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望月砂
2023-07-17 09:29:07
上班族吃紅豆薏米粉有一定的祛濕作用,也有一定的補充營養(yǎng)作用,平時要多吃水果蔬菜,多補充營養(yǎng),葷素搭配,營養(yǎng)均衡要多做鍛煉,提高自身的免疫力,糾正不良的習(xí)慣,避免熬夜多舒緩壓力。
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北京-梁**
回復(fù)
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xuzhujun728
回復(fù)在日常生活中經(jīng)常會做一些養(yǎng)生的食物來食用,其中,適合廣大群體的薏米紅豆粥比較受歡迎,因為女性吃了美容養(yǎng)顏,老人吃了防癌,小孩吃了健脾祛濕,所以非常適合大家的飲食,那薏米紅豆粥的好處多多,有哪些功效與作用呢?下面就讓介紹一下薏米紅豆粥的功效與作用吧。
1.祛濕健脾胃:在《神農(nóng)本草經(jīng)》上記載著薏米是消水腫、治濕痹、利腸胃、健脾益胃,并且久服輕身益氣的食材,而紅豆在記載上面也有消腫、健脾胃、利水等等,兩者加起來就能夠起到祛濕健脾胃的功效,不給脾胃造成任何負擔(dān),利于人體健康。
2.消腫減肥:薏米和紅豆都有消腫的作用,從中醫(yī)看來是自然肥胖還是水腫,體內(nèi)一定都含有濕氣,當(dāng)滯留在人體細胞中的時候就會膨脹起來,水腫、肥胖也就是非常的明顯了,其中,紅豆治療水腫非常有效,而薏米紅豆是最佳的搭檔,不僅消腫還減肥。但是要注意在喝這個粥的時候就不要在吃高鹽高熱量的食物了,那樣就沒有得到減肥的效果了。
3.養(yǎng)胃:腸胃最忌的就是有濕,而一般的上班族都會出現(xiàn)不好好吃飯,從而腸胃就不健康了,這時候紅豆薏米粥可以養(yǎng)胃,還可以幫助去濕,還能夠減肥,所以是一箭三雕,非常好,想要保持好身材、好身體的您趕緊行動喝粥吧。
4.緩解便秘:大便困難的時候,可以采取健脾化濕法治療,紅豆和薏米就非常的棒,因為有大量的粗纖維可以促進腸蠕動,助于排便,紅豆利水除濕健脾解毒的功效,而薏米能健脾滲濕止瀉排膿,兩者一起就有強大的健脾化濕和調(diào)達氣機的功效了。
薏米紅豆粥的好處,有哪些功效與作用,薏米紅豆粥好處多多、功效多多、作用多多,相信大家都了解的很清楚了,但是要注意在飲用此粥的時候要酌情的進行,不能因為好就一味的索取,要適當(dāng)?shù)氖秤貌爬谏眢w健康,才能夠達到想要的養(yǎng)生效果。
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常州-薛**
回復(fù)我們都知道,很多食物有利有弊。盡管紅豆薏米粉有很好的補血養(yǎng)顏功效,但是也有很多壞處,下面我將為大家詳細介紹紅豆薏米粉的壞處,希望對大家有幫助!
紅豆薏米粉的功效與作用紅豆薏米粉對人體的益處十分之多,像補血養(yǎng)顏就是其中一種,那么紅豆薏米粉的功效與作用除了補血養(yǎng)顏外,還具有哪些功效與作用呢?下面歸納了6點:
降壓減肥紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,防止便秘的現(xiàn)象。同時具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
補血養(yǎng)顏紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤,女性們經(jīng)常吃紅豆的話,可以促進血液循環(huán),有增強體力,提高身體免疫力的功效。
抗癌在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃,促進消化脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認為,而黑豆薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
增強精力現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫(yī)學(xué)的理論,補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
紅豆薏米粉怎么做主料:紅豆適量、薏米適量
廚具:攪拌機、烤爐
1、取紅豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗幾次,洗干凈。
3、薄薄地攤開曬,大太陽的時候兩個小時就干了。
4、放入烤爐烘焙,溫度150度,時間120分鐘。
5、取出放研磨機磨粉,一般一次300克,研磨90秒鐘就好了。
6、磨好裝袋或者裝罐隨時取用。
注意事項:
注意的是烘焙的時間問題,我一般是150度烘120分鐘,屬于低溫烘焙。沖泡的時候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行,可以直接當(dāng)早餐吃哦!
