面筋

拼音注音 : Miàn Jīn

出處 : 寧原《食鑒本草》

來源 : 為小麥面和麩皮入水揉洗后所獲得的膠粘狀物質(zhì)。

性味 : 甘，涼。①寧原《食鑒本草》："性涼寒。"②《綱目》："甘，涼。"③《醫(yī)林纂要》："咸，寒。"

功能主治 : 和中，解熱，止煩渴。①寧原《食鑒本草》："寬中，益氣。"②《綱目》："解熱，和中，勞熱人宜煮食之。"③《醫(yī)林纂要》："解面毒，和筋養(yǎng)血，去瘀。"④《隨息居飲食譜》："解熱，止渴，消煩。"

用法用量 : 內(nèi)服：煮食。

摘錄 : 《中藥大辭典》

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