蜂巢有什么作用怎樣保存怎樣食用

蜂巢就是蜂子巢穴，對(duì)人體具有抗風(fēng)濕，增強(qiáng)身體免疫力，針對(duì)鼻炎、肝炎以及身體的各種細(xì)菌感染，都有明顯的治療和抑菌作用。含有豐富的維生素以及類似激素的物質(zhì)，對(duì)于人體的內(nèi)分泌以及可以增強(qiáng)免疫力等作用，對(duì)于身體出現(xiàn)的過敏性鼻炎、肝炎以及身體免疫力低下，都可以通過蜂巢進(jìn)行治療。

在食用蜂巢過程中通常以蜂巢熬制，喝湯或者直接炙以后，直接嚼服的方法，用食醋浸泡蜂巢，具體是蜂巢與醋的比例是1:3，侵泡10天以后，每天食用10克。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

1、過敏體質(zhì)不能吃蜂巢蜜：蜂巢蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)人體有多種好處，但是它并不適合所有人，那些過敏體質(zhì)的人群，就不能食用蜂巢蜜，因?yàn)榉涑裁壑杏卸喾N活性成分，還有一些天然的花粉，這些物質(zhì)是天然的過敏源，會(huì)讓人們出現(xiàn)蕁麻疹和皮膚痛癢等多種過敏反應(yīng)。

2、蜂巢蜜不能宜直接嚼食：很多人在吃蜂巢蜜時(shí)都喜歡直接嚼食，這么做是不對(duì)的，因?yàn)樘烊坏姆涑裁壑薪?jīng)常會(huì)有蜂刺存在，用戶直接嚼食時(shí)人會(huì)被蜂刺蟄傷，疼痛難忍。如果非要真接吃蜂巢蜜，那么在吃以前一定要把里面的蜂刺去掉。

3、蜂巢蜜沖水喝最好：平時(shí)食用蜂巢蜜時(shí)，盡量不要直接嚼食，沖水飲用是最理想的食用方法，因?yàn)榉涑裁壑械幕ǚ酆头淠z，是引發(fā)人類過敏的重要誘人，用溫水沖調(diào)以后，這些過敏物質(zhì)是不溶于水的，因此人們用蜂巢蜜沖水飲用，會(huì)更安全，能大大降低發(fā)生過敏反應(yīng)的發(fā)生機(jī)率。

-蜂巢

-蜂巢蜜

建議直接咀嚼食用。

不同的蜂巢在保存時(shí)，保存方法也各不相同，那些帶有蜂蜜的蜂巢在購(gòu)買以后，如果不及時(shí)食用，可以放入到冰箱的冷藏室中，在外層可以包上保鮮膜，這樣能讓蜂巢蜜保存較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

那些不帶蜂蜜的老蜂巢在保存時(shí)，應(yīng)該把它保存到干燥通風(fēng)的環(huán)境中，不能接受陽(yáng)光直射，也不能吸收過多的濕氣，這樣可以讓老蜂巢保持干燥，能保存較長(zhǎng)時(shí)間。另外蜂巢還可以放在冰箱的冷凍室中保存，保存時(shí)間或以長(zhǎng)達(dá)三到五年，需要時(shí)取出化開就可以。

吃蜂巢注意事項(xiàng)

蜂巢不適合生活中的肥胖人群食用，因?yàn)轱L(fēng)潮中含有大量的葡萄糖和果糖，這些糖類物質(zhì)對(duì)肥胖人群的身體吸收以后，不能及時(shí)消耗代謝，會(huì)在身體里轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，會(huì)讓他們的體重進(jìn)一步增加，導(dǎo)致嚴(yán)重肥胖。

胃酸過多人群：生活中那些胃酸過多的人群，也不適合吃蜂巢，因?yàn)榉涑矊?duì)人類的胃有明顯刺激作用，而且能加快胃部胃液和胃酸的分泌，而那些本身就胃酸過多的人群在，食用蜂巢，就會(huì)讓胃酸進(jìn)一步增加，這時(shí)會(huì)對(duì)胃黏膜形成明顯腐蝕和刺激，會(huì)讓胃部出現(xiàn)明顯不適。

