茶油可以直接喝嗎有什么效果

先了解下茶油：

　　油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，澄清透明，氣味清香，味道純正。

　　長期吃茶油對身體的好處：
　　清香、不油膩、營養(yǎng)、美味更均衡
　　茶油中富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等天然物質(zhì)，可以滿足全家人的營養(yǎng)所需，尤其適合嬰幼兒、兒童的成長發(fā)育、中老年人預(yù)防“三高”以及孕婦的營養(yǎng)保健。

　　食用方法：

　　1、烹炒：用茶油進(jìn)行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且能夠去腥提味，特別是魚類菜肴效果更好。
　　2、清蒸：用茶油清蒸食物，在清蒸前或清蒸后加入一勺茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
　　3、油炸：茶油高溫加熱后不會(huì)改變其營養(yǎng)成份，且不變色，不變味，更不會(huì)產(chǎn)生油煙及有害健康的物質(zhì)。
　　4、涼拌：普通的食用油在不加熱的情況下，不能直接用于涼拌，而茶油可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)至色拉醬，具有色澤鮮亮，口味爽滑，不油膩等特點(diǎn)。
　　5、煎烤：每天早晨用茶油煎蛋1-2個(gè)，口感清潤、清香不膩。

不是太明白，你所說的“生吃”是什么意思，是吃生茶油（毛油）呢，還是直接喝茶油。

如果是直接服用毛油，這是不值得推薦的，如果是毛油，應(yīng)該放置四五天，再高溫后，方可食用。

但可服用經(jīng)過精練過的純茶油，他對人體益處多多。

一、潤腸通便，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對治療便秘有一定的作用；

二、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì)，服用茶油，有延緩衰老美容養(yǎng)顏的作用；

三、茶油營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需礦物質(zhì)及維生素，能給人提供必要的營養(yǎng)成份；

四、服用茶油，還對三高、心腦血管人群有一定的輔助治療作用；

等等。

注：一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的純茶油，千萬別買浸出油或調(diào)和油，這樣會(huì)失去它本來的價(jià)值。