金匱要略在線:神農(nóng)本草經(jīng)之百合

百合花功效作用和禁忌 百合花的功效與作用

百合花是具有很高藥用價值的中草藥，你知道它的功效作用和禁忌嗎?我在此整理了百合花功效作用和禁忌，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

百合花的功效作用

清熱潤肺;寧心安神。主咳嗽痰少或粘;眩暈;夜寐不安;天皰濕瘡。

1、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

2、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。

3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。

5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

百合花的禁忌

1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。

2、最好別跟別的花混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進行。

3、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良后果。

4、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。

5、喝隔夜花茶，對腸胃不好，還會身體不舒服。

6、孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

百合花的附方

1、百合固金湯(《醫(yī)方集解》)，養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。

2、滑石代赭湯(《金匱要略》)，養(yǎng)陰清熱，利尿降逆。

3、百合知母湯(《金匱要略》)，寧心安神，潤肺清熱，主治百合病誤汗后，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。

4、百合雞子黃湯(《金匱要略》)，養(yǎng)陰除煩，主治百合病誤吐后，虛煩不安，口干唇燥，大便干燥。

5、百合地黃湯(《金匱要略》)，潤養(yǎng)心肺，清熱涼血，主治百合病。

6、百花膏(《濟生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。

7、補腎丸(《銀海精微》)，滋陰補陰。

大暑將近，用它解暑，能養(yǎng)陰安神，也不容易妨礙脾胃消化

盛夏 養(yǎng)生 的三個標準

不知不覺，大暑將近。大暑時間，氣候炎熱，萬物蓬勃生長，草木極其茂盛，人體氣血亦趨向肌表，以中醫(yī)視野觀之，此時容易形成陽氣在外，陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。

因為氣候炎熱，人不僅僅容易身心疲憊，而且經(jīng)常胃口不佳，食欲減少； 因為陽盛于外，人的心氣也容易燥動不安；又因夏日酷烈，氣溫節(jié)節(jié)攀升，人也容易傷津上火。

所以，此時的 養(yǎng)生 原則就是，健脾，清心安神，清熱滋陰。

不過要選對符合以上標準的 養(yǎng)生 之品，頗不容易，因為擅長滋陰生津的中藥，多具有滋膩之性，不易消化，過用或用于脾胃不健者容易妨礙脾胃運化功能，導(dǎo)致腹脹，消化不良、食欲不振等癥狀。所以，我們在使用滋陰藥物時，往往需要酌加行氣，散結(jié)之品，例如綠萼梅，紫蘇梗，陳皮，預(yù)知子，佛手等等。

而具有清熱作用的中藥，大多寒涼，例如石膏，知母，夏枯草等等，易傷脾胃，其中部分苦藥，例如，黃芩，黃柏，黃連等等，又容易化燥傷陰。所以我們在使用這類藥物時，需要用大棗，甘草，山藥等等中藥來輔佐。

正因為需要加減， 養(yǎng)生 方案就變得繁雜了，別說普通人無所適從，專業(yè)人士制定方案時也常顧此失彼。

既能清心，安神，養(yǎng)陰又不容易礙脾的本草

那么有沒有既能清心，安神，養(yǎng)陰，又不容易妨礙脾胃運化的本草呢？

其實是有的。

我另辟蹊徑，去翻了翻廣東盛夏百姓常用的羹湯，從中窺見端倪。

這個時節(jié)，廣東人愛喝的羹湯有“蓮子百合玉米煲豬肚”，“淮山百合燉鰻魚”，“淮山百合玉竹燉甲魚”，“沙參玉竹百合煲水鴨”，“木瓜蓮子百合煲魚尾”等等。

大家發(fā)現(xiàn)沒有，百合出現(xiàn)的頻率很高。

為何如此呢？

百合是非常古老的藥食同源的中藥了，它是百合科植物卷丹、百合、或者細葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉，在東漢中醫(yī)經(jīng)典《金匱要略》“百合狐惑陰陽毒病脈證治第三”中頻頻出現(xiàn)，如“百合知母湯”中有它，“百合雞子湯”中有它，滑石代赭湯中亦有它。它是治療中醫(yī)所言的“百合病”的主力。

