拼音注音 : Lǘ Ròu
出處 : 《千金·食治》
來(lái)源 : 為馬科動(dòng)物驢的肉。
原形態(tài) : 驢(《說(shuō)文》),又名:漠驪(《纂文》),毛驢。體形如馬而較小,成橫的長(zhǎng)方形。頭大,眼圓,耳長(zhǎng)。面部平直,頭頸高揚(yáng),頸部較寬厚,鬃毛稀少。四肢粗短,蹄質(zhì)堅(jiān)硬。尾基部粗而末梢細(xì)。體毛厚而短,有黑色、栗色、灰色3種。頸背部有一條短的深色橫紋,嘴部有明顯的白色嘴圈。耳廓背面同身色,內(nèi)面色較淺,尖端幾呈黑色。腹部及四肢內(nèi)側(cè)均為白色。
性味 : 甘酸,平。
功能主治 : 補(bǔ)血,益氣。治勞損,風(fēng)眩,心煩。①《千金·食治》:"主風(fēng)狂,愁憂(yōu)不樂(lè),能安心氣。"②《日華子本草》:"解心煩,止風(fēng)狂,釀酒治一切風(fēng)。"③《飲膳正要》:"野驢,食之能治風(fēng)眩。"④《綱目》:"補(bǔ)血益氣,治遠(yuǎn)年勞損;煮汁空心坎,療痔引蟲(chóng)。"
用法用量 : 內(nèi)服:煮食。
復(fù)方 : 治風(fēng)狂,憂(yōu)愁不樂(lè),安心氣:烏驢肉不以多少,切,于豆豉中爛煮熟,入五味,空心食之。(《飲膳正要》驢肉湯)
摘錄 : 《中藥大辭典》
拼音注音 : Lǘ Ròu
別名 : 驢、漠驪、毛驢
英文名 : donkeye as food
出處 : 出自《千金.食治》。
來(lái)源 : 藥材基源:為馬科動(dòng)物驢的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名:Equus asinus Linnaeus采收和儲(chǔ)藏:凈驢宰殺后,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。
生境分布 : 生態(tài)環(huán)境:驢性情較溫馴,飼養(yǎng)管理方便,飼料粗劣。主要以麥秸、谷草為食,也吃高粱、大麥、豆類(lèi)。資源分布:中國(guó)北部地區(qū)均有飼養(yǎng)。
原形態(tài) : 驢,體型比馬小,體重一般200kg左右。驢肉的頭型較長(zhǎng),眼圓,其上生有1對(duì)顯眼的長(zhǎng)耳。頸部長(zhǎng)而寬厚,頸背鬃毛短而稀少。軀體勻稱(chēng),四肢短粗,蹄質(zhì)堅(jiān)硬。尾尖端處生有長(zhǎng)毛。驢的體色主要以黑、栗、灰三種為主。中國(guó)著名的品種關(guān)中驢,體型高大,繁殖力強(qiáng)。
歸經(jīng) : 心;肝經(jīng)
性味 : 味甘;酸;性平
功能主治 : 補(bǔ)血益氣。主勞損;風(fēng)眩;心煩
用法用量 : 內(nèi)服:適量,煮食。
各家論述 : 1.《本草衍義》:驢肉食之動(dòng)風(fēng),脂肥尤甚,屢試屢驗(yàn),《日華子》以為止風(fēng)狂,治一切風(fēng),未可憑也。2.《千金·食治》:主風(fēng)狂,愁憂(yōu)不樂(lè),能安心氣。3.《日華子本草》:解心煩,止風(fēng)狂,釀酒治一切風(fēng)。4.《飲膳正要》:野驢,食之能治風(fēng)眩。5.《本草綱目》:補(bǔ)血益氣,治遠(yuǎn)年勞損;煮汁空心飲,療痔引蟲(chóng)。
摘錄 : 《中華本草》
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaocai/26333.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 驢耳風(fēng)毛菊
下一篇: 驢腎