紅豆薏米粉的吃法:
紅豆薏米粉屬于粗糧,它的營養(yǎng)價值很高,適合大家天天吃。吃法簡單:和泡芝麻糊一樣,每次取30克左右放入杯中,開水沖泡攪拌均勻后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行,睡懶覺上班時間來不及的情況下,可以帶到辦公室沖泡當(dāng)早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。”
紅豆薏米粉的熱量紅豆薏米粉的熱量是很多減肥人士都想迫切了解的問題,若要提及紅豆薏米粉的熱量的話,那就要看加入紅豆和薏米的比例,還有紅豆和薏米的熱量分別是多少咯。
薏米的熱量:每100克的薏米的熱量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素E、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵3.6、鋅1.68、銅、錳、鉀、磷、鈉等。
紅豆的熱量:每100克的紅豆的熱量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等。
一般來說,每100克的薏米粉的熱戀時333大卡。但是若想具體了解紅豆薏米粉的熱量的話,除了要按比例計算紅豆和薏米的熱量外,還要計算所加入的其他材料的熱量。
紅豆薏米粉的壞處1、在食用薏米紅豆粉的時候,還可以根據(jù)個人情況添加食材。
1)體質(zhì)偏寒:里面可以加一點溫補的食物,像桂圓粉、大棗粉都可以;
2)失眠:體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合粉;
3)女性痛經(jīng):可以把薏米去掉,多加點紅豆粉,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛;
4)關(guān)節(jié)疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
2、不能和大米同煮,在煮薏米紅豆粉時,注意不要加入大米一起煮,盡管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效。因為大米是生長在水中的,具有一定的濕氣,而薏米紅豆粉主要的功效就是祛濕,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。
3、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
5、不能當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,最好是找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
6、汗少,便秘的人群不宜多吃。
7、經(jīng)期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
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逍遙子
回復(fù)日常的生活中大家不妨給自己做一些紅豆薏米水喝,這樣就能夠有效的幫助自己達到保養(yǎng)身體的功效,下面就跟著我一起來看看吧。
紅豆薏米的功效
1、強腎
腎好了人才能精力旺盛,而紅豆薏米有清熱利尿的功效,因此能夠有助于腎臟排毒,從而強健腎臟。
2、潤腸通便
在紅豆與薏米中含有比較多是膳食纖維,經(jīng)常吃能夠促進腸道的蠕動,從而具有潤腸通便,緩解便秘的功效。
3、滋養(yǎng)肌膚
要想氣色好,面色紅潤有光澤,吃薏米紅豆就能夠獲得。因為紅豆薏米能夠改善暗沉粗糙的肌膚,并且還能夠減少面部色斑的出現(xiàn)。
4、補血祛濕
紅豆性平補血,薏米能祛濕,兩者搭配在一起吃更加有利于大家維護好健康。因此大家在日常的生活中不妨多吃點紅豆,這樣才能夠更好的保養(yǎng)好自己的身體。
5、調(diào)節(jié)脾胃
脾胃失調(diào)不僅會影響到大家日常的生活,而且還會對身體健康造成影響,因此想要調(diào)節(jié)脾胃,非薏米與紅豆莫屬了,大家日常可把它熬成粥吃,不僅不會對脾胃造成負擔(dān),而且還更利于身體的吸收。在每天早上以及晚上的時候,大家注意吃一點就可以了。
6、養(yǎng)護秀發(fā)
擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā),不僅會提升整個人的形象氣質(zhì),而且還會讓人看起來更健康,那么如何才能夠養(yǎng)護好自己的秀發(fā)呢?我告訴大家,吃紅豆薏米就可以了,在紅豆與薏米中所含有的營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效的滋養(yǎng)秀發(fā),減少發(fā)質(zhì)枯黃以及掉發(fā)的出現(xiàn)。
不適合服用薏米紅豆粥的人群
1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜,否則容易加重病情。
2、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以建議,消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃。
3、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍舊是屬于一種保健食品,而不能夠作為一種藥品。所以,如果身體出現(xiàn)了高血脂的情況,建議最好能夠立即到醫(yī)院進行檢查治療,而不能夠自己服用薏米紅豆粥,這樣對于身體健康并沒有好處。
4、薏米性涼,所以服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。建議體質(zhì)虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也最好不要服用。
紅豆怎么煮容易爛
1、提前浸泡法
在準備煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內(nèi)浸泡。把經(jīng)過浸泡的紅豆沖洗干凈后,放入鍋里大火燒開后打去浮沫,再小火燜煮,鍋里的紅豆很快就會被煮爛了,用高壓鍋煮更快。
充分浸泡過的紅豆還可以這樣煮,燒開后再稍煮1分鐘左右就關(guān)火,不要打開鍋蓋,直接燜至水涼就爛了,超級省火。
這種方法的缺點就是會損失部分營養(yǎng),而且紅豆經(jīng)過長時間的浸泡后,做出來的紅豆沙就不夠紅潤了,打算做豆沙的最好不要這樣煮。
2、煮沸浸泡法
把未經(jīng)過浸泡的紅豆洗凈,等鍋里的水燒開以后再放入紅豆,再次燒開后繼續(xù)煮3~5分鐘,關(guān)火浸泡30分鐘左右。30分鐘后再次開火,再煮10多分鐘左右就爛了。
這種煮紅豆的方法不錯,營養(yǎng)損失少而且比較省火,如果用高壓鍋煮更好更快。
3、反復(fù)燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人,費時間,但比較省火。把紅豆洗凈后直接放在鍋里,燒開,燜涼,再燒開,再燜涼,最多反復(fù)3次就可以把紅豆煮爛了。
反復(fù)燜煮法還可以這樣用,把紅豆放在鍋里,先少放一些清水,煮開后加少量冷水,再燒開再加冷水,反復(fù)幾次就把紅豆煮開花了。
4、干炒燜煮法
把紅豆放在鍋里,不加油,小火干炒至微微發(fā)黃,出香味,此時再加水就很容易煮爛了。
5、冷凍法
把紅豆洗凈后,加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右,至紅豆把清水完全吸收,分裝成小袋放入冰箱的冷凍室,需要煮的時候取出來,稍微煮煮就爛了。
6、高壓鍋生煮法
把洗凈的紅豆放入高壓鍋,大火煮開后用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮,煮開后換成小火繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火燜一會就爛了,這種煮法比較省火但費些時間。
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