在這兒先科普一下什么是百合病。所謂百合病，就是熱病之后，因余熱尤存，情志不遂，郁而化火傷陰而生，以神志恍惚，口苦，小便赤，脈微數(shù)為臨床表現(xiàn)的一類疾病。

而百合正是能清心，安神，滋陰，化解“百合病”之品，因為它能化解這一類疾病，所以這一類疾病也用它來命名。

百合符合了夏季 養(yǎng)生 三原則中“清心安神，清熱滋陰”的要求，那么，它也像其他滋陰清熱藥一樣容易礙脾或者傷脾嗎？

百合不易礙脾

滋陰藥物其性滋膩，容易礙脾，導(dǎo)致不消化，腹脹。例如沙參，麥冬，天冬，玉竹，石斛，黃精，女貞子，特別是生地黃，脾胃稍弱的人食了后，特別容易誘發(fā)腹脹。

而百合，是非常罕見的既能滋陰又能除脹滿的中藥。

《神農(nóng)本草經(jīng)》這樣描述它：味甘，平，無毒，治邪氣腹脹，心痛，利大小便，補中益氣。《名醫(yī)別錄》則如此補充：“除腹腫，臚脹，痞滿”。《神農(nóng)本草經(jīng)》和《名醫(yī)別錄》均記載百合不僅不礙脾，還能緩解腹脹，兩書均成書于漢代，所以可見這是一個漢代共識。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，百合的提取物百合總皂苷可以提高血中及結(jié)腸組織中胃泌素（GAS） ， P-物質(zhì)（SP） 等的含量，提高血漿血管活性腸肽（VIP） 的含量，降低結(jié)腸組織中 VIP 的含量，從而改善抑郁老鼠的行為絕望感，改善胃腸不適癥狀［1］ 。

現(xiàn)代研究對百合既能“清心安神”又能“改善脾胃不適”的傳統(tǒng)功效，提供了部分證據(jù)。

若“津液虧虛”且伴有“濕氣重”怎么辦？

在盛夏，一方面夏日炎炎，酷暑難耐，一方面人們又愛食瓜果涼物，所以往往會出現(xiàn)“陰虛”與“濕重”并見的“癥狀”。

患者既容易口渴難耐，心煩，又容易困倦，身重不爽，身體拘急不舒；一方面舌質(zhì)紅，一方面又常見舌苔白膩，乃至腹痛吐瀉。

這因為，脾胃一方面有津液虧虛，一方面中焦又有濕濁內(nèi)蘊。

這個時候，因為百合除濕的力量不夠，所以我們可以在百合茶的基礎(chǔ)上稍稍配伍一下。

搭配什么呢？搭配蠶沙。

蠶沙甘，辛，溫，是蠶蛾科昆蟲家蠶的干燥糞便，一般6-8月采集，以二眠到三眠時的糞便為主。

蠶沙和佩蘭，連翹，薄荷，藿香這些藥一樣，有透邪的作用，能讓邪氣有出路，所以也可以作為祛風濕藥用。

在南方，人們經(jīng)常把蠶沙每次15克，用紗布包裝，代茶飲用。蠶沙茶和百合茶一樣，是種南方常見的祛濕茶品，有和胃化濕化濁的作用。

當我們把百合，蠶沙匯合在一起后，對于盛夏津液虧虛虛兼濕濁引起的，似渴非渴，似脹非脹，胸悶心煩，舌紅苔白膩之象，有峰回路轉(zhuǎn)之妙。

參考文獻：

［1］ 、黃江劍，李衛(wèi)民，高英． 百合抗抑郁有效部位質(zhì)量標準及 藥 理 作 用 研 究［D］． 廣 州: 廣 州 中 醫(yī) 藥 大學(xué)，2011．

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