野豬肉

《中藥大辭典》：野豬肉

拼音注音 : Yě Zhū Ròu

出處 : 《食療本草》

來源 : 為豬科動物野豬的肉。

生境分布 : 分布很廣，遍及全國。

原形態(tài) : 野豬（《唐本草》），又名：野彘（《淮南子》）。體長約1～2米，體重約150公斤，最大的雄豬可達(dá)250公斤，雄比雌大。外形與家豬相似，吻部十分突出。雄豬的犬齒特別發(fā)達(dá)，上、下頷犬齒皆向上翹，稱為獠牙，露出唇外；雌豬獠牙不發(fā)達(dá)。四肢較短。尾細(xì)。軀體被有硬的針毛，背上鬃毛發(fā)達(dá)，長約14厘米，針毛與鬃毛的毛尖大都有分又。毛色一般為棕黑色，面頰和胸部雜有黑白色毛。幼豬軀體呈淡黃褐色，背部有6條淡黃色縱紋，俗稱"花豬"。多棲息于灌木叢，較潮濕的草地，或闊葉及混交林中。夜間或晨、昏活動。性極兇猛，一般結(jié)群活動。雜食性，以幼嫩樹枝、果實(shí)、草根、野菜、腐肉等為食。亦盜食農(nóng)作物。本動物的皮（野豬皮）、頭骨（野豬頭骨）、蹄（野豬蹄），睪丸（野豬外腎）、膽（野豬膽）、脂肪（野豬脂）、膽囊中的結(jié)石（野豬黃）亦供藥用，各詳專條。

性味 : 甘咸，平。①《本草衍義》："味甘。"②《綱目》："甘，平，無毒。"③《醫(yī)林纂要》："甘咸；寒。"

注意 : 《綱目》："服巴豆藥者忌之。"

功能主治 : 治虛弱羸瘦，便血，痔瘡出血。①《食療本草》："主癲癇，補(bǔ)肌膚，令人虛肥，肉色赤者，補(bǔ)人五藏，不發(fā)風(fēng)虛氣也。"②《日華子本草》："主腸風(fēng)瀉血，炙食。"③《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)養(yǎng)虛羸，祛風(fēng)解毒。"

用法用量 : 內(nèi)服：煮食。

復(fù)方 : 治久痔，下血不止，肛邊痛：野豬肉二斤，切，著五味炙，空心食，作羹亦得。（《食醫(yī)心鏡》）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：野豬肉

拼音注音 : Yě Zhū Ròu

別名 : 野豬、野彘

英文名 : Wild boar as food

出處 : 出自《食療本草》

來源 : 藥材基源：為豬科動物野豬的肉。拉丁植物動物礦物名：Sus scrofa Linnaeus采收和儲藏：捕殺后，剝皮，取肉。鮮用。

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：多棲息于灌木叢、較潮濕的草地或混交林、闊葉林中晨昏或夜間活動；性極兇猛；一般成群活動。雜食性，植物根莖、野果、動物尸體及各種昆蟲均食，亦盜食農(nóng)作物。資源分布：分布幾乎遍及全國。

原形態(tài) : 野豬，形似家豬。體長紅1.5m，體重約150kg，最大雄豬可達(dá)250kg。其頭部較寬大，吻部十分突出，呈圓錐形，末端具裸露的軟骨墊。雄豬犬齒特別發(fā)達(dá)，上下犬齒皆向上翹，稱為獠牙，露出唇外，雌豬獠牙不發(fā)達(dá)。耳直立，四肢較短，尾細(xì)小。身體被剛硬的針毛，背脊鬃毛顯著，這些毛的尖端大多分叉。一般為棕黑色，面頰、胸部雜有灰白、污白色毛。幼豬軀體呈淡黃褐色，背部有6條淡黃色縱紋，俗稱“花豬”。

歸經(jīng) : 肺；脾；大腸經(jīng)

性味 : 味甘；性平

注意 : 1.《本草衍義》：“微動風(fēng)。”2.《綱目》：“服巴豆藥者忌之。”

功能主治 : 補(bǔ)五臟；潤肌膚；祛風(fēng)解毒。主虛弱贏瘦；癲癇；腸便血；痔瘡出血

用法用量 : 內(nèi)服：煮食，50-250g。

復(fù)方 : 治久痔，下血不止，肛邊痛：野豬肉二斤，切，著五味炙，空心食，作羹亦得。(《食醫(yī)心鏡》)

各家論述 : 1.《食療本草》：主癲癇，補(bǔ)肌膚，令人虛肥，肉色赤者，補(bǔ)入五藏，不發(fā)風(fēng)虛氣也。2.《日華子本草》：主腸風(fēng)瀉血，炙食。3.《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)養(yǎng)虛羸，祛風(fēng)解毒。

摘錄 : 《中華本草》

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