以上內(nèi)容參考??-蜂巢、人民網(wǎng)-蜂巢的作用有哪些 治療鼻炎效果好

蜂巢治鼻炎

蜂蜜除含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，蜂巢富含激素和多種維生素，是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和滋補(bǔ)強(qiáng)身的首選上品。取5克帶蜜粉的蜂巢（野蜂 最好），用開水煎服或直接嚼服，一日三次，連服2—3個(gè)月，效果明顯。

此外，應(yīng)養(yǎng)成隨時(shí)按摩印堂、百會(huì)、風(fēng)池等穴位的好習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉、勤曬被褥，遠(yuǎn)離鮮花、粉塵。?

蜂群種類中，意蜂由于采膠，所以意蜂巢治鼻炎優(yōu)于中蜂巢，若是嚼中蜂巢，每周加服2～3次蜂膠片效果更佳，若是輕度鼻炎的 可不用加服蜂膠,重癥的無(wú)論用意蜂巢還是加服蜂膠片的中蜂巢，一定要持續(xù)性地在60～70天內(nèi)嚼4張蜂巢,加服濃茶效果更好。

儲(chǔ)存

1、存放蜂巢蜜的環(huán)境一定要干燥，潮濕的環(huán)境容易導(dǎo)致蜂巢蜜變質(zhì)，保存不了太長(zhǎng)時(shí)間，建議放在干燥的壁柜里面比較好。

2、由于蜂巢蜜是呈弱酸性的額，有一定的腐蝕性，不適合和金屬器皿或者是塑料器皿放在一起，建議用比較穩(wěn)定的玻璃器皿來放蜂巢蜜。

應(yīng)用

1．瘡瘍腫毒，乳癰，瘰疬，頑癬瘙癢，癌腫。本品能攻毒殺蟲，攻堅(jiān)破積，為外科常用之品。雖可單用，但更常與解毒消腫生肌藥配伍應(yīng)用。

2．風(fēng)濕痹痛，牙痛，風(fēng)疹瘙癢。本品質(zhì)輕且性善走竄，能祛風(fēng)止痛、止癢而奏效。若與川烏、草烏同用，乙醇浸泡外涂痛處可治風(fēng)濕痹痛，或配全蝎、蜈蚣、地鱉蟲各等分，研末為丸服，治關(guān)節(jié)炎、骨髓炎（《蟲類藥的應(yīng)用》）。

3、治牙痛可配細(xì)辛水煎漱口用，《普濟(jì)方》內(nèi)即載有十?dāng)?shù)個(gè)以蜂房為主的治牙痛方。治風(fēng)疹瘙癢，常與蟬衣等同用。此外，蜂房還可用治陽(yáng)痿、喉痹、以及蛔蟲、絳蟲病等。

--蜂巢

作用，藥用價(jià)值很高，新鮮蜂巢可治療鼻炎，老舊蜂巢具有治療肝炎，鼻炎等疾病的療效，有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞免疫功能的作用，對(duì)真菌有抑制作用，

保存，1.蜂巢在開啟，巢蜜顯露出來，要避免蜂巢與金屬物質(zhì)靠近，避免對(duì)人們食用特別不利，

2、開啟后保存時(shí)，必須用冷藏或者冷凍的形式進(jìn)行保存，并且在保存以前用保鮮膜完整的包起來，如果隨時(shí)取食可放在冰箱冷藏室，若想長(zhǎng)期存放則應(yīng)該選擇冷凍保存，

3、蜂巢在開啟后保存時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離具有刺激性氣味物質(zhì)，腐蝕性物質(zhì)，避免發(fā)生串味或變質(zhì)，

食用方法，即開即食，直接咀嚼服用，打開包裝后，將貯存有蜂蜜的巢脾一塊放入口中咀嚼，直到將蜂蜜全部吃完，吐出巢脾即可。