現(xiàn)女性月經(jīng)量少甚至閉經(jīng)；同時(shí)又由于陰虛火旺，虛熱可迫血妄行，則可導(dǎo)致崩漏等月經(jīng)不調(diào)的癥狀發(fā)生。
6、其他陰虛癥狀
腎陰虧虛，導(dǎo)致陰無法制約陽，虛火內(nèi)生而出現(xiàn)諸多陰虛的癥狀，可表現(xiàn)有形體消瘦、潮熱盜汗、五心煩熱、咽干顴紅等陰虛癥的癥狀表現(xiàn)。
7、預(yù)防治療方法
1、腎陰虛可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等進(jìn)行食補(bǔ),補(bǔ)腎藥物則有左歸丸、六味地黃丸、知柏地黃丸等。
2、山藥，性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
3、干貝，又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
3、鱸魚，又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
5、栗子，性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
6、枸杞子，性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
7、何首烏，有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
8、忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
9、腎陰虛忌吃或少吃——荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、鹽、醬、白酒及香煙等。
10、《黃帝內(nèi)經(jīng)》反復(fù)論述了不良的精神心理狀態(tài)對人體臟器所造成的損傷，認(rèn)為“怒傷肝”、“喜傷心”、“思傷脾”、“憂悲傷肺”、“恐傷腎”。情緒好壞會直接影響到人體雌激素等的分泌。因此保持良好的心態(tài)更有助于健康身體的恢復(fù)。
腎虛進(jìn)補(bǔ)原則
1、腎虛進(jìn)補(bǔ)原則：冬季多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、?；撬?、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。冬季多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物，適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。
2、腎陰虛者，飲食中應(yīng)多吃清涼食品，如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯蛤蜊雀肉鹿肉等等進(jìn)行滋補(bǔ);
3、芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、豬腎、淡菜、干貝、鱸魚、桑椹、芡實(shí)、栗子、胡桃、山藥、枸杞子、冬蟲夏草、杜仲、何首烏、海參、海馬、蝦子，此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。
腎陰虛要多吃以下食物
動物肝臟.胰臟.肉類.貝殼類.牛奶.谷類.豆類.馬鈴薯.蔬菜.紅塘.禽蛋.乳制品.魚.蟹.甘藍(lán).菠菜.韭菜.芹菜.胡蘿卜.南瓜.甜薯.干辣椒.番茄.谷胚.蛋黃.硬果.植物油.雞肉.麥胚.麥片,面包.人造油.花生.芝麻.鮮棗.水果
注意飲食和作息要規(guī)律少辛辣不能熬夜長期保持不要以為晚上不睡白天睡就可以補(bǔ)回來了這樣的想法是錯的因?yàn)楹芏嗥鞴俚男菹⒑团哦緯r(shí)間都只是在晚上冰凍三尺非一日之寒羅馬也不是一天建成的這屬于身體亞健康切記得長期保持良好生活習(xí)慣。

腎陰虛證的臨床表現(xiàn)可以概括為十個(gè)方面：
1.腰膝酸痛是由于腎陰不足，髓減骨弱，骨骼失養(yǎng)；
2.頭暈耳鳴則因?yàn)槟I中精氣不足，腦海失充，耳失所養(yǎng)；
3.失眠多夢原因是水火失濟(jì)，心火偏亢，心神不寧；
4.陽強(qiáng)易舉是因?yàn)殛幪搫t相火妄動；
5.精泄夢遺是由于君火不寧，擾動精室；
6.經(jīng)少經(jīng)閉則因?yàn)殛幪澖?jīng)血來源不足；
7.崩漏見于陰虛陽亢，虛熱迫血；
8.形體消瘦，咽干顴紅源于腎陰虧虛，形體失于濡養(yǎng)；
9.潮熱盜汗，五心煩熱，溲黃便干皆為虛熱內(nèi)生；
10.舌紅少津，脈細(xì)數(shù)均為陰虛之證。