拼音注音 : Xún Yú
別名 : 鮪(《詩經(jīng)》),鮥(《毛詩傳》),鮛鮪(《爾雅》),尉魚、仲明魚(陸璣《詩疏》),鱏(《爾雅》郭璞注),乞里麻魚(《飲膳正要》),碧魚(《綱目》)。
出處 : 《本草拾遺》
來源 : 為鱘科動物中華鱘的肉。
生境分布 : 生活于大江和近海中。分布長扛、錢塘江流域和其他沿海各地。
原形態(tài) : 體長達2米以上,背部狹而腹面平直。吻近犁形,略向上翹,頭部被有光滑的骨板??诟刮?,成一橫裂,吻須2對,等長,平行橫列。眼小。鰓孔大,鰓耙薄而尖,約22枚。頜兩側(cè)各有1塊骨板;體部具骨板5行,背正中一行較大,背、腹側(cè)各2行,另在臀鰭前后各有1~2塊:尾鰭上葉有棘狀骨板一行,其他部分光滑無鱗。背鰭54~66;胸鰭發(fā)達,著生于腹面;臀鰭32~41;尾鰭歪形,上葉發(fā)達。體背和頭部青灰色,腹部白色,鰭均為青灰色。以上動物的鰾(魚鰾)亦供藥用,另詳專條。
歸經(jīng) : 《本草提要》:"入手太陰,厥陰經(jīng)。"
性味 : 甘,平。①《本草拾遺》:"甘,平,無毒。"②《醫(yī)林纂要》:"甘,溫。"
功能主治 : 益氣補虛,活血通淋。①《食療本草》:"主血淋,可煮汁飲之。"②《本草拾遺》:"益氣補虛,令人肥健。"③《飲膳正要》:"利五藏,肥美人。"④《隨息居飲食譜》:"補胃,活血通淋。"
用法用量 : 內(nèi)服:煮食。
備注 : 此外,尚有白鱘科的白鱘體長達2米余。裸露光滑,僅有小鱗。背灰綠色,腹白色。頭顱長,吻延長,突出如劍狀,口腹位,眼小。分布東海、黃海,進入錢塘扛、長江、黃河等。此即《綱目》所說的鱘魚。
摘錄 : 《中藥大辭典》
拼音注音 : Xún Yú
別名 : 鮪、鮥、叔鮪、尉魚、仲明魚、鱏、乞里麻魚、碧魚
英文名 : Chinese sturgeon, Chinese paddlefish
出處 : 出自《本草綱目拾遺》;1.《本草拾遺》:鱘魚,生江中,背如龍,長一、二丈。鼻上肉作脯名鹿頭,一名鹿肉,補虛下氣。子如小豆,食之肥美,殺腹內(nèi)小蟲。2.《綱目》:鱘,出江淮、黃河、遼海深水處,亦鳣屬也。岫居,長者丈余,至春始出而浮陽,見日則目眩,其狀如鳣,而背上無甲,其色青碧,腹下色白,其鼻長與身等,口在頷下,食而不飲,頰下有青斑紋,如梅花狀,尾歧如丙,肉色純白,味亞于鳣,髻骨不脆。
來源 : 藥材基源:為白鱘科動物白鱘和鱘科動物中華芻的肉。拉丁植物動物礦物名:1.Psephurus gladius (Martens)2.Acipenser sinensis Gray
生境分布 : 生態(tài)環(huán)境:1.為近海和大江下層魚類,偶亦進入沿江大湖中以食魚類為主,并食蝦、蟹等動物。7-8齡始達性成熟,生殖期約為3-4月,產(chǎn)卵場可能在長江上游一帶,精巢呈乳白色,極松軟。成熟卵巢呈灰黑色,卵徑約為2.7mm,譽為珍品。2.為近海和大江底層魚類,加游性或半回游性。5-6月間喜群集河口,主食動物性食物。性成熟需10年左右,10-11月溯江產(chǎn)卵,懷卵量約120萬粒,卵膜青灰色,徑約3.6mm,稍具粘性,成熟卵近黑色,甚為名貴。資源分布:1.我國主要分布于長江水系,亦見于錢塘江和甬江口及黃海、東海沿岸。2.我國分布于黃海、東海、南海參及長江、黃河、錢塘江等流域。
原形態(tài) : 1.白鱘,體長梭形,一般體長2米余,大者可達3m,前部平扁,后部稍側(cè)扁。頭長超過體長的一半。吻突出如長匙形,特別延長,前端狹而平扁,基部闊且肥厚,兩側(cè)具柔軟的皮膜??诖?,弧形,下位,能伸縮,上下凳均具細(xì)尖齒,口前具短須1對。眼小,鰓孔大。體裸露光滑,或僅有已退化的小鱗狀痕跡,在尾鰭上葉具8個棱形鱗板。側(cè)線后延至尾鰭上葉。背鰭起點在腹鰭之后,鰭條46-61。臀鰭50-55。尾鰭歪形,上葉長于下葉。體背灰綠色,頭部和尾鰭均為暗灰色,腹部白色。2.中華鱘,體延長,可達2m以上,背部略彎而腹面平直。吻近犁形,基部寬厚,頂端尖,略向上翹。頭部被有光滑骨板??谙挛?,成一橫裂,上下唇不發(fā)達,有細(xì)小乳突,吻部腹面中央有吻須2對,等長,平行排列。眼小,鰓孔大,鰓耙薄而尖,約22枚。兩側(cè)凳部各有1塊骨板。體被骨板5行,縱列,背部正中一行較大,在背鰭前有8-14塊;后有1-2塊,體、腹側(cè)面各2行,體側(cè)骨板24-37塊;腹側(cè)骨板8-15塊。另在臀鰭前后各有1-2塊,尾鰭上葉有棘狀骨板1行。其他部分光滑無鱗。背鰭54-66,位于臀鰭上方。胸鰭發(fā)達,著生于腹面,臀鰭32-41。尾鰭歪形,上葉發(fā)達。體背、頭部、鰭均為青灰色,腹面白色。
化學(xué)成分 : 白鱘肌肉含油酸(oleic acid),亞油酸(linoleic acid),二十五碳烯酸(pentacosenoic acid),二十六碳烯酸(hexacosenoic acid)。還含鐵、銅、錳、鋅、鈷、鎳、鎂、鋁、釩等。
歸經(jīng) : 肺;肝經(jīng)
性味 : 味甘;性平
注意 : 不宜久服。
功能主治 : 益氣補虛;活血通淋。主久病體虛;貧血;血淋;前列腺炎
用法用量 : 內(nèi)服:煮食,50-100g。
各家論述 : 1.《食療本草》:主血淋,可煮汁飲之。2.《本草拾遺》:益氣補虛,令人肥健。3.《飲膳正要》:利五藏,肥美人。4.《隨息居飲食譜》:補胃,活血通淋。
摘錄 : 《中華本草》
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